Салата с консервиран грах - общи принципи на готвене
Голям брой продукти, с които лесно се комбинират, нежен и дори сладък вкус на зелен грах го правят много популярен като основна съставка на много ястия, включително салати.
Консервираната храна не е най-полезната храна. Въпреки това, в консерви зелен грах, голяма част от хранителни вещества, че е толкова богат с: витамини, протеини, минерали, фибри остава. Ето защо най-усърдната любовница трябва да има на склад няколко буркана на този продукт - само за всеки случай. Винаги те помагат, особено ако трябва да построите салата в бързаме.
Салата с консервиран грах - подготовка на храна и ястия
За да направите ястието успешно, важно е да научите как да изберете правилния зелен грах. Когато купувате консерви, не забравяйте да обърнете внимание на състава. Водата, захарта, солта и зелен грах са пълен списък на компонентите на продукта, произвеждани от честен производител. Ако списъкът съдържа консерванти - това не е грахът, който ще ви бъде полезен.
За една салата, зелен грах от най-високата или първа степен ще направи. Класът на таблицата е най-добре запазен за супа - тя има прекалено много смачкани зърна.
Различни салати с консервиран грах:
Даваме например редица салатни рецепти, които ще бъдат много полезни за много домакини, които искат да разнообразят менюто на делничния ден. Това са най-простите и лесни рецепти, които ще ви помогнат бързо да създадете вкусна салата, дори след като се върнете уморени след работа.
Рецепта 1: Салата с консервиран грах
Наличието на зеленчуци прави салата с консервиран грах полезна, а пушеният наденица го запълва със специален вкус и аромат, давайки още по-голяма храна. Комплект от продукти, които са необходими за това, можете да вземете със себе си и да си поръчате лека закуска на пикник или походи.
Необходими съставки:
- пушен колбас (200 g);
- картофи (3 броя);
- банка от зелен грах;
- моркови (1 брой);
- две български чушки;
- един яйчен жълтък;
- Две ст. лъжици заквасена сметана и лимонов сок;
- зелен лук (2 броя).
Метод за приготвяне:
Моркови и картофи се вариха, четка, нарязани на кубчета.
Сладкият пипер се пече във фурната, нарязан на ленти.
Също така, сламки, нарязани и пушени колбаси.
Всички комбинират в една купа, добавете зелен грах.
За салата с консерви грах придобили оригинален вкус, трябва да зареждате с гориво. Комбинирайте заквасена сметана с лимонов сок, яйчен жълтък, добавете сол и черен пипер.
Подправете салатата.
Рецепта 2: Салата с консервиран грах и пушено пиле
Това е универсална рецепта - салата с консервиран грах ще помогне на млада неопитна любовница, ще помогне да се срещне с достойнство и плътно да нахрани внезапно отвлечените посетители. Купа с галета може да бъде поставена на масата - нека всеки да добави към чинията си.
Необходими съставки:
- банка от зелен грах;
- две пресни краставици;
- филе от пушено пиле (500 g);
- копър;
- половин бутало;
- майонеза.
Метод за приготвяне:
По-добре е да започнете с бисквити. Батон нарязани на кубчета, podshushit във фурната.
Поръсете филетата с пиле, краставица.
Нарязвайте копър.
Сгънете в купа с пиле, краставици, зелен грах, копър.
Сезон с майонеза, разбърква се.
Добавете крутоните преди да сервирате, в противен случай те ще се намокрят. И тази салата с консервиран грах е добра, тъй като тя узрява хрупкави бели крекери.
Рецепта 3: Салата с консервиран грах и шунка
По-трудно е да излезеш от салата с консервиран грах. Съставките за него се намират във всеки хладилник, те винаги могат да бъдат закупени по пътя към дома. Той се приготвя бързо, докато лесно може да потуши апетита. Уморен на работа, няма време за готвене - запомнете тази проста рецепта и действайте!
Необходими съставки:
- яйца (3 броя);
- 200 грама зелен грах и шунка;
- един лук;
- зелен лук (4 броя);
- майонеза.
Метод за приготвяне:
Яйцата готвят, нарязани на кубчета.
Измийте зеления лук ситно нарязан.
Лук да се раздели на тънки пръстени.
Нарежете шунката на кубчета.
Поставете слоевете върху чинията.
Започнете с луковици, после последователно: шунка, зелен грах, върху него - зелен лук, яйца. Покрийте всеки слой с мрежа от майонеза.
Рецепта 4: Салата с консервиран грах и домати
Друга рецепта, готова да помогне поне уморена от домакинята на кухнята, макар че е банален. Една банка от грах, няколко домати и яйца - и лека салата с консерви грах привлекателно примамва, ви кани на закуска или вечеря.
Необходими съставки:
- лук (2 штуки);
- консервиран грах;
- яйца (2 броя);
- растително масло (4 супени лъжици);
- оцет (2 супени лъжици);
- Домати (2 броя).
Метод за приготвяне:
Яйцата готвят, нарязани на кубчета.
Натрошете две крушки.
Сгънете в една купа яйца, лук, грах, нарязани на кубчета домати.
Смесете растително масло с оцет, заредете ястието.
Салата с консерви грах да служи на масата е готова - бързо и лесно!
Рецепта 5: Салата с консервиран грах и сирене
Тази версия на салатата е изключително проста. Единственото, което трябва да направите, е да сваряте яйцата, които дори децата ще могат да направят. Останалата част от съставките трябва само да бъде смляна и комбинирана. Обърнете внимание, че салатата ще ви помогне във всяка ситуация.
Необходими съставки:
- консервиран грах;
- сирене (200 g);
- яйца (3 броя);
- съд от сардини в масло;
- горчица;
- български пипер (1 брой);
- майонеза (5 броя лъжици);
- червен пипер на земята.
Метод за приготвяне:
Сварете яйцата, нарязани на кубчета.
Останалите съставки трябва да бъдат смляни: сирене и черен пипер нарязани на кубчета, сардина каша с вилица.
Към майонезата добавете две супени лъжици горчица, смлян пипер, разбъркайте.
Всички приготвени продукти (сирене, черен пипер, грах, сардини, яйца) се смесват в купа, сезон със сос, смесват се.
Салата с консервиран грах - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Предпочитайте зелен грах, поставен от производителя в стъклен буркан. В такива контейнери е достъпна за гледане и можете да проверите дали има чужди примеси. В долната част на буркана не трябва да има бяла утайка. Но прекалено прозрачното засенчване трябва да бъде предупредено - може да съдържа консерванти.
Опитайте се да купите грах, освободен през лятото - той се запазва прясно, прясно събран. И този, който производителят е направил през зимата или есента, е направен от сух, напоен и напорен грах.
Когато купувате зелен грах в калай, може да видите, че няма повреди, подуване.
Не се страхувайте, ако засенчването се оказва облачно. Това не е признак на разваляне на грах, а само сигнал, че в продукта има много нишесте. Изцедете течността, изплакнете грах със студена преварена вода.
Зеленият грах е много полезен: намалява холестерола, отстранява шлаката, стимулира работата на стомашно-чревния тракт. Но не забравяйте, че той има противопоказания. Трябва да се въздържат от тези, които страдат от колит, уролитиаза, предразположени към метеоризъм. Прекомерната консумация на такива деликатеси, като сочен и нежен градински грах, може да причини подуване, запушване на червата.