Лесно опция за обяд. Въздушна пудинг с изобилие от зеленчуци и приятна бележка със сирене.
Съставките
(на 4 порции)
- 3 големи яйца - 1 протеин - 120 грама естествено кисело мляко без добавки - 1 супена лъжица. царевично нишесте (с пързалка) - 1 супена лъжица. пълнозърнесто брашно - 400 грама зеленчукова смес (може да се замрази) - 1/2 супени лъжици. зехтин - 70 г фета - 200-300 грама чери домати - сол, пипер на вкус
рецепта
1. Изрежете фета в кубчета. Сместа от зеленчуци се размразява и изгаря в 1 супена лъжица. масло до готовност (5-7 минути).
2. Яйца и бик яйцето до буйна пяна. Добавете кисело мляко, сол и черен пипер, повторете отново. Пресейте в яйчната смес от нишесте и брашно, леко разбъркайте с мивка.
3. Поставете зеленчуковата смес в топлоустойчива форма, изсипете яйчната маса. Поставете фета кубчета и цели чери домати от горе, леко ги притискайте в масата.
4. Печете в предварително загрятата фурна до 200 ° С до приготвяне, 25-30 минути. Охладете, нарязайте на 4 порции и сервирайте.
Бон апетит.
Калорична стойност
| Съставките | Количество | B / W / Y | Ккал |
|---|---|---|---|
| голямо яйце | 3 шт. (195 g) | 24,ш/20,5/2 | 302 |
| естествено кисело мляко | 120 г | ч,5/ч/5,5 | щз |
| протеин | 1 шт. (зз g) | з,ш/0/0,з | 17 |
| царевично нишесте | 1 супена лъжица. от годината (35 г) | 0/0/30,ш | 131 |
| пълнозърнесто брашно | 1 супена лъжица. (9 g) | 1/0/ш,5 | 31 |
| овощная смесь | 400 г | 11,ч/0,ш/52 | 260 |
| зехтин | 1/2 супена лъжица. (7 g) | 0/щ/0 | 70 |
| Сирене "Фета" | 70 г | 10/15/з | 185 |
| чери домати | 300 г | з/0,ш/12 | 54 |
| Общо (4 порции) | 1123 ккал | ||
| 1 порция | 280 ккал | ||
| 100 гр | 96 ккал |