Цистит - Възпалително заболяване на пикочния мехур. Той се наблюдава в различни възрастови категории, но е по-честа при възрастните жени.
Това се дължи на анатомичните и физиологичните характеристики на женското тяло. Болестта може да бъде хронична. При лечението на цистит, заедно със специфични лекарства, се дава специална роля на диетичното хранене.
Общи принципи на диетичното хранене при цистит
Основната задача на диетата за цистит е да облекчи симптомите на заболяването и да ускори процеса на възстановяване. За да разрешите тази задача, ще помогнете на основните принципи на храненето при тази болест:
• Правилно разпределение на храните в диетата. За закуска и обяд можете да избирате висококалорични храни. Калоричното съдържание на вечерята трябва да е малко. Този принцип има научна обосновка. Пикочния мехур и бъбреците са анатомично и физиологично тясно свързани. Функциите им се активират сутрин и следобед. Затова не ги претоварвайте вечер, а още повече през нощта, когато тези органи са във фаза на релаксация;
• Правилният режим на пиене. Количеството течност, пияно на ден, трябва да бъде доста голямо. И може да бъде не само чиста питейна вода, но и сокове, плодови напитки, компоти, билкови чайове. Използването на голямо количество течност помага да се измие инфекцията от стените на пикочния мехур и да се стимулира по-бързото възстановяване;
• Избор на продукти, които не дразнят стените на пикочния мехур. Някои храни могат да причинят обостряне на цистит. Ето защо е важно да знаем какви храни могат да се използват в храната и кои трябва да се въздържат;
• Редовно изпразване на червата. В някои случаи констипацията може да причини интоксикация на пикочния мехур и появата на цистит. За да избегнете запек в диетата, трябва да включите храни с високо съдържание на фибри: зеле, моркови, сушени плодове, ястия, приготвени от зърнени храни. Когато сте предразположени към запек, трябва да вземете вкус на сушени сини сливи за нощта;
• Преход към ниско солена и без сол храна;
• Избор на продукти с ниско съдържание на протеини, мазнини и захар;
• Избор на методи за преработка на продукти, които изключват пържене, солване, консервиране.
Какво да включим и какво да изключим от диетата с цистит?
Тъй като една от основните задачи на диетата за цистит е да се предотврати дразненето на възпалената лигавица на пикочния мехур, тогава е необходимо да се изключи от диетата:
• Пушено месо, туршии, пикантна храна, продукти, които са били обработени чрез печене, консервиране, мариниране;
• Черен чай, нес кафе и зърнени храни, газирани напитки;
• захар, захарин и продукти, които ги съдържат;
• Пикантни зеленчуци (черен пипер и чили, репички и ряпа), зелени (киселец, магданоз) и подправки (черен пипер, дафинови листа, кориандър) и др .;
• Печени сладкиши, макаронени изделия, сладкарски изделия, с високо съдържание на мазнини, захар и консерванти;
• Алкохол и бира;
• Какао и шоколад;
• Млечни продукти с високо съдържание на мазнини, сирена, кисело мляко;
• Цитрусови плодове и техните сокове;
• Домат и продукти на базата на тях;
• Превръзки на основата на оцет, майонеза;
• Всички видове ядки, банани, ябълки от кисели сортове, сливи, череши, праскови, авокадо;
• Мазнини от месо, риба, животински и растителни мазнини;
• Всички продукти, които съдържат ГМО.
Какво се разрешава при диетичното хранене при цистит?
При избора на продукти пациентът трябва да се ръководи от препоръките на специалистите по хранене.
Ето един малък списък от продукти, които те препоръчва да се включи в диета с цистит:
• Зеленчуци с диуретични свойства. Например, тиква, краставица, тиквички, целина;
• Сладки сортове плодове - ябълки, грозде, круши.
