Портокалов сок е обичан по целия свят. В допълнение към забележителните си вкусови качества, напитката е изключително полезна - съдържа голямо количество витамини D и C. Обаче, както се оказа, ползите от сока бяха подценени.
В проучването испански учени създадоха прототип на човешката храносмилателна система. Установено е, че активността на антиоксидантите, съдържащи се в портокалите, е десет пъти по-висока от тази на всеки друг плод. Благодарение на този фактор, портокаловият сок може да неутрализира вредните ефекти на свободните радикали, което не само значително ускорява процеса на храносмилане, но също така помага на организма да отделя вредни вещества по-бързо.
