Репички е полезен витамин от леглото. всичко, което искахте

Ние сме свикнали с факта, че репичките са първите, които ни зарадват в ранна пролет. Неговият сочен, процъфтяващ вкус е познат на всички. Въпреки това, в допълнение към вкусовите качества, все още има полезни свойства, които позволяват използването на този зеленчук в народната медицина.

Какво е репичка? Неговите полезни свойства, правила за закупуване и съхранение

Репичките са ежегодно или двугодишно растение от семейството на зелето. Тя се отглежда в много страни. Оценени за корен, което се случва в червено, бяло или тъмно розово с остър вкус.

От него можете да приготвите отлична зеленчукова салата, любителите на студени супи да я добавите към okroshka.

При покупка изберете здрав корен с гладка кожа. Ако репичките са меки, тогава самият зеленчук ще бъде вкусен.

Задържайте репичките с върховете в хладилника в продължение на три дни, без върховете - около 10 дни. Също така този зеленчук може да бъде накиснат и консервиран. Замразените репички не подлежат на, по-добре е да се използват само пресни.

Калорийното съдържание на репичките е 20 kcal на 100 g продукт.

Полезни свойства на репичките

Коренът на репичките съдържа голямо количество витамини и минерали, точно като върховете. В народната медицина най-често се използва сок. Използвайте го в разредена форма, тъй като в чиста форма може да причини болка в стомаха и дразнене на лигавицата на устата.

Репичките съдържат протеини, фибри, пектин, есенциално и синапено масло, както и витамини В1, В2, В5, РР, калций, натрий, магнезий, фосфор и желязо.

Енергийната стойност на продукта е:

• протеини - 24%

• мазнини - 5%

• въглехидрати - 68%

Интересно е да се знае, че съдържанието на витамин С в този зеленчук не е по-ниско от цитрусовите, съдържанието на калий е същото като при зелето, но пектиновите вещества са много повече, отколкото в други зеленчуци.

Всеки от компонентите на това растение има свои собствени полезни качества за човешкото тяло.

• С (аскорбинова киселина) - 25 mg. Този витамин участва в почти всички сфери на живота на човешкото тяло. Подпомага нормалното функциониране на съединителната и костната тъкан, нейното регенериране, участва в процесите на оксидация и редукция, в метаболизма на въглехидратите. Тя има способността да укрепва имунитета и да предпазва тялото от инфекции. Той е в състояние да намали съдовата пропускливост.

• B5 (пантотенова киселина) - съдържанието му е малко (0,2 мг), но изпълнява функцията си да предпазва тялото от вредните ефекти от много фактори.

Много повече от количеството репички съдържа минерали. И преди всичко това е:

• Ванадий (185 μg) - помага при производството на енергия, метаболизма на мазнините и въглехидратите. Помага да се намали производството на вредни холестероли и да се нормализира работата на нервната система. Това е отлично средство за нервната система. Ето защо ванадият има благоприятен ефект при лечението на сърдечно-съдови заболявания и атеросклероза.

• Мед (225 g). Този елемент, благодарение на неговите свойства, помага на организма да преобразува желязото в хемоглобин, което е жизненоважно за човешкото тяло. Участва в хематопоетични процеси. Медта също така насърчава синтеза на колаген и укрепване на костите. Тя също отговаря за правилното образуване на кръвоносни съдове.

• Борон (100 μg) - засяга растежа и също така осигурява резистентност към различни заболявания.

• Йодът (150 мкг) е най-добрият елемент, който има благотворен ефект върху човешката щитовидна жлеза и нейния хормонален фон. При недостатъчно съдържание на йод процесите на растеж и развитие се забавят в организма.

Терапевтичната стойност и полезните свойства на репичките

Използването на репички като лечебен източник се оправдава в най-голяма степен. Основните му полезни свойства включват следното:

1. Насищане на тялото с витамини в периода на борба със зимната хиповитаминоза.

2. Това е източник на едро влакно, влакно, което напълно запълва нашите храносмилателни органи.

3. Репичкият диск се използва успешно за първите симптоми на настинка.

4. Рафапинът, който се съдържа в състава, е отличен антимикробен агент.

5.Pozobstvuet подобрява храносмилането, стимулира апетита, благодарение на етеричните етерични масла. Това масло се намира в кожата на продукта.

6. Пектинът, влизащ в състава, елиминира различни шлаки и други вредни вещества

7.Suposchestvuet изтегляне на течности от организма поради повишена филтрация в бъбреците.

8. Това е отлично слабително. Подпомага по-добра перисталтика и движение на червата.

9. Веществата, съдържащи се в репичките, позволяват да се стабилизира нивото на кръвната захар.

10. Има способността да понижава кръвното налягане.

11. Борба с хронична артериална болест, която може да доведе до коронарна болест на сърцето.

12. Огромното количество слюнка, което се появява при използване на репички, всъщност изплаква устата ви, измива микробите и остатъците от храна.

Репичките се използват и в козметологията. Вътрешната му употреба води до по-добър тен. Можете също така да използвате външна хранителна маска за лицето. За да направите това, решетка 1-2 парчета от този корен, разбъркайте с 0,5 ч.л. от растително масло и добавете 1 ч.л. нишесте. Нанесете сместа върху лицето си и оставете за 10 минути. След това изплакнете с топла вода.

Използване на полезни свойства на репички в народната медицина. рецепти

• С първите симптоми на настинка, подгответе тинктура от сок от репички с добавяне на мед.

• Ако страдате от болки в гърба, използвайте компрес, който се състои от репичка, настъргана върху голям ренде. Опаковайте получената смес в марля и я прикрепете към възпалено място.

• За запек използвайте инфузия от върховете на репичките. За това, изсипете 1 супена лъжица. л. чаша вряла вода и оставете да се варят в продължение на един час. Пийте в рамките на няколко дни, 20 минути след хранене.

• При възпалено гърло разтворете устата със смес от репички и вода в съотношение 1: 1. За да ускорите ефекта, вземете същата смес вътре.

Репички за деца: само добър?

По принцип децата не са ентусиазирани за този зеленчук. Те не харесват доста си малко горчив вкус. Но това не отменя полезните му свойства. Препоръчва се репичките да се въведат в детската диета след 1,5 години. Това се дължи на факта, че тя включва етерични масла, които могат да причинят алергична реакция. Следете за индивидуалната поносимост на такъв продукт от детето. Също така понякога детето може да има подуване и колики.

Въпреки огромния брой полезни свойства, репичките могат да имат вредно въздействие върху организма. Не се препоръчва да се използва за хора, които имат:

- заболявания на щитовидната жлеза,

- язва;

- гастрит;

- бъбречни заболявания

- чернодробно заболяване

- нарушен метаболизъм на пикочната киселина (подагра).

Както можете да видите, репичките и всички техни компоненти често се използват в народната медицина. Не забравяйте обаче, че всички национални рецепти няма да заменят квалифицирана медицинска помощ.

Share:
Comments