Идеята за нискокалорична диета е да се намали количеството консумирани калории до минимум за една седмица (максимум три до четири) и да се принуди тялото да консумира съхраняваните мазнини.
Удобно е, че можете да променяте диетата въз основа на предпочитанията и възможностите, както и да избирате ежедневните калории въз основа на техните цели и индивидуални характеристики.
Общи принципи на храненето
Менюто за нискокалорична диета за една седмица се основава на определени принципи:
• В сравнение с обичайната диета, съдържанието на калории трябва да бъде намалено с поне 25% и е особено важно да се ограничи количеството мазнини (можете да ядете не повече от 80 грама на ден);
• напълно премахване на "бързите" въглехидрати (захар, бял хляб, сладка сода, сладкарски изделия);
• изоставяне на алкохола;
• намаляване на броя на подправките, които стимулират апетита, и солта;
• Направете основата на протеиновите храни и зеленчуците, богати на витамини и растителни влакна.
Нискокалоричната диета няма стриктни предписания за това кои храни трябва да бъдат включени в седмичния план за хранене. Основното е да се наблюдава съдържанието на калории в храните и да се даде предимство на тези, които осигуряват както насищане, така и обем с равно или малко различно калорично съдържание.
Разрешени и забранени продукти
Какви храни и ястия да използвате в менюто за нискокалорична диета за една седмица може да бъде:
• Зеленчуци и зеленчукови супи, включително нискокалорична суха супа, okroshka, борш, цвекло;
• фъстъчено овесена каша от сиви зърнени храни на вода или яйца на вода с добавка на елда, як, перлен ечемик, царевица;
• Нискомаслени млечни продукти - като независими ястия и превръзки за зеленчуци и супи;
• варени яйца, приготвени под формата на омлет без пържене с масло;
• нискомаслено месо от диетичен сорт (заек, телешко, говеждо месо);
• домашни птици - пуйка, пиле (за предпочитане без кожа);
• риба - треска, полок, розова сьомга, щука, сьомга, пик и т.н .;
• всички морски дарове, включително водорасли, скариди, калмари, миди;
• гъби в задушени и супи;
• орехи;
• плодове;
• плодове.
От плодове и плодове можете да изберете тези, които съдържат по-малко захар и калории. Разрешени ябълки, праскови, круши, дюля, къпини, череши, боровинки, портокали, киви, кейви. Не яжвайте само много сладки плодове, например, пъпеши, грозде. Можете да си приготвите пресен сок, като държите пулпата в него.
По отношение на сушени плодове, след това те могат да заменят свежи плодове, но в минимални количества, сутрин и подлежащи на задължително калциране.
През деня можете да ядете до 100 грама хляб, но не бяло, но ръж, трици или цели зърна. Той има много полезни вещества, въпреки високото съдържание на калории. Освен това, малко количество масло може да се добави към храната, като се вземе предвид допустимият дневен прием на мазнини. Но маслото не е позволено.
Това, което трябва напълно да изоставите:
• от пържени храни, дори ако продуктите са разрешени;
• изпичане от всяко тесто;
• макарон;
• боб, грах, боб, картофи, моркови;
• Мляна каша;
• Първи курсове по мастни бульони;
• колбаси, пушено месо и риба;
• осолена храна, включително сушена риба;
• консервирани маринати;
• мастни млечни продукти (сметана, ферментирала, сирене);
• продукти с висок гликемичен индекс (бял ориз, овесено брашно, грис, житни зърнени храни);
• мазнини и мазнини;
• конфитюр и конфитюр, шоколад и торта.
Ако е трудно да се направи без сладки, тогава вместо сладкиши можете да ядете сушени плодове, но само като изключение. В чая, вместо захар, можете да добавите естествен подсладител, например стевия, но не често.
Важни точки на нискокалорична диета
За да направите диетата по-ефективна, по време на цикъла на отслабване трябва да преминете към частична диета и следвайте допълнителни препоръки:
• не ядете три пъти на ден, но пет или дори шест;
• Размерът на сервиране трябва да е малък - около половината от обичайното сервиране;
• теглото на храната, която пасва на вашата чиния, не трябва да бъде повече от 300, максимум 350 грама;
• През деня, за да намалите тежестта върху бъбреците, трябва да пиете колкото е възможно по-чиста вода. Е, ако можете да пиете 2 литра, минималната ставка е 1,5 литра;
• Не е нужно да гладувате след шест вечерта, но не можете да ядете, преди да си легнете. Идеална - сърдечна вечеря в седем вечерта или лесна за два часа преди лягане.
Тъй като диетата включва разнообразие от храни, допълнителният прием на витамини е незадължителен. Ако обаче ги изпиете с курс, не е необходимо спиране по време на храненето.
Ако сте в нискокалорична диета свържете ежедневното упражнение, тогава процесът на намаляване на теглото ще продължи още по-интензивно. Не е необходимо да ходите всеки ден в салона, достатъчно у дома, упражнения, йога, дълги разходки, плуване и т.н.
Нискокалорично меню за диета за една седмица
В зависимост от здравословното състояние, възрастта, характеристиките на ежедневието, условията на труд, можете да изберете едно от трите опции на менюто. Те се различават по броя на калориите и условно се разделят на основни (1500-1800 kcal); умерено (от 1100 до 1200 kcal) и твърди (до 800 kcal).
