Салата от ракови пръчици със сирене и чесън е най-добрата

Ракови пръчки са ценен източник на протеин.

Те се използват за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.

Особено вкусни са леки закуски.

Комбинацията от ракови пръчици със сирене и чесън е най-успешната.

Салата от раци пръчици със сирене и чесън - основните принципи на готвене

Най-популярната салата от ракови пръчки се приготвя с ориз, варени яйца, лук и консервирана царевица, облечена с майонеза.

Но с течение на времето искате разнообразие, така че любовниците често експериментират, за да получат нов оригинален вкус. В резултат на това се появиха нови салати с пръчици от раци. Те добавят сушени плодове, гъби, сирене, домати, чесън и други продукти.

Сиренето ще даде лека закуска на нежност, а чесънът ще добави пикантност.

Рак стиска котлет, сирене патладжан на ренде или нарязани на малки кубчета. Чесънът се обелва от люспите, фино се смачква или преминава през чесън.

Всички смачкани съставки се комбинират и овкусяват със заквасена сметана или майонеза. Разбъркайте добре. За да добавите свежестта на салата, добавете домати или краставици.

Рецепта 1. Салата от раци се пръска със сирене, чесън и калмари

Съставките

• два трупа на калмари;

• четири листа салата;

• 200 g разбити пръчици от раци;

• смлян черен пипер;

• 100 g охладено разтопено сирене;

• маса за сол;

• два яйца;

• 100 г майонеза;

• чесън - две карамфил.

Метод за приготвяне

1. Изплакнете добре труповете на сепия. Отстранете читиновата плоча и вътрешностите. Сварете вода в малка тенджера. Потопете калмари във вряща вода и гответе за няколко минути. Не е необходимо повече, различно те стават гуми. Извадете калмари от врящата вода и веднага я поставете в студена вода. Изплакнете добре трупа и го отлепете от филма. Нарежете морските дарове в тънки ивици.

2. Рак се пръска без опаковка и се нарязва на дълги сламки.

3. Поставете калмари и раци в дълбока купа.

4. Изпечените яйца се кипват, охлаждат се под течаща студена вода, отстраняват се черупката и се филе, като се оставя един жълтък за декорация. Прехвърлете яйцата на морски дарове.

Замразено сирене, поставено на половин час във фризера. След това охладете охладения продукт с дълъг чип. Изпратете крема сирене на останалите продукти.

6. Обелете чесъна от люспите и го разцелете колкото е възможно по-малко. В купата поставете майонезата и добавете чесън към нея. Разбъркайте. Опитайте сместа със салата. Пипер и сол. Разбъркайте добре.

7. Поставете листата на салатата на дъното на чинията. Разделете салата от ракови пръчки със сирене и чесън на четири парчета и ги оформят топки. Поставете листата на марулята. Извадете жълтъка и поръсете салатата с него.

Рецепта 2. Салата от раци се придържа със сирене, чесън, авокадо и круша

Съставките

• едно авокадо;

• черен пипер на прах;

• една круша;

• морска сол;

• шест раци;

• 50 мл зехтин;

• една краставица;

• няколко клонки от копър;

• 25 мл сока лимона;

• 100 грама сирене с мухъл;

• чесън - два зъба.

Метод за приготвяне

1. Краставица и круша. Нарежете крушата на половина, извадете кутиите за семена и нарязайте тънката слама. Нарежете краставицата в кръгчета.

2. Ракът се пръска напълно от размразяване, отстранете защитното фолио и нарязани на кръгчета. След това всеки се разтваря в спирали.

3. Нарежете сиренето в големи кубчета. Поставете всичко в дълбока купа.

4. Обелете авокадото, отстранете костите и нарязани на кръгчета. Поставете ги върху салатата.

5. Обелете чесъна и го накълцайте. Измийте копъра, изсипете излишната влага и нарязайте. В дълбока купа комбинирайте зехтина с лимонов сок. Добавете копър и чесън към сместа. Пипер и сол. Разклатете с вилица. Изсипете салата от ракови пръчки със сирене и чесън превръзка и сервирайте на масата без смесване.

Рецепта 3. Салата с ракови пръчици със сирене, чесън и боб

Съставките

• пресни зелени;

• 450 г консервирани бобчета;

• морска сол;

• 100 грама сирене;

• 250 г домати;

• майонеза;

• пипер на звънец;

• скилидка чесън.

Метод за приготвяне

1. Райските пръчки се размразяват и филмът се отстранява от тях. Продукт, нарязан на кубчета и поставен в салата купа.

2. Изсипете българския пипер, изтрийте го със салфетка и нарязайте стъблото. Обелете зеленчука от семената и нарязайте на тънки ивици. Предайте на пръчките от раци.

3. Отворете кутията с консервирани бобчета и изцедете марината. Прехвърлете съдържанието на сито и изплакнете под течаща вода. Оставете го във вода и добавете боб в салата.

4. Разтворете голямото сирене и го оставете на останалите съставки.

5. Изплакнете и изплакнете домати с кърпа. Сложете нарязаните домати и ги изпратете в салата.

