Multivarka - това е истинско чудо касето, което може абсолютно всичко! Дори и пайките в него се приготвят лесно и лесно. С тях ще се справи най-отдалечено от подготовката на домакинята. Ако, разбира се, иска да. Имаме ли погледи с извара от мулти-марка?
Торта с извара в мултифар - общи принципи на готвене
Тъй като районът на mulvarark е ограничен, в него се приготвят малки пайове. Височината на продукта също не си струва, за да не забави процеса на готвене, не разваля печенето. Преди да положите теста, резервоарът е просто намазан, можете да поръсите с галета или брашно, но не непременно. За готвене се използва програмата "Печене". В рецептата обикновено се посочва времето.
Виното може да се добави веднага към тестото. Понякога се приготвя пълнеж от продукта. Често плодове, плодове, сушени плодове, захар се поставят в него. Не по-малко интересно са солени пълнежи с чесън, сирене, лук, зеленчуци.
Рецепта 1: Прасковен пай с варено сирене в мултифарк
За да приготвите този пай с домашно сирене в мултимаркер, ще имате нужда и от консервирани праскови. Можете да използвате кайсии в една и съща сума.
Съставките
• брашно 0,2 kg;
• яйца 3 броя;
• 1 кутия праскови (0,5 литра);
• 100 грама масло;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 2 супени лъжици нишесте;
• половинка лимона;
• извара 0,4 кг;
• непълна чаша заквасена сметана;
• сахара 0,14 кг;
• Ванилия.
подготовка
1. Изплакнете маслото и захарта (половината), въвеждаме едно яйце. Останалите остават за пълнене. Добавяме брашно към бъдещето. Заспиваме с бакпулвера, разбъркваме го и го изпращаме в хладилника за половин час.
2. Докато ние подготвят пълнеж, за това ние хвърлят в купата на извара, яйца, заквасена сметана, нишесте, добавете ванилия и захар. По искане на захар, можете да добавите още от това. Изцедете сока от лимон и го разбъркайте заедно със смесител.
3. Отваряме буркан от праскови, изваждаме плодовете и изпускаме излишната течност.
4. Вземаме тестото, разстиламе го в мазната чаша на мулти-марка. Пръстите правят границите около пет сантиметра, дъното е изравнено.
5. Разпръскваме пълнежа на изварата.
6. За извара ние разпространяваме прасковите. Изпъкналата страна е нагоре.
7. Поставете купата в мулти-маркер, включете програмата "Печене".
8. Пригответе прасковния пай за един час, след това го отворете, оставете го да се охлади малко и след това го извадете на чиния.
Рецепта 2: Пай с варено сирене в multivark "Giraffe"
Интересното име за много вкусен и ароматен пай с извара в многообразна форма. Това ще изисква малко какао и шоколад.
Съставките
• 30 гр. какао;
• 2,5 чаши брашно;
• 1,5 ч. л. рыхлителя;
• едно яйце;
• сахара 0,12 кг;
• масла 0,2 кг.
пълнене:
• 320 грама извара;
• 120 грамм сахара;
• чаша заквасена сметана;
• два яйца;
• пакет ванилова захар;
• 30 гр. нишесте;
• някакъв шоколад.
подготовка
1. Изплакнете мекото масло с брашно и бакпулвер, добавете яйцето, сметана със захар, добавете какао и събирайте тестото в бучка. Нека да легнем малко в хладилника.
2. За пълнене, трябва да комбинирате яйцата с извара, добавете всички други съставки, с изключение на шоколад. Също така, цялото размахване. Ако масата се изсуши поради извара, можете да излеете няколко лъжици заквасена сметана или мазна сметана.
3. Вземете шоколадовото тесто от хладилника, извадете тортата от него, прехвърлете го в мулти-марка. Уверете се, че сте оформили страните около три сантиметра.
4. Разстиламе се върху шоколадовото тесто бяло плънка от извара, разстиламе го с лъжица.
5. Начупете шоколада на малки парченца, около една трета от куба и се забива в извара. Ние организираме в хаотичен ред.
6. Направихме програма за печене за един час, изчакайте сигнала и готова! Можете да служете "Жираф" в топло или студено.
Рецепта 3: Ябълков пай с извара в многообразна форма
Специална рецепта за Шарлот със сочен пълнеж. За такъв пай с извара от мляко можете да използвате ябълки от всякакъв вид, можете да захапете плодове. Продуктите се измерват в много стъкла.
Съставките
• 5 яйца;
• брашно 2 чаши;
• 2 чаши захар.
пълнене:
• 0.3 кг извара;
• 2-3 ябълки;
• 50 грама масло;
• 120 грама захар.
подготовка
1. Веднага подготвяме пълнежа, тъй като тестото ще трябва да се използва веднага след подготовката. Разбийте извара с омекотено масло и захар, можете да добавите малко ванилия.
2. Ябълките, нарязани на тънки филийки, не се отстраняват.
3. Пригответе тестото. Просто победете яйцата на буйна пяна, постепенно добавете захар. Накрая изсипете брашното и разбъркайте за няколко секунди.
4. Смажете дъното на mulvarark с парче масло и разстила слой от ябълки. Половината от тестото.
5. Разпръскваме пълнежа на изварата. Если остались дольки яблок, то также можно сюда уложить.
6. Изсипваме останалия тест, изпращаме го на "Печене".
7. Подгответе сочна шарлата за около час. След това пай трябва да се остави да се охлади леко и се обърна към една чиния.
Рецепта 4: Парен манго пай с варено сирене в многообразна форма
Вариант на извара маникюр за multivark. Тортата се приготвя с кефир. Ако желаете, можете да използвате естествено кисело мляко, обикновен кисело мляко, всякакви ryazhenka.