• Плодовете от нар се препоръчват и при пациенти с цистит, тъй като имат антимикробен ефект, който е много полезен при това заболяване;
• Диня, която има силен диуретичен ефект;
• горски подаръци - боровинки от боровинки, боровинки, къпини, боровинки, които имат диуретични и антимикробни свойства;
• Хляб за грубо смилане, трици, зърнени култури от цели зърна;
• Ryazhenka, кисело мляко и кисело мляко с нисък процент съдържание на мазнини;
• Необезпечени сортове твърди и меки сирена;
• Месо и филе от риба от нискомаслени сортове;
• Зеленчукови бульони и супи;
• Зехтин (1 супена лъжица на ден
• Семена от кедър - 25 грама на ден;
• 1-2 яйца след няколко дни;
• Понякога можете да използвате мед, не повече от 1 чаена лъжичка на ден;
При пиенето не трябва да има никакви ограничения. Можете да пиете сок от плодове без добавяне на захар, плодови компоти, билкови инфузии и чайове, инфузии от бъбреците, прясно изцедени сокове, все още минерална вода (хлорид-калций).
Отделно място в диетата за цистит е витамините. Вземете витамини от пресни листа, плодове и плодове могат да бъдат у дома. Финият витамин чай се получава от бедрата на дивата роза, планинската пепел, касис, морски зърнастец, взети на равни части. Към тях се добавят листа от ягоди, а всички съставки се приготвят в термос. Този чай трябва да се влива в продължение на 2-3 часа. Вземете инфузия от половин чаша от 30 минути преди хранене. Курс - 1-2 месеца.
Общи препоръки за съставяне на диетично меню за цистит
Предвид препоръките на специалистите по хранене, можете да направите приблизително меню за всеки ден. Противно на общоприетото мнение, че диетата с цистит е монотонна, тя може да бъде разширена чрез начини за подготовка и комбиниране на продуктите.
• закуска за мнозина тя се свързва с порьози. В допълнение към зърнени култури, приготвени от пълнозърнести житни култури, можете да готвите зеленчуци за пара, зеленчукови пюрета. Веднъж седмично можете да направите омлет. Също така не е лошо за закуска да вземете постно сирене с кисело мляко, пресни плодове и плодове. За сандвич, нетолерантните сирена са добри. От пиене можете да използвате зелен или билков чай, прясно приготвени сокове от зеленчуци или плодове, плодови напитки;
• Обед се състои от три ястия. Първият подходящо растително супи и борш, цвекло, супи krupyanki. Основни ястия - бургери и кюфтета на постно месо задушени, варени домашни птици или телешко месо, варени постно риба. Като странично ястие, задушени зеленчуци, картофено пюре, пиперки са идеални. В допълнение към пресни плодове за десерт може да бъде приготвена много вкусно и различно в състава на курсове: Бери желе, печени ябълки и круши, ласкател на горски плодове, плодове и ягодоплодни коктейли, извара суфле с плодове и зеленчуци, мусове, желета, сокове, плодови напитки, Бери и билкови чайове; Следобедна закуска - кефир, ферментирал, печен с хляб;
• вечеря - извара или оризови бонбони, палачинки от елда или ръжено брашно, винегрет, пресни салати от краставици, прясно изцедени сокове, билков чай.
Приблизително седмично меню за цистит
• Първият ден.
закуска: гречневая каша, 150 граммов нежирного творога с кусочками сливы или яблока, стакан свежевыжатого яблочного сока.
Втората закуска: чаша боровинка желе (това е възможно с ръжен хляб).
Обяд: пюре от зеленчукова супа, 150 грама варено пиле, чаша дива роза.
Следобедна закуска: ryazhenka.
вечеря: фруктовый салат из яблока, груши, киви, стакан кефира.
• Вторият ден.
закуска: овсянка со свежим яблоком, или ягодами брусники, чашка травяного чая.
Втора закуска: ябълков сок.
Обяд: okroshka (без мазнини месо, наденица, заквасена сметана, оцет), печени картофи, чаша млечна боровинка.
Следобедна закуска: кефир или ферментирано печено мляко.
вечеря: омлет из одного яйца с зеленью, ржаные хлебцы, морковный сок.
• Трети ден.
закуска: мюсли с кефиром, стакан ягодного витаминного настоя из термоса.
Втора закуска: круша или ябълка, чаша билков чай.
Обяд: овесена супа с крутони, 100 грама варено телешко месо, компот от сушени плодове.
Снек: чаша млечно мляко с хляб.
вечеря: печеный картофель, 200 граммов отварной нежирной рыбы (треска, морской окунь, минтай), стакан кефира.
Четвъртият ден.
закуска: ягодное смузи и кефир, витаминный чай.
Втора закуска: 150 грама извара с плодове или сушени сини сливи, чаша Morse.
Обяд: зеленчукова супа, варена риба с ориз, плодова салата, чаша ябълков сок.