6. Обелете и смажете чесъна с чесън. Сол и добавете смачкани пресни зелени.

7. Поставете майонезата в салатна купа и разбъркайте добре. Украсете салата от ракови пръчки със сирене и чесън от круши от зелени и сервирайте.

Рецепта 4. Салата от рак пръчици със сирене, моркови на корейски и чесън

Съставките

• черен пипер черен пипер;

• два яйца;

• раци - 200 г;

• варени моркови;

• 200 г сирене;

• морковь по-корейски;

• майонеза;

• сини сливи;

• чесън - две карамфил.

Метод за приготвяне

1. Ракови пръчки се размразяват, но не и до края. Така че те ще бъдат по-лесни за рязане. Ние премахваме филма от тях. Белег с остър нож, колкото е възможно по-малък.

2. Взимаме сирене от твърди сортове. Три от тях в малки парченца.

3. Сварете яйцата силно. Смесваме водата и яйцата се поставят с яйца под поток от студена вода. Почистваме от черупката и три от тях на малко ренде.

4. Морковете мина и кипете в кора. След това го охладете и фино три.

5. Настържете чесъна и го оставяйте през чесъна.

6. Свързваме всички съставки в дълбока купа, добавяме майонеза и смесете добре.

7. Превъртаме салатата до красива плоска чиния, отгоре украсяваме с моркови в корейски стил и нарязани на ивици от сладки сини сливи.

Рецепта 5. Салата от раци стикове със сирене и чесън "Royal"

Съставките

• четири пилешки яйца;

• майонеза;

• 240 г пръчици от раци;

• половинка лимона;

• 300 г сирене от твърди сортове;

• три скилидки чесън;

• 100 г сухариков.

Метод за приготвяне

1. Отстранете пръчките от раци предварително. Извадете ги от фолиото и ги нарежете в кръгчета.

2. Сварете твърдо сварените яйца. Ние го охлаждаме под поток от студена вода и го почистваме. Ние се разпадаме на кубчета.

3. Изсипете сиренето в големи талаш.

4. Почистете чесъна от люспите и го раздробявайте през цедка за чесън.

5. Поставяме всички готови продукти в салатна купа. Добавяме бисквити. Изсипваме всички прясно изцедени сокове от половин лимон. Добавете майонезата и разбъркайте. Ние украсяваме с пресни билки.

Рецепта 6. Салата от раци стикове със сирене и чесън "Червено море"

Съставките

• майонеза;

• ракови пръчки - 300 g;

• морска сол;

• два домата;

• три скилидки чесън;

• сирене - 200 гр.

Метод за приготвяне

1. Изсипете сиренето на големи талаш.

2. Измийте домати и ги избършете със салфетка. Нарежете зеленчука с тънки сламки.

3. Напълно размразете пръчките от раци. Отстраняваме филма от тях и ги нарязваме с тънки пръстени.

4. Обелете чесъна и го настържете с нож.

5. Ние свързваме всички продукти в дълбоки ястия. Solim и сезон с майонеза. Внимателно се разбърквайте, за да запазите домата цяла. Покриваме ястието с листа от маруля и на тях се разстила подготвена салата.

Рецепта 7. Салата от раци се закача със сирене, чесън и репички

Съставките

• куп репички;

• майонеза;

• пресни краставици;

• два яйца;

• опаковане на пръчици от раци;

• 100 грама сирене;

• чесън - два зъба.

Метод за приготвяне

1. Да разпространим салатните слоеве, така че имаме нужда от плоска чиния.

2. Репички добре под моя кран. Нарязваме върховете и опашките. Поставете репичките върху салфетка и я изсушете. Нарежете на тънки филийки и поставете върху чиния в един слой.

3. Сварете твърдо сварените яйца. Смесваме топлата вода и поставяме саксията с яйцата под поток от студена вода. Напълно готино и извадете корпуса. Разтрийте го с малък куб. Разпръснете равномерно на репичките.

4. Поставете майонезата в купата. Чесънът се почиства и се притиска в майонеза през чесъна. Разбъркайте добре.

5. Смажете чесъна майонеза със слой яйца.

6. Ракови пръчки се размразяват и освобождават от филма. Яжте ситно котлет и лежи върху слой яйца.

7. Измиване на краставици, разтриване с кърпа и белени. Нарязахме зеленчука с много тънка слама. Разстилахме го върху пръчките от раци. Смазани с майонеза.

8. Нагоре с изобилни пръскачки от фини стърготини от сирене. Нарежете няколко репички на филийки и ги украсете със салата. Оставете да се накисва за четиридесет минути.

Салата от раци стикове със сирене и чесън - съвети и трикове

• Вземете само крева от салати с добро качество.

• Ако ви харесва чесън, можете да го сложите в салата повече.

• Майонезата може да бъде заменена със заквасена сметана.

• Ако раците за салата трябва да се търкат или да се разпаднат много фино, не ги размразявайте до края.

• За да направите крема сиренето по-лесно да се изпече, поставете го за половин час във фризера.