- 1 Правилното хранене с екзема
- 1.1 Какво може и не може да се яде?
- 1.2 Класическото меню
- 1.3 Какво представлява екземата на ръцете и ръцете?
- 1.4 Принципи на хранене с екзема по краката
- 1.5 Меню при экземе на лице?
- 1.6 Хранене за микробна екзема
- 1.7 Детско меню
- 2 Диета от мляко и зеленчук с екзема - пример за меню
- 3 Рецепти за ястия
Екземата е дерматологично неинфекциозно заболяване, характеризиращо се с възпаление на кожата. Той се проявява под формата на зачервяване и подуване на кожата, обрив, придружен от сърбеж и изгаряне.
Сред причините за болестта:
- алергични реакции;
- хормонални нарушения;
- въздействието на стреса;
- хронични инфекции;
- Стомашно-чревни заболявания;
- общо намаляване на имунитета.
Ако следвате специална диета, можете да спрете развитието на заболяването и дори да подобрите значително Вашето здраве.
Интересно е да знаете:- Диета "Светофар" или загуба на тегло от 5 кг на месец
- Диета със зелено кафе за ефективна загуба на тегло
- Диета с уролитиаза
- Диета за хроничен гастрит - примери за менюта
- На каква диета Светлана Кодченкова губи тегло?
- Диети със сушени сини сливи за бърза загуба на тегло - примери за менюта
Правилното хранене с екзема
Каква диета трябва да се наблюдава при екзема - този въпрос трябва да възникне веднага при първите признаци на заболяването. Процесът на лечение зависи до голяма степен от диетата, така че ако се приближите към цялостното лечение на болестта, първо си струва да обърнете внимание на продуктите, които консумирате всеки ден.
Какво може и не може да се яде?
Преди всичко, трябва да се откажете от сладки, цитрусови плодове, от пушени и пикантни ястия, мастни сосове, туршии, алкохол и тютюн. Също така, трябва да изключите продукти като яйца, мляко, царевица, соя, фъстъци, лук, чесън, ягоди, домати, червени ябълки, картофи, продукти от мая, бисквити, крем крем.
Вкарайте в диетата на диетата витамини В, РР, Е, А, фолика и аскорбинова киселина. Храната трябва да се състои изключително от зеленчукови супи, капки от вода, ферментирали млечни продукти.
Ако е трудно да се откажеш от месото, яжте само заек или пуйка и риба риба също ще направи.
Най-полезните продукти с екзема са:
- зеле;
- грах;
- моркови;
- цвекло;
- зърна;
- листа салата;
- ряпа;
- брюква;
- магданоз;
- копър;
- зелени;
- плодове;
- тиква;
- орехи;
- диня;
- елда, овесена каша.
По време на екзацербация наблюдавайте бърза диета и организирайте възможно най-често разтоварването, когато е необходимо да гладувате и дори да намалите консумацията на течност. За да се придържате към този режим, ви трябват 4 до 6 седмици за видим ефект и подобрете здравето си.
Класическо меню
Меню за една седмица с екзема, състоящо се от 3 хранения (закуска, обяд, вечеря):
1 ден
- овесена каша на вода с добавка на малини, планинска пепел или касис, чаша топла вода;
- задушени тиквички и патладжани, нискомаслено кисело мляко;
- настъргано цвекло с орехи, подправено със зехтин.
2 дни
- овесена каша на вода с боровинки или боровинки;
- предварително приготвена варена елда каша с добавка на нарязан копър, салата с грах и моркови;
- салата с зеле и магданоз, парче постна риба.
3 дни
- тиквени палачинки, зелен чай без захар;
- зеленчукова супа;
- ягодова салата с ядки, чаша кисело мляко.
4 дни
- ечемична каша на кефир;
- крем супа с бяло боб и карфиол;
- 3 диетичен безквасен хляб с хайвер от патладжан и патица от пара риба.
5 дни
- овесена каша на водата с плодове, чаша топла вода с лимон;
- печена в тиквата на пещта с цвекло;
- салата с маруля и моркови, облечена със зехтин и печена ябълка с ядки.
6-и ден
- елда каша с копър;
- тарелка постного борща;
- задушени тиквички, чаша кисело мляко.
Ден 7
- овесена каша на вода, палачинки за тикви;
- чиста супа от ряпа с целина, моркови и магданоз;
- парче постна риба, салата със зелен грах.
Какво е, ако екзема на ръцете и ръцете?
При ръцете и ръцете екземата се проявява като малък обрив. Раните се появяват поради факта, че мехурите от обрива избухнаха.
Сред причини появата на болестта на ръцете и ръцете разграничават:
- липса на витамини от вида B;
- разстройство на отделителните системи, червата, жлъчния мехур;
- захарен диабет, стрес;
- неправилно хранене.
Приблизительное гипоаллергенное меню на 1 ден при экземе на руках:
- Закуска: елда овесена каша с няколко парчета сини сливи, зелен чай без захар;
- Обяд: задушени котлети от пуйка, печена зелена ябълка;
- Вечеря: задушено зеленчуково яйце.
