Пилешка супа в мулти-марка - доказани рецепти. как да готвя

Пилешка супа в мултиварианта - общи принципи на готвене

Спомняйки си как в старите дни, когато нашите майки и баби са готвили, просто се чудите колко време жената прекарва в кухнята ястия за готвене! Нямаше микровълни, нямаше смесители и електрически мелници, нямаше всичко, което да улесни живота на съвременната домакиня. Не толкова отдавна новото технологично авансово чудо дойде на наша помощ - мулти-маркер. Това компактно нещо "подготвя" супи и борш, пържени картофи, приготвя гарнитури и пие пити. Всичко, от което се нуждаете, е да поставите суровите съставки, натиснете бутона с избора на програма и затворете капака. След известно време ще намерите готово ароматно ястие!

Мултивирката се подготвя в съответствие с принципите на руската печка - храната, която потъва в собствения си сок, се появява в стените на уреда и затова всички ястия са много по-вкусни и сочни от храната, приготвена по обичайния начин, и в същото време е много по-полезна.

Изключително вкусни са и първите ястия, например, пилешка супа в мултифар. С минимум компоненти и усилени усилия за 30-40 минути, ще можете да се насладите на страхотен първи курс!

Пилешка супа в мултиварианта - подготовка на храни и готварски съдове

Преди да приготвим ястието, се нуждаем от следните съставки: 3 литра минерална вода без газ (или почистена с филтър), пиле, лук, моркови, тестени изделия, зърнени храни - в зависимост от това, с което ще готвите супата. В допълнение, подгответе ренде, остър нож, дъска за рязане и слънчогледово олио (ако искате да изпържете зеленчуците за супа).

Всички съществуващи мулти-марки се различават по възможностите за създаване на програми и настройка на менютата, но във всяка една от тях има такава функция като "Супа" или "Първи курс", както и "Жарка". Ще го използваме, за да изпържим зеленчуци и пиле. Ако не разполагате с тези програми, тогава можете да приготвите пилешка супа в multivark, като програмирате машината на "Multipovar" или "General mode", докато ръчно настройвате температурата на 100 градуса и настройвате таймера за 40 минути.

Разни пилешка супа в multivark:

Рецепта 1: Пилешка супа в мултиварианта

Тази рецепта може да се характеризира с думите "вкусни, бързи и прости." Всъщност няма да прекарате 10 минути, за да подготвите правилните съставки, а през останалото време ще бъдете подготвени за интелигентна машина. За тази рецепта ние няма да отделяме зеленчуците отделно, а защото знаете, че тази пилешка супа в мултиваркета ще има дори и тези, които седят на диета или спазват нискокалорична диета.

Необходими съставки:

• Вода чист минерал 3 литра
• Картофи 2 части със среден размер
• Картофено парче от среден размер
• Лук малък 1 парче
• Пиле филе 200 грама
• Сол, смлян пипер
• Пресен магданоз

Метод за приготвяне:

1. Обелете картофите и ги нарязайте на малки кубчета. Поставете мултивенкар
2. С лък отстранете обвивката, фино нарязани.
3. Морковете се измиват и решетка на най-малката ренде. Добавете зеленчуците към купата.
4. Пилешко филе се измива и се нарязва на малки кубчета, поставени в multivarku.
5. Разбъркайте съставки, сол и черен пипер, изсипете с вода.
6. Задайте режима "Супа" и задайте времето до 40 минути.
7. Пет минути преди края на програмата, измийте внимателно магданоз и ситно котлет, добавете към супата.
8. Когато звучи звукът, знайте, че пилешката супа в мултибаркет вече е подготвена и можете да я служете!

Рецепта 2: Пилешка супа в мултиваркет със сметана

Това ястие е толкова лесно да се приготви като обикновена пилешка супа в многообразна, но ще се окаже много по-вкусна. Тайната е в добавяне на крем. Те ще направят ястието тиха и ароматно, ще му даде приятен цвят за очите. Използвайте крем 10-15% мазнини.

Необходими съставки:

• Пиле филе 200 грама
• Минерална вода, чисто 2,5 литра
• Средни картофи 2 броя
• Средно количество моркови 1 брой
• Лук 1 парче
• Слънчогледово олио за пържене
• зеленчуци
• Сол, смлян пипер черный
• Сирене руски или твърди 100 грама
• Крем 200 мл (съдържание на мазнини 10-15%)
• Пресен магданоз

Метод за приготвяне:

1. Измийте пилешко филе, отстранете филма и фино нарязани с нож в кубчета.
2. Извадете от луковиците люспи, нарязани възможно най-малък.
3. Морковете се измиват добре с метална четка и решетка на най-малката ренде.
4. Поставете режима "Горе" на многофункционалната марка, смажете дъното на контейнера с масло. Сложете първо лука, който трябва да изпържите, като разбърквате за 3-4 минути. След това добавете морковите към него, а след това - пилето. Запържете сместа в продължение на около 8-10 минути, като капакът на многофункционалната опаковка е отворен, докато се разбърква постоянно.
5. Измийте картофите, обелете и нарязайте на малки кубчета. Добавете към multivark, сол и черен пипер, налейте цялата вода и задайте режим "Супа", като настроите времето до 35 минути.
6. 10 минути преди края на програмата, отворете мултиварка и изсипете сметаната, разбъркайте и отново затворете капака.
7. Изперете каши и ситно котлет, добавете го на супата в рамките на 2 минути от края на програмата.
8. Сирене решетка на най-малките ренде и добавете щипка към табела, когато сервира готови пилешка супа със сметана.

