Вафлевата торта с кондензирано мляко е най-лесният десерт, който може да се приготви бързо. За да направите това, ще ви трябва най-простите продукти. Но въпреки това тортата е много вкусна.
Вафла торта с кондензирано мляко - основни принципи на подготовка
Този десерт е направен от вафлени листа, които са в сандвич с различни пълнежи. Тортата може да бъде направена от домашно приготвени вафли.
Отнема няколко минути, за да приготви ястието, но отнема 2-3 часа, за да се накисва правилно.
Крем за торта ще отговаря на всички. Тя може да бъде кремообразна, извара, кисела и т.н. Но най-хубавото е запълването на пълнежа с кондензирано мляко. Добавя се с различни сушени плодове, ядки, плодове или плодове.
Това, че пълнежът не се окаже сладък и сладък, може да добави сладко-кисел сладко или лимонов сок.
Кондензираното мляко се използва гладко и варено. Използва се като отделен пълнеж или се смесва със сметана, меко извара и заквасена сметана.
Ако нямате много време за импрегниране, този процес може да бъде ускорен чрез поставяне на готова торта в продължение на пет минути във фурна, загрята до 130 ° С. Но ако сте използвали протеин или маслен крем, това не трябва да се прави.
Тортата е украсена с шоколадова глазура, кокосови талаш, конфитюр, нарязани ядки, плодове или плодове.
Рецепта 1. Класическа торта с кондензирано мляко
Съставките
осем листа вафла;
половин пакет масло масло;
варено кондензирано мляко - кутия;
100 грама мляко;
две вафли вафли вафли.
Метод за приготвяне
1. Оставяме маслото на стайна температура, така че да стане мека. Комбинираме маслото с кондензирано мляко и миксер, докато се получи гладка хомогенна маса.
2. Разбиваме ванилови вафли на парчета, ги слагаме на чиния и ги смиламе в голяма трохичка. Нарежете кашата. Свързваме тамян с лешници и смесете.
3. Вафлените торти гресват получения крем. Горната част на тортата и стените е изобилна и е поръсена със смес от вафлени трохи и лешници. Оставете тортата напоена за четири часа.
Рецепта 2. Обикновена вафла торта с кондензирано мляко и глазура
Съставките
седем вафлени торти;
50 g какао на прах;
сметана - полстакана;
съд с варено кондензирано мляко;
захар - половин чаша;
300 грама масло масло;
ванилия.
Метод за приготвяне
1. Кондензирано мляко с меко масло и мече, добавяне на ванилин. Трябва да се получи хомогенна гладка маса.
2. Поставихме на повърхността на масата тафта за вафли. Смажете повърхността му със сметана и капак със следната торта. Леко натиснете. В тази последователност събираме тортата до края.
3. В тенджерата комбинирайте няколко лъжици меко масло със заквасена сметана, какао на прах и захар. Разбъркайте и изпратете на бавен огън. Готвене, като се разбърква постоянно, докато масата започне да кипи. Извадете от топлина и леко охладете.
4. Изсипете тортата с глазура и я оставете да престои няколко часа в хладилника.
Рецепта 3. Вафла торта с кондензирано мляко и сушени сини сливи
Съставките
Вафли
100 г сахара;
четири яйца;
мука — 350 г;
ванилия;
пакет масло;
чаша обезмаслено мляко;
бакпулвер - саше.
Крем
съд с варено кондензирано мляко;
мед — ст.л.;
150 ml питейна вода;
100 г сушени сини сливи;
чаша млечна заквасена сметана.
Декор
три слоеные вафли.
Метод за приготвяне
1. В глубокой мисочке соедините сметану с яйцами и сливочным маслом. Все взбивайте до однородности. Постепенно введите муку и ванилия. В конце добавьте разрыхлитель. Взбивайте, пока не получится густое гладкое тесто, консистенции домашней сметаны.
2. Намажете печката с масло и го загрейте на горелката. Изсипете малко тесто и изпечете три партиди вафли. Охладете.
3. Изплакнете сините сливи и изплакнете. Нарежете изсушените плодове в ивици. Поставете в желязна купа, добавете мед, леко гответе и биете в миксер в картофено пюре.
4. Свържете кондензираното мляко с мазна заквасена сметана и пюре от сушени сини сливи. Бъдете всичко, докато гладко.
5. Луксозни вафли със сметана и разпръснати с купчина. Смажете повърхността на тортата със сметана.
6. Накълцайте вафлите с пълнежа в троха и поръсете с тях тортата. Украсете със сини сливи. Поставете тортата в хладилника в продължение на четири часа, така че да е добре напоена.
Рецепта 4. Вафлени торти с кондензирано мляко и конфитюр
Съставките
осем вафлени торти;
сладка ягода - чаша;
кондензирано мляко кондензирано мляко - кутия;
пакет масло;
ванилия.
Метод за приготвяне
1. Извадете маслото от хладилника и го оставете да стане меко. Сложете го в купа, добавете варено кондензирано мляко, ванилин и разбъркайте.
