Хурма - описание
Лимонът узрява в края на есента. Но жителите на не всички райони могат да го разкъсат от дървото - расте само в топли зони. Топлолюбивите плодове имат отлични вкусови качества. Дървото или храстът на семейството на абанос и неговите плодове носят същото име. Това са плодове със сочен пулп, въпреки че на външен вид те приличат на плодове. Във форма са сферични, плоски или ъглови, жълто-оранжеви или тъмни на цвят, почти червеникави. Теглото е различно: малко, като ябълка или почти половин килограм.
Плодовете могат да се консумират изцяло - само семена и кайси са неточни. Узрели ябълка е изненадващо вкусно, но ако е малко незрели - тогава има неприятен вискозитет и стягане. Тъй като растението е изключително топлофилно, расте в Америка и Австралия, в топлите райони на Евразия. Среща се в южната част на Украйна, по-специално в Крим. Има много сортове и имена, но най-често срещаните са само два сладки, почти шоколадов "Korolek" и нетърпеливи сортове кавказки растения.
Зрелият зрънце е почти прозрачен. Той не остава свеж за дълги, скоро се появяват тъмни петна - това означава, че той започва да се влошава. В хладилника се съхранява много по-дълго. И в замразена форма тя продължава шест месеца. Незрелите плодове трябва да се държат топло до узряване. Когато го транспортирате, трябва да бъде добре опакован, тъй като вдлъбнатините и другите повреди бързо изгниват.
Райска ябълка - полезни свойства
Узрели има невероятни свойства. Той съдържа голямо количество витамин А, който, както е известно, създава противораков ефект. Визията се подобрява и най-важното - кожата става нежна и гладка, а всичко е от 2-3 плодове на ден. Наличието на витамини С и Р повишава имунитета. Пулпът от ябълка има бактерициден ефект и йодът следи състоянието на щитовидната жлеза. Също така е необходимо да се използва при сърдечно-съдови заболявания, кървене на венците и проблеми на пикочо-половата sfery.No това не е vse.hurma - бързо насища организма - стимулира ефективност; - има успокояващ ефект - тонизира и подобрява апетита.
Внимание, противопоказания ябълка
Прилепващите свойства на узрели могат да окажат неблагоприятно влияние върху състоянието на стомаха след хирургическа операция или с явни сраствания. Дори здрави хора не трябва да ядат неузрели ябълка - по-добре е да изчакаме, докато не достигне състоянието. Също така, за известно време да забравите за това, трябва да го използвате за хора с диабет и затлъстяване, тъй като количеството захари в него е много високо, далеч надхвърлящо другите плодове и плодове. Струва си да се спазва мярката, ако се запознаете само с екзотични ягодоплодни - за първи път ядете не повече от 1 парче, за да не предизвиквате чревна обструкция.
Райска ябълка - съдържание на калории
Калории от ябълка - 62 калории на 100 грама.
Узрели - за отслабване
В рейтинга на лечебни плодове ябълка веднага отива за цитрусови плодове. Петдневната диета, основана на persimmons, може да помогне да загубите няколко килограма (4-5). Не само ще отслабнете, но и ще укрепите здравето си.
Райска ябълка - употреба при готвене
Узрели може да се яде идеално и просто като плод. Но ако искате нещо вкусно, можете да си приготвите салата, сладкиши, желе или пудинг с участието си. В някои страни се изсушава, приготвя се от меласа или пюре от конфитюр и мармалад. Рецепти от ябълково вино, бира, вино са известни и от излишъци семена произвеждат сурогатно кафе. Сокът от пресни плодове се нарича "bekmez" ("doshab"). Шоколадовият клас се използва в млечните шейкове. И вкусни десерти могат да бъдат приготвени с добавка на ликьори, ванилия, сметана. В състава на превръзки за салати, райска ябълка се комбинира с мед, крема сирене и портокалов сок.
Примери за рецепти с persimmons
Зрелият райска ябълка има на корицата разпръснати кафяви ленти. Колкото повече ленти, толкова по-сладки са плодовете. Прозрачната кора следва да е еластична, но с узряла полутечна пулпа. Изберете плодове без тъмни точки.
Рецепта 1: Салса - пикантна смес от узрели с подправки
Пригответе салса и я поднесейте като сос или салата, заедно с месни и рибни ястия.
Съставките: плод (2 броя), лук (половината от главата), джинджифил (¼ лъжица), лимонов сок (2 супени лъжици), кориандър, растително масло за зареждане (1 лъжица). Сол, пипер.
Метод за приготвяне
Изплакнете продуктите, котлет зеленчуци и лук, разбъркайте с нарязани persimmons и сезон със сок и растително масло. Смесете със зелен джинджифил, сезон с чили и поръсете малко.