Следобедна закуска: салата от краставици, печена ябълка, компот от сушени плодове.
вечеря: котлеты на пару с тушеными овощами, стакан кефира.
• Пети ден.
закуска: пшенная каша с подсолнечным маслом, бутерброд с несоленым сыром, травяной чай.
Втората закуска: пресни плодове с кефир, чаша бульон с кученце.
Обяд: овесена супа с постно пиле, ориз. Чаша червена боровинка.
Снек: ябълка печена, ръжен хляб, чаша бери желе.
вечеря: окрошка на свекольном отваре, диетическая, тефтели на пару и тушеными овощами, чашка травяного чая.
• Шестият ден.
закуска: каша овсяная с фруктами, травяной чай с чайной ложкой меда.
Втората закуска: 150 грама извара с парчета круша, чаша сок от нар.
Обяд: рибна супа (с нискомаслени разновидности на риба), хляб или пълнозърнест хляб, ориз с задушени зеленчуци, сок от моркови.
Снек: компот от пресни ябълки.
вечеря: рисовый молочный суп, стакан кефира.
• Седмият ден.
закуска: творожная запеканка с черносливом, стакан зеленого чая.
Втората закуска: салата от ябълково мляко, млечице от червена боровинка.
Обяд: зеленчукова супа, тиква, ръжен хляб, чаша витамин чай.
Следобедна закуска: киви, чаша сок от зрънце.
вечеря: отварная рыба с рисом, хлебцы, ряженка.
В менюто за извадки можете да замените едно или друго ястие, като се опитате да гарантирате, че седмичното разпределение на продуктите е различно. Използвайки диета за цистит, струва си да проследите реакцията на тялото си. Ако се почувства подобрение, менюто може да бъде разширено чрез въвеждане на други продукти в него.
Отделни рецепти за диетично хранене при цистит
Научете как да подготвите храненето на храната е съвсем проста. По-трудната задача е да отидете на диета за цистит. Ето защо е толкова важно да се готви не само вкусно, но и външно привлекателно ястие. Ето няколко прости рецепти от храни, които се допускат при диетично хранене при цистит:
• Пат топчета от тиквички.
Продукти: една малка тиквичка, една катерица от едно пилешко яйце, 2 супени лъжици ръжено брашно, малко сол.
Технология на приготвяне:
Обелете скуош, решетка на голям ренде. В получената маса добавете яйчен белтък и сол и разбъркайте добре. Дъното на парахода се смазва с растително масло и се поставя върху него, приготвено в брашно. Кук за 15 минути. Сервирайте с малко количество заквасена сметана.
• Пилешки панирани пържоли.
Продукти: 500 грама пилешко филе, ръжено брашно, 1/2 чаша вода, сол на върха на ножа, брашно, бяло яйце.
Технология на приготвяне:
Изсушете сушилните във водата. Пилешките филета се измиват, нарязват на парчета и се свиват в месомелачка. В каймата добавете накиснатите бисквити, солта и протеина. Получената маса се размесва и оформя котлето, като се изсипва в брашно. Поставете котлето във формата на фурната и го пригответе за 40 минути.
• Тыквенная каша.
Продукти: тиква, жълт или оранжев цвят, мед, масло (1 супена лъжица).
Технология на приготвяне:
Измийте тиква и го почистете. Изрежете плътта в кубчета, поставете ги в тенджера и добавете малко вода и гответе на слаб огън, докато се приготвят. След това, тиква тиква в тенджера в пюре като маса, размахване, добавяне на малко масло и мед.
Супа от елда и зеленчуци.
Продукти: картофи (2 бр.), Моркови (1 бр.), 1/2 чаша елда, растително масло (1 супена лъжица), сол на върха на ножа.
Технология на приготвяне:
Изплаквам елдата, изплаквам я и я изливам с вода. Измити и обелени моркови, решетка на голям ренде. Картофи, изплакнете, обелете и нарязани на малки кубчета. Зеленчуците добавете към елдата и гответе докато сте готови на слаб огън. Накрая добавете сол, слънчоглед или зехтин.
Диета за цистит е принудена мярка, която е необходима за пълно възстановяване.
За да направите това, трябва да направите сериозни ограничения в диетата. Но постепенно такива ограничения дават положителен резултат и в крайна сметка пълно възстановяване.
