Ruby топки от боровинки, полезните свойства на които оставят без съмнение, имат киселинно-горчив вкус. "Разрушаване" в устата, плодове ни дава огромно количество витамини и минерали, които благоприятно влияят върху работата на всички вътрешни системи на тялото.
Повечето боровинки растат в Русия, но плодовете могат да бъдат намерени на практика във всички ъгли на земното кълбо в замръзнала форма. Той е идеален за направата на конфитюр, като пълнеж за пайове. Разбира се, най-полезната червена боровинка ще бъде свежа.
Червена боровинка: полезни свойства и състав
Състав на плодовете:
• витамини - В1, В2, В6, В9, С, К, А;
• микроелементи - йод, желязо, калий, манган, цинк, натрий, калций.
100 грама от продукта представляват само 30 ккала, така че зърната не са забранени за тези, които гледат теглото си.
Червени боровинки: полезни свойства
1. Отлично изтъняване на кръвта.
2. Насърчава нормализиране на кръвното налягане.
3. Подобрява апетита, метаболитните и храносмилателните процеси в тялото.
4. Ефективен за настинки - намалява интоксикацията на тялото и се характеризира с антипиретични свойства.
5. Укрепва имунната система на възрастните и децата.
6. Отвара от червени боровинки са полезни при цистит, плодът се характеризира с диуретичен ефект.
7. Изчиства тялото, премахва от него токсини, шлаки и други стъбла.
8. Позволява ви да възстановите силата, да компенсирате недостига на хранителни вещества в бери-бери.
Ключките, чиито полезни свойства са изброени по-горе, също се считат за естествен антибиотик, затова особено се препоръчва да се яде за настинки. Доказано е, че зърната понякога по-добре се бори с инфекции, отколкото скъпи лекарства.
Пиене на боровинки за медицински цели
1. С студено. Напитките от боровинки напълно успокояват жаждата ви, имат потни и противовъзпалителни свойства. Използвайки инфузия на плодове 2-3 пъти на ден, можете бързо да премахнете симптомите на настинка.
2. Хората с високо кръвно налягане се препоръчва да ядат 2-3 супени лъжици плодове на ден. Можете също така да смилате боровинките в блендер, да добавите мед към получената маса и да използвате продукта в тази форма.
3. С авитаминоза боровинките са незаменими. Изпечен компот на базата на плодове и пиян през деня. Тази напитка е полезна както за възрастни, така и за деца, особено в периода на обостряне на инфекциозните инфекции. Плодовете запълват недостига на хранителни вещества в тялото, което позволява на организма да създава невидима защита и да се бори с болести.
4. Сокът от червена боровинка се предписва за цистит, тъй като съдържа специално вещество, което не позволява на бактериите да "задържат" на стените на пикочния мехур.
5. С ангина, сок от червена боровинка се използва за изплакване на гърлото.
Червени боровинки: полезни свойства и лечебные рецепты на основе ягоды
Всяка домакиня ще бъде полезна да знае рецепти от няколко инфузии от боровинки, за да бъде готов за всяко заболяване.
1. Профилактика за деца. В същото съотношение, червена боровинка, стафиди, ядки (3 супени лъжици) се добавят към дълбоката купа. Добавете 1 супена лъжица лимонов сок и мед. Всички компоненти са смачкани, прехвърлени в буркан. Сместа трябва да се съхранява в хладилника, препоръчва се децата да ядат една супена лъжица всеки ден на празен стомах.
2. Какво е добро боровинка? Полезни свойства на продукта могат да се използват и за измиване на открити рани. За да направите това, плодовете се варят във вода, след което течността се филтрира. Такова лекарство е антисептично средство, дезинфекцира раната.
3. За лечение на възпаление на пикочния мехур. 3 супени лъжици бъбрек чай и 2 супени лъжици боровинки се изсипва с вряща вода, варени в продължение на 15-20 минути, след това настоява, докато напълно се охлади. Сместа се филтрира, останалата течност се пие на равни части през деня.
4. Независимо от факта, че червената контраиндикация също има, с гастрит не е забранено, напротив, се препоръчва. За да направите това, смесете 2 супени лъжици плодове, мента, паламин, лайка, жълт кантарион, невен, градински чай. Всички билки се добавят в същото съотношение - 1 супена лъжица. Сместа се излива със стръмна вряла вода и настоява, докато се охлади на тъмно място. Преди да пиете, трябва да напъхате напитката и да пиете по 1 чаша половин час преди хранене. Инфузията успокоява стомаха, нормализира работата си.
Боровинките са много полезни. Противопоказанията не са толкова големи, така че дори от прабабите, бери се счита за най-доброто лекарство за всички болести.
Заготовки от боровинки
В допълнение към лекарства от плодове, можете да готвите много вкусни неща. Кремовете, полезни свойства, които са запазени под всякаква форма, ще бъдат полезни за всеки член на семейството.
Плодове, нарязани със захар
1 кг боровинки е добре да се обелват и да се вари около 8-10 минути. Тогава те трябва да бъдат хвърлени обратно в коритото, така че чашата е излишна. За плодовете се добавят около 800 грама захар, всичко преминава през комбината, докато се образува хомогенна маса. Такова витаминно "ястие" може да се превърне в кутии и да се остави за зимата, или просто да го поставите в хладилника и да ядете всеки ден малко.
Полезно морз от червена боровинка
200 грама плодове се бланшират за 10-15 минути, след което се омесват и варят за още 15 минути. Когато напитката е леко хладна, към нея се добавя мед. Моля, обърнете внимание! В никакъв случай не може да се добави мед към вряща вода, така че губи всички свои полезни свойства. Готови за пиене се използват в охладена форма.
Гогол-могол от червена боровинка
Гогол-Могол обича всички малки деца - това е вкусно и полезно. Малко хора обаче знаят, че можете да добавите и боровинки, за да ги наситете с повече витамини. За да го направите, трябва да победите 1 яйце, 2 супени лъжици сироп от червена боровинка, 400 грама мляко и 3 супени лъжици мед в блендер до хомогенна маса. Сервирайте напитката в охладена форма.
На господарката на бележката! Клюква, полезни свойства на които благоприятно засягат човешкото здраве, могат да бъдат използвани в готвенето, за да украсят определени ястия. Кисеният вкус на плодовете е перфектно съчетан с риба и месо. Например, можете да изпечете пилешко филе във фурната, като го поръсите със 100 грама боровинки - ястието ще впечатли с невероятен вкус на всеки член на семейството.
Червена боровинка: противопоказания и предпазни мерки
Въпреки полезността на зърната, трябва да знаете ситуацията, когато не се препоръчва да я използвате.
Клюква: противопоказания
1. Плодовете са забранени при наличие на индивидуална непоносимост към продукта. Трябва да се откажат от продукта под всякаква форма.
2. С язва на дванадесетопръстника и стомаха е строго забранено да се ядат боровинки.
3. С внимание, плодовете трябва да се консумират с хипотония.
4. По време на бременността и по време на периода на кърмене, преди да консумирате плодове, препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар, за да избегнете неприятни последици за плода.
Ключките, полезните свойства и противопоказанията, чието използване е описано по-горе, са наистина вкусни и достъпни за всички. Всяка домакиня сега ще може да задоволи любимите си хора с вкусни витаминни напитки и конфитюри от витамини. Основното нещо е да знаете мярката, а не да преяждате зрънцата, тъй като това може да доведе до повече в корема.