2. Разпределете сметаната равномерно върху цялата повърхност на тортата, покрийте с втората и леко натиснете ръката. Той е замърсен с конфитюр от ягоди. В тази последователност събираме цялата торта, променяйки пълнежа.
3. Можете да украсите тортата с ягоди. Поставете десерта в хладилника за импрегниране. След няколко часа нарязвайте парчетата торта и сервирайте с напитки.
Рецепта 5. Скъпа вафла с кондензирано мляко и извара
Съставките
Вафли
350 г муки;
яйца - три парчета;
ванилин;
половин чаша захар;
торбичка за бакпулвер;
чаша обезмаслено мляко;
Масло - пакет.
пълнеж
ликен крем - 20 ml;
кондензирано мляко кондензирано мляко - кутия;
30 грама орехи;
домашно сирене - 200 г;
50 грама жълти стафиди;
мед — 50 г
украса
три пчелни пити;
50 грама масло;
стафиди големи;
100 g варено кондензирано мляко;
половинки орехи.
Метод за приготвяне
1. Млякото се комбинира със заквасена сметана, яйца, захар и миксер, докато се образува пяна. Постепенно пресяваме брашното и ванилин в получената смес. Омесваме гъсто тесто, което ще изтече от лъжицата. Накрая добавете бакпулвера.
2. Изпечете торти във вафлата. Охладете ги.
3. Вземете малко парче масло и се разбийте добре, като добавите част от кондензираното мляко в него.
4. Екстрактът се комбинира с останалото масло и кондензираното мляко. Добавете вкус, мед и кремообразен ликьор. Устните крем, докато гладко. В готовия крем добавете жълтите стафиди, предварително задушаване и фино нарязани ядки.
5. Изцеждаме вафличките с крем-карамелов крем и събираме тортата. Разстиламе го с кондензирано мляко и поръсваме с трохи от меден джинджифил. Ние украсяваме с голяма стафида и половина от ядки. Изпращаме десерта в хладилника за пет часа.
Рецепта 6. Вафлени торти с кондензирано мляко и банани
Съставките
осем вафлени торти;
30 g гранулирана захар;
банка от кондензирано варено мляко;
30 g какао на прах;
една четвърт от пакетче масло;
три банана.
Метод за приготвяне
1. Извадете кората от банана и я срежете в кръгове с еднаква височина.
2. Вафлените листа се смазват с варено кондензирано мляко и се поставят халби с банани. Покрийте втория лист и продължете в този ред, за да съберете тортата.
3. Част меко масло се комбинира със захар и какао. Поставете малък огън и гответе, докато се получи хомогенна смес. Покрийте повърхността на тортата с топла глазура и я изпратете в хладилника за няколко часа.
Рецепта 7. Вафла торта с кондензирано мляко, плодове и плодове
Съставките
две опаковки от вафлени торти;
350 грама масло;
съд с варено кондензирано мляко;
120 грама орехи;
банка редовно кондензирано мляко
пакет ванилова захар;
200 г прясно или замразено касис;
оранжев;
два спелых банана.
Метод за приготвяне
1. Вземете половината опаковка от меко масло, добавете към него два вида кондензирано мляко и ванилова захар. Смесителят смесва всичко в хомогенна маса.
2. Извадете кората от банана. Изрежете плодовете в тънки кръгове. Оранжевото се почиства от кожата и белия филм. Разглобяваме го в сегменти. Орехите се късат фино.
3. На ястието, поставете листата на вафлата, намажете с крем от кондензирано мляко. Покрийте втория лист, също така смажете с крем и разстилайте кръговете на банан. Следващият слой се извършва с портокали. След това направете слой с ядки. Следващ слой с касис. Ние събираме тортата в такава последователност.
4. Отгоре и отстрани на тортата грес с крем и украсете с ядки и плодове от касис. Импрегнираме тортата за няколко часа. Режем и сервираме с горещи или безалкохолни напитки.
Рецепта 8. Уофъл торта с кондензирано мляко и сметана
Съставките
150 g 30% крем;
50 г шоколада;
100 g кондензирано мляко;
опаковане на вафлени торти;
50 g захар на прах.
Метод за приготвяне
1. Изсипете сметаната в купата на миксера, добавете пудра захар и разбъркайте в гъста пяна. Изсипваме смесеното мляко и размахваме за известно време.
2. Поставете вафлената торта върху ястие и я смажете с кремав крем с кондензирано мляко. Покрийте с втори корк. Той също така е смазан. В тази последователност събираме тортата.
3. Поставете тортата в хладилника най-малко три часа. След това украсете настъргания шоколад и го поднесете на масата, нарязвайки го на части.
Вафлени торти с кондензирано мляко - съвети и трикове
Кремът за тортата не трябва да бъде прекалено течен, така че тортите не са напоени, а са напоени.
Ако използвате маслен крем, оставете тортата напоена на стайна температура.
Тофтената торта, произведена от домашно приготвени сладкиши, изисква повече време за импрегниране.
Можете да украсите вафли торта с маржепан, глазура, настърган шоколад и др.