Принципи на храненето с екзема по краката
Причините за екземи на краката са, както следва:
- инфекциозни заболявания;
- хормонални неуспехи;
- механични наранявания;
- заболявания на вътрешните органи;
- различни алергии;
- акклиматизация и т.д..
Приблизительное гипоаллергенное меню на 1 ден при экземе на ногах:
- Закуска: просо каша на вода с плодове, прясно изцеден зеленчуков сок;
- Обяд: супа от цвекло, билков чай;
- Вечеря: печени тиквички, патладжан и тиква, чаша кефир.
Меню при экземе на лице?
Экзема на лице выражается красными пятнами, которые покрываются мелкими пузырьками. Одна из главных причин болезни на лице — аллергическая реакция на пищу или укус насекомого. Сред других факторов6
- хормонални проблеми;
- предразположеност;
- заболявания на вътрешните органи;
- бременността.
Приблизительное гипоаллергенное меню на 1 ден при экземе на лице:
- Закуска: каша от елда, подправена с нискомаслено кисело мляко, компот от сушени плодове;
- Обяд: зеленчуков пюре, чиста риба, билков чай без захар;
- Вечеря: салата от краставици, печена ябълка, чаша кисело мляко.
Хранене с микробиална екзема
Микробиалната екзема е вид екзема, която се развива на части от кожата с механични увреждания или на кожата, засегната от гъбичките, и може да се появи и при разширени вени. Диетата трябва да е растително мляко.
Приблизительный гипоаллегренное меню на 1 ден при микробной экземе:
- Закуска: извара, подправено с нискомаслена заквасена сметана със стафиди, чаша минерална вода без газ;
- Обяд: зеленчукова супа, салата от ябълки, моркови и броколи;
- Вечеря: варени бели бобчета, желирани цариградско грозде.
Меню за деца
Екземата при децата се появяват достатъчно често на ръцете, краката, лицето, корема.
Сред причин отмечают:
- инфекции и вируси;
- гуша;
- липса или излишък от витамини;
- алергия към храна, дрехи или химикали и др.
На първо място, децата под 15 години трябва да бъдат изключени от храната на хранителните продукти, които дават алергична реакция.
Приблизителна диета за детска екзема за 3 дни (закуска, обяд, вечеря):
1 ден
- овесена каша по вода с плодове, чай без захар;
- зеленчукова крем супа;
- Варени брюкселско зеле, рибени копчета, печена ябълка с ядки.
2 дни
- ябълкови палачинки, прясно изцеден зеленчуков сок;
- извара, варено броколи;
- плодова салата с нар и тиквени семки.
3 дни
- тиквени палачинки, компоти от сушени плодове;
- тарелка постного борща;
- зеленчукова салата със сушени плодове, облечена със зехтин, белен грейпфрут.
Млечно-зеленчукова диета с екзема - пример за менюто
Диетата мляко-зеленчуци е показана за всички видове екзема.
Приблизително меню за мляко и зеленчуци за 3 дни (закуска, обяд, вечеря):
1 ден
- в 100 грама чисто кисело мляко добавете малини, сушени сини сливи, боровинки, тиквени семки; чаша минерална вода без газ;
- зеленчукова задуша от зеле, моркови и зеленчуци;
- печено цвекло със сушени плодове.
2 дни
- плодова салата, зелен чай без захар;
- салата от българска пипер, билки и зеле, нискомаслено извара;
- печени зеленчуци, чаша кисело мляко.
3 дни
- извара;
- зеленчукова супа на базата на ряпа;
- плодова салата, облечена с естествено кисело мляко.
Рецепти за ястия
Терапевтичната диета за екзема е лесна за наблюдение у дома. Има много рецепти за здравословни ястия, които насърчават здравето и почистването.
Рецепти за ястия для диеты при лечении экземы:
1. Post borsch с боб
съставки: 0,5 кг зеле, 1 голямо цвекло, 1 килограм моркови, 1 парче лук, бял боб 1 гърне, черен пипер, дафинов лист.
Метод за приготвяне:
- Нарезаем мелко лук, свеклу, капусту и моркови;
- Поставете цвеклото в тигана за около 15 минути;
- В кипяща вода хвърляйте зеле в продължение на 10 минути;
- Добавете цвеклото за 10 минути;
- Сварете морковите и лука в тиган;
- След 5 минути добавете подправки към бульона;
- След 7 минути хвърляйте боб в борш, гответе за 10 минути;
- Изключете топлината и добавете много пресни билки.
2. Задушено зеле с ябълки и стафиди
съставки: зеле-1 кг, 1 зелена ябълка, тъмни стафиди 40 г, дафинов лист 2 кг, черен пипер, мащерка, зехтин.
Метод за приготвяне:
- Срязваме лук и ябълки, за няколко минути ги запържваме в тиган;
- Добавяме зеле в меко състояние;
- Добавяме мащерка, лаврови листа, стафиди на зеле;
- Бавно кипете още 40 минути.
Менюто на терапевтичната диета може да бъде разнообразна, вкусна и лесна за приготвяне.