Тортата обикновено се подготвя за празниците, така че трябва да направите оригинален десерт. Особено, ако се готви за момичето. Младите дами ще се радват на тематични декорации, украсени с цветя, кукли и горски плодове. Тук можете да получите различни идеи и да вземете подходяща рецепта.
Торта за момиче със собствените си ръце - общи принципи на готвене
Е, ако знаеш предпочитанията на момичето. В този случай изборът на торта и декорация не отнема много време. Малко дете обикновено обича анимационни герои, кукли, играчки. Тортата за по-големи момичета може да бъде украсена с приказни цветя и дори козметика, изработена от мастика. Просто трябва да мислите напред и да добавите малко въображение към вашите мисли.
Що се отнася до пълненето на детска торта, не е необходимо да се приготвя нещо сложно. Достатъчна бисквита или заквасена сметана, намазана с най-естествените и висококачествени кремове.
Как да пропуснете детска торта:
- кондензирано мляко;
- заквасена сметана;
- с маслен крем;
- крем;
- сметана.
Използването на междинни слоеве е разрешено. Можете да добавите багрила към кремовете, които значително ще подобрят вида на десерта. За да украсите често се нуждаете от мастик, който сега е лесен за закупуване в обикновен магазин. Ако стигнете до магазина за сладкарници, тогава възможностите и опциите за украса на тортата ще бъдат много повече.
Торта за момиче със собствените си ръце "Розов облак"
Много вкусно, но междувременно и лесно да се подготви торта за момичето със собствените си ръце. В допълнение към основните съставки се нуждаете от малко розово или червено боядисване. Е, ако можете да си купите гелна боя, тя е ярка, дава красиви цветове, но не разрежда крема.
Съставките
— 4 яйца;
- 350 мл крем;
- 120 g захар на прах;
— 130 г муки;
- 120 мл сладък компот;
— 5 г рыхлителя;
- 1 ванилова саше;
— 150 г сахара.
Метод за приготвяне
1. Направете торти за тортата. За да направите това, трябва да се пече класическа бисквита. Разбийте жълтъците със захар, докато не се оправи, използвайте половината. Сложихме го настрана. Смесваме мустаците на миксера, размахваме катеричката с втората част от гранулираната захар на стръмна пяна.
2. Към жълтъците добавете брашното с раздробителя, след което разбъркайте протеиновата пяна. Тестото се разбърква леко, изпразва се до форма с диаметър около 23 см и се пече. Подготовка на бисквита за около половин час на 180 градуса. Не забравяйте да го охладите, по-добре печете фондацията в деня преди.
3. Студената бисквита трябва да бъде нарязана на три питки. За да направите това, ние вземаме дълъг нож, по-добре е да използвате трион. Опитваме се да направим едни и същи слоеве.
4. Да започнем подготовката на сметаната. Ние приемаме мазнината сметана 33%, размахване, добавете прах. За вкус поставяме ванилин. Слагаме настрана третата част от сметаната, въвеждаме розово багрило в насипно състояние. Разбъркайте.
5. Изпращаме на табела първата торта, поръсваме със сладък компот, намазваме с розов крем. Ние отново повтаряме. Третата торта се поставя отгоре и се накисва.
6. Вкарваме чанта на сладкаря с дюза "звездичка", последователно бяла и розова сметана, всичко останало. Начертайте върху върха на къдриците къдрици, опъвайте, така че слоят да не се окаже дебел. Страничните части са просто смазани с крем, но можете също да приложите модел. Охлаждаме тортата за 3 часа.
Торта за момиче с ръце с кукла
Една от най-популярните опции в Интернет. За да направите торта за момиче, те ще се нуждаят от малка кукла, обикновено използват Барби. Необходимо е да се измие и опакова в долната част на хранителния филм или да се постави в чиста торба, обвита във фолио.
Съставките
- 10 яйца;
- 2 чаши захар;
- 2 кутии варено кондензирано мляко;
- 600 грама масло;
— 300 г муки;
- 120 g захар на прах.
Метод за приготвяне
1. Бисквитите ще бъдат изпечени на две тави за печене. Нуждаем се от цели платна, от които е лесно да изрежете кръгове. Ние побеждаваме до 5 яйца, въвеждаме постепенно една чаша гранулирана захар и след това, когато е напълно разтворен, добавете 150 грама брашно. Тестото се разбърква, изсипва се върху лист за печене, размазва се. Печете една бисквита на 200 градуса. Също така подгответе втората торта за тортата.
2. За сметана побъркайте 300 грама омекотено масло, комбинирайте с варено кондензирано мляко, разбъркайте.
3. За втория крем, разбийте останалото масло и захар на прах.
4. Ние изрязваме от охладените бисквитни чаши с различни диаметри за полата на куклата. Всеки нов слой трябва да бъде малко по-малък от предишния.
5. Изрежете дупка в центъра на всяка торта. По размер и местоположение те трябва да съвпадат.
6. Подготвяме куклата. След измиване трябва да изсъхне. Завъртаме с фолио или фолио.
7. Ние събираме пола, promazyvat тънки бисквити крем крем с кондензирано мляко. Веднага след като полата е сглобена, вмъкваме куклата.
8. Сега най-отговорната част. Необходимо е да украсите роклята. За да направите това, рисуваме масления крем в 2-3 нюанса. Поставяме я в спринцовки или торбички за сладкиши.
9. Ние рисуваме пола кукла, освен това е възможно да се поръсва декоративни захар мъниста, оформят орнаменти от мастика.