Рецепта 2: Салата от радикай и ракия
Radicchio е много зрелищен вид салата, която расте в главите на червеникаво-виолетов цвят. Това италианско растение, наричано още "зимно цвете на италианската кухня". Свежите цветни листа са чудесна декорация и интересен вкус. В някои видове цикория маруля (например, radicchia) има много малко листа, но можете да ядете живописни стъбла - истинско естествено произведение на изкуството.
Съставките: радично салата, бекон (100 грама), зехтин (3 супени лъжици), винен оцет (1 чаена лъжичка), мед, сол, черен пипер, ябълка (1 голямо зрелище).
Метод за приготвяне
Избираме за приготвяне на салата само плътна ябълка - в края на краищата тя трябва да бъде нарязана на части от правоъгълната форма. В същото време, тя трябва да бъде сочна, така че ястието не е суха. Е, тогава. Разрязваме на малки парченца бекон и го запържваме в тиган. Салата, нарязани с ивици, и brusochkami ябълка. На табела изложени компонентите, разбъркайте, изсипете дресинга.
Рецепта 3: Кейк от ябълка
Здравият и вкусен ястие не губи свойствата си след топлинна обработка. Запомнете тази собственост в случай, че не можете да се отървете от плетачни свойства. Тестото, приготвено по тази рецепта, е необичайно мека, в структура, наподобяваща пудинг.
Съставките(2 парчета), ябълка (2 големи или 3 малки), яйца (3 броя), захар (100 грама), заквасена сметана (150 грама), брашно (200 грама) , прах за печене.
Метод за приготвяне
Измитите лимони се отделят и нарязват на ивици от слама. Изстискайте лимоновия сок, нарязайте ябълка на резени и извадете всички кости. Тесто: победете яйцата със захар (50 гр.), Смесете със заквасена сметана, ванилия, брашно. Разстиламе ябълка в мазнина, напълваме я с тесто и поръсваме със захар. Печете за 20 минути, проверете за наличност с мач или клечка за зъби. Получената торта се състои от плодова основа и напълно допълва нейното изпичане.
Рецепта 4: Салата с перли и скариди
Трудно е да си представим, но сладкото зряло яйце перфектно се съчетава с някои морски дарове, например кралски скариди. Това богато ястие е добро за вечеря за двама.
Съставките2 супени лъжици, балсамов оцет (1 чаена лъжичка), бобови ядки (1 ч.л.) лъжица), черен пипер, сол, чесън (1 карамфил), големи скариди (8 броя), маруля.Метод за приготвяне
Измийте и обелете скаридите, отделни черупки и глави. На корема направете рязане и премахнете чревната вена. След това изравнете всеки скарида с нож, навийте брашно. В тенджерата, загрейте зехтина и пържете чесъна бързо, около 30 секунди. Свалете чесъна и пържени скариди от двете страни. Изсушете от грес върху хартиени кърпи.
Разбъркваме малко и оцет, черен пипер и сол - се оказва, че се налива. Салата листа и rukkolu разкъсва ръцете си на малки парчета и се смесва с нарязани полукръг лук. Яйцата също са нарязани, няколко парчета са оставени за декорация. Нарежете маслини в кръгчета и добавете всички съставки на салата в купа. Зареждаме и смесваме, изливаме останалата част от превръзката отгоре.
Рецепта 5: Пушен бекон с persimmons
Това прекрасно ястие не е нужно да готвите или да се пържите. Неговият богат състав и красива сервира са подходящи за най-празничния банкет.
Съставките(2 капки), сметана (4 супени лъжици), яйца (2 бр.), Яйца (4 капки) , малко настърган джинджифил.
Метод за приготвяне
Нарязахме котката в 12 тънки филийки и се полагахме на 2 големи плоча за сервиране. Приготвените листа от маруля се поставят изцяло върху чинията. Сварете твърдо сварени яйца, охладете и нарязайте наполовина. Поставете ги на табела и украсете с черен хайвер на върха. Изрежете ябълка и издърпайте костите. Месото се нарязва на ленти, а полученият сок се смесва с меко сирене. За сиренето добавете сметаната и поръсете с джинджифил. Потопете се в пяната и поставете масата в спринцовката за сладкарски изделия. Изцедени на всяка чиния с красиви форми, поставете ябълковите филийки на върха.
Узрели - полезен съвет от опитни готвачи
С Райска ябълка можете да приготвите и по-сърдечни ястия, например пилаф, който на изток се нарича брокат-досама. В този случай всички съставки се приготвят отделно - агнето се пържи и задушава, а месото се отделя и изважда. Пилаф от ориз и зеленчуци се приготвя, а ябълка е малко подготвена. Поставете ориз върху чинията, след това месо, зеленчуци. Всички заедно, напоени с масло и поръсени с канела. За един килограм агне с кост се вземат 600 грама ориз, крушка и морков, 200 грама разтопено масло и 300 грама ундемон. Опитайте, това е приятно и сърдечно ястие.