Това е най-балансираният вариант на храната, която се толерира доста лесно поради нормалния калориен прием. В 1800 и дори 1500 калории, не можете просто да издържите, но и да живеете добре. Във всеки случай, гладните припадъци няма да бъдат точни, а възможността да се направи диета в съответствие с техните предпочитания гарантира добро настроение.
Независимо от това, не се препоръчва да се спазват ограниченията за храна повече от три седмици. Това е изпълнено с нарушение на метаболитните процеси, които ще направят загуба на тегло невъзможно.
понеделник
• Закуска: порция от зърнени храни от сивата зърнена каша на водата, неподходящи плодове, зелен чай или билков чай.
• Втората закуска: буркан от естествено кисело мляко (без захар, бои, зърнени храни, парчета плодове).
• Обяд: супа от зеленчуци, печена риба или пара.
• Снек: плодово пюре или чаша прясно изцеден зеленчуков сок.
• Вечеря: нарязване на зеленчук със заквасена сметана или с добавяне на растително масло, парче риба, зелен чай или минерална вода без газ.
Вторник
• Закуска: твърдо сварено яйце, меко сварен, пълнозърнест или ръжен хляб, зелен чай.
• Втора закуска: плод (една порция).
• Обяд: супа от зърнени закуски със зеленчуков бульон, пармезано пиле или парна пържола.
• Снек: протеинов омлет с домат и пресни билки или чаша нискомаслено извара.
• Вечеря: печена риба, салата или винегрет, подправена с лимонов сок.
Среда
• Закуска: овесена каша от сиви зърнени закуски във водата, чай с лимон.
• Втора закуска: кефир или извара без мазнини, парче разрешено хляб.
• Обяд: дивечов борш на водата, пармезано месо на едно парче или под формата на котлети, гарниране с пресен зелен зеленчук, например Пекинско зеле, краставица, домати;
• Снек: порция плодове.
• Вечеря: рибено печено или на пара, зеленчуци на скара, зелен чай.
четвъртък
• Закуска: яйце, грейпфрут, чай или бульон с кученце.
• Втора закуска: извара или кисело мляко без захар и добавки.
• Обяд: зеленчуков бульон, варено пиле със зеленчуци (пресни или пара).
• Снек: партида плодове или плодове.
• Вечеря: кисело мляко за вашия вкус, задушени зеленчуци.
петък
• Закуска: овесена каша по водата, плодове или сок от нея (не повече от половин чаша, може да се разрежда с вода).
• Втора закуска: порция плодове или 2-3 сушени плодове.
• Обяд: прясна зелена салата с лук, варено телешко, чай.
• Снек: плодове или плодове.
• Вечеря: обезмаслено сирене със зеленчуци или плодове.
събота
• Закуска: омлет от яйца с обезмаслено мляко, парче хляб, чай.
• Втора закуска: ябълка или друг плод.
• Обяд: постна супа, пилешко кюспе със заквасена сметана.
• Снек: 6-7 ядки.
• Вечеря: задушено говеждо месо с гъби и лук, салата от прясна краставица, пекинско зеле и лук, чай.
неделя
• Завтрак: каша на воде с добавлением сушени плодове, отвар шиповника.
• Втора закуска: нискомаслено кисело мляко с 2-3 ядки.
• Обяд: сервиране на рибна супа, парешко месо от бялата риба.
• Снек: един плод.
• Вечеря: риба със заквасена сметана или лимонов сок, зеленчуци на скара.
Меню с умерена диета
На практика тя не се различава от менюто на основната диета, но тя предполага извършването на дни на разтоварване три пъти в продължение на една седмица. Дните за разтоварване могат да се променят, както следва:
• три пъти на ден има 300 грама ябълки, краставици или диня (в едно хранене, не комбинирайте различни видове плодове и зеленчуци);
• три пъти на ден ядете малки количества зеленчукова салата от разрешените продукти, пълнете с ленено семе, слънчоглед или зехтин. В същото време можете да ядете буркан от естествено нискомаслено кисело мляко;
• шест пъти на ден, пийте чаша нискомаслена кефир;
• пет пъти дневно, за да ядете част от извара (не повече от 120 грама);
• пет пъти на ден, за да ядете парче варено месо (не повече от 100 грама тегло);
• Пийте до един и половина литра прясно изцеден сок, бульон от шипки или билкови напитки.
За да се придържате към умерената диета е възможно на здравето до 3-4 седмици. Калорийното преброяване е задължително. Разредете диетата в обикновени, не разтоварващи дни, можете да направите всичко, което не надвишава допустимото калорично съдържание.
Този вариант на диета има огромно предимство: позволява буквално една седмица да се върне опънатия стомах към физиологичната норма. Тя няма да страда, тя ще се чувства светла и весела, а кожата ще се подобри.
За първия етап на такава диета теглото ще падне бързо (някои млади дами успяват да се отърват от 3-4 кг), което е много стимулиращо.
Меню от твърда нискокалорична диета
Поради това, меню за нискокалорични диети за една седмица с калорийно ограничение до 800 kcal не съществува.
Продуктите могат да бъдат избрани от списъка с калории и как да се разпределят през целия ден. Храната е по-добре да се готви за двойка, за да се запази максималното количество витамини. Необходимо е да се пият витаминни и минерални комплекси.
Въпреки това, преди да вземете решение за такава диета, е важно да оцените здравето си. Във всеки случай, повече от десет дни, за да се придържат към такава диета не може да бъде: метаболизма ще се забави, и решаването на този проблем ще има дълго време.
В спешни случаи може да се приложи строго ограничение. То има смисъл само ако, когато първоначалното наднормено тегло е малко.