Рецепта 3: Пилешка супа в мултифарк с гъби

Съществува ли комбинация от по-успешни и известни в готварството, отколкото пиле с гъби? Птицата и гъбите допълват вкуса си, правейки ястията сърдечни и невероятно вкусни. Опитайте се да направите пилешка супа в mulvarark с гъби. Много е вкусно да се използва сред съставките на бялата гъба, но ако нямате възможност да ги получите, можете да си купите в магазина обичайните шампанско.

Необходими съставки:

• Гъби 300 грама
• Пиле филе 200 грама
• Минерална вода 3 литра
• Средни картофи 2 броя
• Средно лук 1 брой
• Слънчогледово олио за пържене овощей
• Пресен магданоз
• Сол, смлян пипер черный

Метод за приготвяне:

1. Измийте филето с пилешко месо под течаща вода, отстранете филма от него и намажете колкото е възможно по-малко на кубчета.
2. Лук репчатый почистите, мелко нашинкуйте.
3. Задайте режима за мултимаркер "Горещ" за 10 минути, олио на купата и пържене на лука за около 3-4 минути, след което добавете пиле.
4. С картофи, кори и нарязани на малки кубчета.
5. Гъбите измиват добре и нарязват всяка гъба на 3-4 части.
6. Когато програмата приключи, поставете в купата нарязани на кубчета картофи и гъби, сол и черен пипер, разбъркайте и изсипете съставките с вода. Настройте режима "Супа" на 40 минути.
7. Зелените се измиват и фино котлет, добавете към купа multivarka 2 минути преди готовност.

Рецепта 4: Пилешка супа в мулчик с мърша

Всеки има свои собствени асоциации, но за повечето хора тази пилешка супа в мултиварка с филизи напомня за топлите дни в детската градина, когато грижите за бавачки сервират горещо ароматно ястие за вечеря. Можете да използвате всякаква паста, но най-подходящата е най-фината "паяжина".

Необходими съставки:

• Пилешки крака 4-5 броя грама
• Минерална вода 3 литра
• Картофи 2 броя
• Лук среден размер 1 брой
• Средно количество моркови 1 брой
• Слънчогледово олио за пържене
• Vermicelli тънки 100 грама
• Пресен магданоз
• Сол, черен пипер на прах

Метод за приготвяне:

1. Пилешките крака са добре измити и поставени в мултивирук.
2. Обелете картофите и ги нарязайте на малки кубчета. Поставете в мулти-марка.
3. С лука, извадете стъблото с нож, нарязайте го фино. Добавете мулти-маркерите в купата.
4. Морковете добре се измиват и смилат на най-малката ренде. Добавете към купата.
5. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке, посолите и поперчите, залейте минеральной водой. Задайте режима "Супа" и задайте времето до 40 минути.
6. 8 минути преди края на програмата, изсипете филизи в купата.
7. Магданозът е добре измит и ситно нарязан, добавете към пилешката супа в мултиваркет 2 минути преди края на програмата.

Рецепта 5: Пилешка супа в многоцветен с кюфтета

Не всеки харесва, когато има пилешки крачета или крила в супата, а не всеки обича парчета месо, които се намират отделно. Този проблем обаче може лесно да бъде решен, ако правите пилешка супа в мултикор с кюфтета. Социален и кръгъл, те ще се изкушат да плуват в ястие. Никой не може да устои на такава супа!

Необходими съставки:

• Картофи 2 броя
• Пиле филе 200 грама
• Минерална вода, чиста 3 литра
• Лук 2 части със среден размер
• Средно количество моркови 1 брой
• Пресен магданоз

Метод за приготвяне:

1. Измийте пилешко филе, отстранете от него филма и нарязайте на кайма.
2. Олюлете и нарязайте лука ситно, разделете на две части. Добавете една част към пилешкото месо, сол и черен пипер и пригответе малки кюфтета.
3. Поставете втората част от лука на дъното на мулти-марка.
4. Морковите се измиват и се търкат на ренде, добавете към лука.
5. Обелете картофите и ги нарязайте фино, след това ги натопийте на зеленчуците. Разбъркайте сместа, солта и пипера, изсипете във вода и настройте режима "Супа" за 35 минути.
6. 10 минути след стартирането на програмата, отворете капака на мултимаркера и добавете кюфтетата там.
7. Измийте зелените зърна и фино котлет, 2 минути преди края на програмата, добавете към супата.

Пилешка супа в Multivarque - тайни и полезни съвети от най-добрите кулинарни специалисти

• Ако има деца сред вашите деца, намажете всички съставки колкото е възможно по-малко. Много деца отказват да ядат вкусно и здравословно ястие, защото, например, виждат, че има неблагоприятен поклон.
• Друг съвет за тези, които готвят за деца - използвайте вместо праскови красиви къдрави рогове от различни цветове или под формата на букви от азбуката.
• В допълнение към обичайните зеленина под формата на магданоз, добавете към пилешка супа в мулфракционни нарязани зеленчуци от целина или спанак.
• Добавете сух лавров лист към купата за аромата.