Американски учени са публикували много интересни резултати от изследванията си. Оказа се, че периодичните процедури за гладуване, които траят не повече от четири дни, имат възстановителен ефект върху човешката имунна система. По-специално, за да се увеличи броят на левкоцитите.
Такова гладуване е особено полезно за хора с отслабен имунитет, по-специално онкологични пациенти, при които краткият отказ от приема на храна допринася за изравняване на страничните ефекти на химиотерапията. Стволовите клетки на организма, лишен от храна, започват активно да произвеждат левкоцити, като възстановяват имунната система.
Причината за това явление е, че човешкото тяло, в условията на глад, се опитва да спести колкото се може повече количеството енергия, което води до премахване на ненужните или повредени клетки.
