Както учените са установили, вакуумната опаковка, която служи за удължаване на срока на годност на продуктите, прави употребата им смъртоносна.
Факт е, че при вакуумна опаковка бактериите, които са изключително опасни за човешкото здраве, се размножават.
Датските изследователи установяват, че една четвърт от пациентите, които се оплакват от стомашно-чревни оплаквания, са заразени с така наречените "вакуумни бактерии", което не изключва риска от смърт.
Бактериите, които се дължат на вакуум, лишен от кислород, стават изключително агресивни. Те също се показват и след като ударят човешкото тяло.
Експертите препоръчват да се избягва употребата на запечатани продукти (месо, колбаси, храни за бързо хранене, риба и др.), Като се съветват да закупят продукти в обичайната си форма.