Есента е златното време на годината. И не става въпрос за цвета на листата, а за огромния брой зреещи плодове. Апетитните боровинки привличат вниманието с необикновения си външен вид, приятен вкус и богат състав. Те приличат на боровинки, но те са много по-големи. Боровинките могат значително да подобрят здравето на децата, възрастните и възрастните хора.
Къде се разраства и какво е богато
Дивите плодове са специални храни, които предизвикват страх и желание да ги ядат по едно и също време. Те са невероятно богати на полезни витамини, минерали. Специален състав е боровинка.
Бери се различава от нетърпение. Той не изисква много вода или прекомерна топлина. Но най-благоприятните условия се считат за умерен или студен климат. В северните гори, в планините, в тундрата, в каменните хълмове има склад за витамини. Северните народи са задължени да включват плодове в диетата си от раждането си. И това е една от причините за дълголетието на жителите.
Плодовете са много полезни за здравето на жените, по време на бременност и лактация, повишават детския имунитет, допринасят за подобряване на либидото при мъжете. Тези и други полезни свойства са свързани с рядък състав на боровинка. Той включва:
- танини;
- антиоксиданти;
- микро и макро елементи - фосфор, желязо, калий, натрий, калций, мед, магнезий;
- витамини от група В, а също така такива рядко като К1, РР, С, Н, К, А;
- фенолни съединения;
- киселини - лимонена, оксалова, ябълчна, бензоена, оцетна;
- Етерични масла;
- влакна;
Аминокиселини.
Сред градинските култури най-полезният продукт е черно-кафяв. Но по отношение на количеството витамини и елементите на боровинките, необходими за човека, то е много по-богато и по-концентрирано. Бери е нискокалорична. В 100 гр. общо 0, 5 мазнини, 8 g въглехидрати и 1 g протеини.
Ползи от боровинки за здравето
Редовното използване на боровинките може не само да излекува определено заболяване, но и като цяло да подобри общото здравословно състояние, да подобри имунитета, да тонизира тялото. Влакна, 12 взаимозаменяеми и много важни аминокиселини, десетки витамини и други микроелементи действат както следва:
- възстановява метаболизма;
- подобрява зрението, увеличава неговата острота, облекчава умората на злото, предотвратява катаракта и други заболявания;
- има антимикробни свойства, третира ARI, грип;
- почиства тялото от токсини, токсини;
- предотвратява и спира растежа и развитието на ракови тумори;
- премахва запек, спира диария, нормализира изпражненията, третира цистит и симптоми;
- нормализира кръвната захар и холестерола, подобрява общия кръвен брой;
- оказва положително влияние върху нервната система, облекчава стреса, депресията и чувството на неудовлетвореност;
- боровинката е много полезна за здравето на мозъка - подобрява паметта, концентрацията, вниманието;
- насърчава бързото излекуване на изгаряния, рани, драскотини, бързо възстановяване от заболявания и операции;
- укрепва сърдечните съдове, облекчава аритмия и други сърдечно-съдови нарушения;
- подобрява състоянието на кожата, прави го гладка, кадифена, бори с акне, забавя процеса на стареене.
Красивата половина на човечеството особено оценява свойствата на боровинките. При поглъщане в продължение на няколко месеца количеството неутрални мазнини значително намалява. В резултат на това има качествена загуба на тегло, намаляване на "портокаловата кора", забележимо затягане на кожата. Жените също консумират плодове в рецепти за кожа на лицето.
По време на бременността, особено бъдещите майки трябва да получават качествена храна и повишена доза от минерали, витамини, етерични масла. Боровинката е идеална за естествено и сложно възстановяване след студ, с цистит, облекчава симптомите на алергия. Сините плодове премахват подпухналостта, регулират баланса между вода и сол. В допълнение, редкият елемент на остеокалцина спомага за правилното образуване на костната тъкан на детето. Но бременните жени имат риск от замаяност и развитие на бебешки алергии. Ето защо, дневната доза - не повече от 10 плодове.
Горските горски плодове имат положителен ефект върху пикочно-половата система. Това е особено важно за мъжете. Редовното използване на боровинки нормализира простатната жлеза, повишава либидото, сексуалното желание, насърчава по-дълъг сексуален контакт и повишава чувствителността.
Колосалната полза за здравето на боровинките е за децата. Но тъй като тя е алергична, е необходимо да се въведе малко в диетата, за да се наблюдава внимателно реакцията на детето по едно и също време. Бери може да намали хиперактивността, да премахне раздразнението, да подобри съня, да подобри цялостното здраве. Сезонното насищане на витамини гарантира увеличаване на цялостния имунитет на бебето, насищане с минерали и необходимите микроелементи. Друг плюс е предотвратяването на анемия при детето и ускоряването на процесите на регенерация.
Как да използвате плодове
Необичайният сладък и кисел вкус ви позволява активно да използвате горските плодове в готвенето. В същото време ястията стават не само вкусни, но и колкото е възможно по-полезни. Какво можете да направите от боровинки:
- компот, бульон, билков чай, глазури, прясно изцеден сок, инфузия, желе;
- печене - тарталети, пайове, понички, пайове, пудинг и др .;
- млечен шейк, кефир с плодове, кисело мляко;
- сладко, мус.
Нарушаването на здравето на боровинките може да донесе, ако не спазвате използваните мерки. Например, алкохолни тинктури от плодове трябва да се приемат с храна, не повече от 50 гр. За терапевтичен ефект.
Боровинката се използва активно в козметологията. "Синьо грозде" спира процеса на стареене, помага да се отървем от акне и акне, да насищаме кожата с витамини и минерали, възстановява работата на мастните жлези. В къщи е много лесно да направите самолетна маска. Достатъчно е да смесите 1 супена лъжица. л. натрошени плодове с 1 литър. заквасена сметана и 2 капки лимонов сок. Смесената смес се разбърква в продължение на 20 минути. Процедурата е подходяща за всички типове и възрасти.
Можете да смесвате боровинки с мед, зехтин, извара, кисело мляко, пилешко яйце. Маската може да се направи 203 пъти седмично. След няколко приложения, кожата ще придобие естествена белота, руж, възпаление ще премине и "хормона на младостта" ще започне да работи.
Вредно за здравето от боровинки
Както всеки продукт, боровинките могат да навредят на здравето ви. Ако преяждате плодове, може да имате стомашни проблеми, запек или диария. Категорично не е необходимо да се бърка горския резерв с кафе. Такава напитка ще предизвика симптоми на отравяне - гадене, повръщане, замайване, мигрена.
Внимателно е необходимо да се третира мястото, където бебето е добито. Храстът има свойството да абсорбира частици от околната среда. Затова е важно разкъсаният продукт да расте в места, които са щадящи околната среда.
Ограничаване на използването на боровинки се препоръчва:
- хора със заболявания на жлъчните пътища;
- склонни към алергии;
- страдащи от чернодробна дисфункция;
— при гепатите;
- с повишено внимание по време на кърменето;
- категорично невъзможно при индивидуална непоносимост.
Боровинките са истинско съкровище на витамини и минерали. То е полезно както в сурова форма, така и в варени. Използване за лечение на редица заболявания, повишаване на имунитета може да бъде независимо от пол и възраст. Бери има уникални свойства и състав, така че си заслужава да гледате изядената сума. Боровинките имат отличен ефект върху красотата на жените - те помагат да отслабнете и да донесете кожата на тон, на естествено излъчване.