Съставките
• 200 ml кефир;
• 0,5 кг извара;
• 0,5 чаши манго;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 0,5 чаши брашно;
• 0,5 чаши захар;
• 1 ванилов сашет.
подготовка
1. Около половин час преди приготвянето на тестото, накиснете манга в кефир, нека крупът добре надуе.
2. Разбийте яйцата и захарта до хомогенност, не е нужно да разпенвате.
3. Добавете изтритото извара и подутата грис.
4. Въвеждаме брашно, което се смесва с ванилия и бакпулвер.
5. Прехвърлете тестото в мазната чаша на мулти-марката.
6. Печете около 50 минути на съответната програма, след което оставете още една четвърт час за отопление.
7. Извадете, охладете, поръсете с прах. Можете да смазвате с всяко засядане или засядане.
Рецепта 5: финландски пай с извара в многообразна форма
Вариант на най-предпочитания пай в мултиваркета, който се приготвя със сирене суфле. Желателно е да се използва мек и мастен продукт, с гранулирани извара няма да работи.
Съставките
• 0,11 кг масла;
• 0,25 кг брашно;
• 1 яйце;
• 1 пакет рыхлителя;
• сахара 0,12 кг.
За суфле:
• 0,5 кг извара;
• 80 ml крем;
• 50 мл заквасена сметана;
• 3 яйца;
• Ванилия и захар на вкус.
подготовка
1. Нарязваме парчетата масло, хвърляме ги в голям контейнер.
2. Добавете брашно, изсипете захар и рибар. Вземем ножа и го срязахме. Ако е неудобно да направите това в купа, можете да поставите продуктите на дъска за рязане.
3. Добавете яйцето към получената трохичка, събираме тестото в бучка, може да се разпадне малко.
4. Разстиламе дъното на пай в купата на multivark, правим малки страни, които ще държат суфлета. Слагаме купата навреме в хладилника.
5. Орехово сирене с ванилин, заквасена сметана и сметана. Можете да камшика с миксер.
6. Ние побеждаваме яйцата и захарта на пяната, половината чаша пясък е достатъчно, но можете да излеете малко повече.
7. Свържете бити яйца и извара, леко разбъркайте и прехвърлете суфлето в охладената торта.
8. Подготвяме пай в пълния цикъл на програмата "Печете". Просто не го получи, нека да стоим малко.
Рецепта 6: Солен пай с варено сирене в мулти-маркер (от сладкарски сладкиши)
Вариантът на най-простия пай със саламурено пюре от извара и сирене. Вземаме всякаква тесто за сладкиши, ще бъде необходима половината от стандартния пакет.
Съставките
• 0,2 кг извара;
• 0,2-0,25 кг теста;
• две скилидки чесън;
• три яйца;
• 3 стръка купчина копър;
• 0,15 кг от всяко сирене.
подготовка
1. Извадете тестото от тестото, така че в мултивариантната страна да се формират страните от 3 см. Незабавно пробийте плочата на няколко места и я преместете на мястото й, изправете я.
2. Разбъркайте извара, сол, добавете две яйца и настъргано сирене. За вкус хвърляме нарязан чесън, нарязани зеленчуци.
3. Напълнете пълнежа в тестото.
4. Последното яйце се разбърква на пяната и се изсипва тортата отгоре.
5. Подготвяме програмата "Печене" 50 минути.
Рецепта 7: Торта с извара в мултикварка "Малинка"
Друга възможност за сладък пай. Малина може да се използва пресни или замразени.
Съставките
• 3 многостъпално брашно;
• 120 грамм масла;
• 1 ч. л. рыхлителя;
• 3 лъжици захар;
• едно яйце.
пълнене:
• 0,4 кг извара;
• сахара 100 грамм;
• яйца 2 броя;
• 0,2 кг малини;
• 0,1 кг заквасена сметана.
подготовка
1. Разтрийте охладеното масло, комбинирайте го с брашното, веднага можете да добавите захар и рибар. Razirayem на мокри трохи, ние въвеждаме рецепта яйце.
2. Нека охладим тестото половин час във фризера.
3. Готвене плънка. Просто смесвайте всички съставки, освен плодовете. Може да бъде бит с миксер или друг уред.
4. Изваждаме охладеното тесто, изваждаме тортата от него и го слагаме в мулти-марка. Ако тестото ще се счупи, тогава нищо не е страшно, ние извайваме полите.
5. Разпръскваме изварата, върху малиновия плод.
6. Печете на съответната програма за около 50 минути. Ако е необходимо, можете да добавите време.
Пай с варено сирене в мултифарк - полезни съвети и трикове
• За да направите тортата лесно разделена от купата на мултиваркета, можете да поставите дъното с пергамент или обикновена хартия за печене. Сега в продажба можете да намерите силиконови подложки под купа, те също могат да бъдат използвани, но не можете да оставите пай охлаждане на такова покритие, кората може да влажни.
• Ако трябва да добавите стафиди към тортата, е по-добре да я накиснете във вода. Лозата няма да бъде трудна, ще се окаже сочна и ароматна.
• Ако в дома ви няма хляб, то това не е извинение да откажете да направите пай. Продуктът е успешно заменен с по-малко количество сода. За да се гарантира, че завършеното изпичане няма специфичен вкус, содата се гаси с лимонена или оцетна киселина.
• Пълненето на извара ще се окаже по-деликатно, ако бъде изтрито през сито и разбито с миксер. Ако използвате сух продукт, можете да поставите малко заквасена сметана, масло или сметана, той ще вкуси по-добре.