Торта за момичето със собствените си ръце "Цвете" с мастика
Тортата за такава торта ще бъде приготвена на заквасена сметана, но не непременно. Можете да вземете всякаква друга бисквита, да се печете или да готвите сами. За регистрация ще ви трябва мастика и гел бои.
Съставките
- 0,25 kg заквасена сметана;
- 1 супена лъжица. брашно (с пързалка);
— 1 ст. сахара;
- 150 г мастик;
— 2 яйца;
- багрила;
- 0,5 чаша бисквити;
— 10 г рыхлителя;
- 200 г кондензирано мляко;
— 300 г масла;
- 4 супени лъжици. л. прах.
Метод за приготвяне
1. Заквасена сметана с яйца и захар, добавете брашно и рибар. Изсипете тестото в мухъл, печете на 180 градуса. Охладете, нарязани на две части.
2. Разбийте кондензираното мляко и 100 грама масло, омаслете средата на тортата, разстилайте целия крем.
3. Оставете останалото масло с прах, намажете горната част на тортата и страничните части. Изправете се с нож. Бока се поръсва с натрошени бисквитки. Ние отстраняваме всичко това в хладилника в продължение на два часа. Тортата трябва да бъде замразена, така че мастикът да не се стопи.
4. Има време да направите цветя. Разделихме мастика на няколко части, всеки от които е боядисан в правилния цвят. Омесваме, правим цветя, листа.
5. Изваждаме тортата, която вече е имала време да се охлади малко, оставя цветята и ги връща в хладилника.
Торта за момиче със собствените си ръце с цветни корсети
Ето рецептата за една торта. Можете да направите абсолютно всяко число, например 7 парчета с различни цветове на дъгата. Кремът е предназначен и за една торта, пропорционално на увеличаването на съставките.
Съставките
— 2 яйца;
— 70 г сахара;
- 40 g захар на прах;
- 100 ml крем 33%;
— 65 г муки;
- 10 капки гел цвят.
Метод за приготвяне
1. Разбийте яйцата до буйна пяна, като добавите захар към тях. Въведете цвета на гела. Количеството може да варира в зависимост от производителя. Ние правим много ярко тесто, тъй като след печене и добавяне на брашно тя ще стане повече от лека сянка.
2. Изсипете тестото в матрицата 22-24 см, на нивото и на 180 градуса пекат. Подготвяме необходимото количество торти от всякакви нюанси.
3. Пригответе крем от сметана със захар на прах. Увеличете броя на съставките, умножете по броя на сладките.
4. Смажете цветните бисквити, нека се накисваме. Тъй като самата торта е много ярка и грандиозна в среза, не е необходимо да се натрупват голям брой орнаменти.
Торта за момиче със собствените си ръце с балсам
Друга рецепта за нежна торта за момиче, което е лесно да готвите със собствените си ръце. За декорация ще се използва дъвчене marshmallow marshmallow, само една опаковка. Бисквити бисквити на всяка рецепта, или просто купете.
Съставките
— 3 бисквитных коржа;
- 500 г кондензирано мляко;
— 250 г масла;
- 50 г блатна блатна;
- 40 г кокосови чипове.
Метод за приготвяне
1. Правим прост крем от кондензирано мляко. Първо, победете кремообразното масло, след това нанесете млякото върху лъжицата, като продължавате да размахвате.
2. Смажете бисквитите с получения крем, те не могат да бъдат импрегнирани. Ако желаете, поставете парче банани. Те са перфектно съчетани с дъвчащи бонбони и бисквити.
3. Поръсете страниците с кокосови талаш. Можете да вземете еднократен цвят. Най-разпространени дъвчащи бонбони. В допълнение, ние придържаме красива свещ и нежна торта за момичето е готово!
Торта за момиче със собствените си ръце с корона
Друга версия на бисквитна торта с мастик. Показва се общият брой торти. Мастиците ще се нуждаят от около 300 грама.
Съставките
- 3 кексове;
- 400 g варено кондензирано мляко;
- багрила;
— 300 г масла.
Метод за приготвяне
1. Маслено масло с дебело варено кондензирано мляко, мазни бисквити или други сладкиши, подредени едно върху друго. Подравнете горната част, поставете я в продължение на един час във фризера.
2. Залепете малко на маската на короната, оцветете я в жълто. Останалата част от парчето е боядисана в розов нюанс, но можете да го оставите в бяло. Често в магазините вече се продава мастика.
3. Разгънете захарната маса, поръсена с пудра захар. Покрийте тортата, я изгладете, изсипете излишния мастик.
4. Разгънете ивица жълта, но не тънка. Тя трябва да запази формата си. Изрязваме зъбите на короната, свързваме краищата и ги поставяме върху тортата. От остатъците от мастика правим флора или друг декор. Гел бои и четка можете да напишете поздравления за тортата.
Торта за момичето със собствените си ръце - полезни съвети и трикове
- Когато използвате сухи бои за десерти, важно е прахът (или гранулите) да се разрежда в малко количество вода, само след това добавете няколко капки, за да постигнете желания цвят.
- Кремовете за торти се приготвят главно от нетрайни продукти. Ето защо не гответе и особено събирате и украсявате десерта предварително. Но можете да печете сладкиши. Бисквитенът се поддържа перфектно за няколко дни в хладилника, дори е по-добре във фризера. В същото време тя трябва да бъде опакована във филм, не е възможно да се смазва и импрегнира.
- За да не падне тортата върху плоска чиния, трябва леко да покриете центъра с крем, след което да си приготвите сладкиши.
