Пай с ягоди в мултипарк течност и сладка царевица. рецептата

Лятото е времето на плодовете. Ягодите, касис, малини, цариградско грозде са пълнеж за вкусно лечение. Обикновено те се приготвят в печка или печка, но ако кухнята има многомаркер, защо не се опитате да готвите пай в него? Например, от ягоди.

Не се страхувайте, че пайът с ягоди в мулти-марка ще се окаже суров, няма да бъде изпечен. Ако всичко се прави правилно, вземете правилната температура, след което печенето ще бъде нежно, топене в устата и много буйна.

Кейк с ягоди в мултиваркет - общи принципи на готвене

За да печете един ягодов пай в мултиваркет, ще ви трябва няколко съставки. Необходимо е да се ядат брашно, яйца, масло, заквасена сметана. Като правило тестото се нуждае от течност или пясък, много мека.

Що се отнася до сочните ягоди, тя трябва бързо и внимателно да се измие със студена вода, да се постави върху хартиена салфетка и да се изсуши добре. Водните плодове ненужна влага за нищо. Важно е плодовете да не са прекалено меки: те могат да развалят чинията с прекомерна влага. Ripe и krepenkie - точно така.

Силата на multivarker е важна: в гъстите уреди десертът ще бъде печен по-добре. В зависимост от дебелината на слоя за печене може да премине от един час до един час и половина. Най-често ще е необходимо да се размазва с масло, така че нищо да не се придържа.

Торта с ягоди в мултикварка "Нежност"

Обикновените съставки и изключителната простота на правене на този вариант на ягодовия пай в мултирака, правят ястицата подходяща за разбиране на основите на кулинарното изкуство. Дори начинаещият може лесно да се справи с готвенето.

съставки:

• четиристотин грама ягоди;

• две чаши брашно;

• двеста грама захар;

• два яйца;

• сто грама масло;

• пет супени лъжици заквасена сметана;

• една чаена лъжичка бакпулвер;

• пет супени лъжици растително масло;

• торба с ванилин;

• малко захар на прах за сладки "breading" и за декорация (3-4 супени лъжици).

Метод за приготвяне:

Маслото трябва да бъде измерено и оставено в омекотяващо помещение.

Яйцата да се качат в контейнер за месене на тесто и камшик със смесител до плътна маса. Времето за разбиване е от 5 до 7 минути.

Сложете в яйцата меко масло, заквасена сметана, изсипете растително масло.

Всички внимателно се смесват, за да се запази плътността на разбитите яйца, но за да се постигне еднородност.

Пресейте брашното и го залейте в сместа.

Добавете бакпулвер и ванилин върху брашното.

Омесете тестото.

Внимателно го изсипете в матрицата.

Приготвени цели ягоди изсипва захар на прах, поставяне на сито и след това разклащане няколко пъти. Можете просто да "zapranirovat" плодове, потапяне всяка в пудра захар.

Поставете плодовете в тестото. Нормално е да се удавят.

Печете на подходяща програма за 40-50 минути. Проверете готовността на мача.

Извадете тортата от multivark, обърнете го с главата надолу с дъно.

Поръсете горната част на захарния прах, ако желаете, разширете сегментите на ягоди за красота.

Пай с ягоди в multivarka "Крем-ягода"

Млякото се използва в тази рецепта. Има по-малко брашно, така че вкусът на деликатеса ще се окаже различен. Ако пай с ягоди в multivark е успешен, ще бъде много нежен.

съставки:

• чаша брашно (180 грама);

• стакан сахара;

• едно яйце;

• четиристотин грама ягоди;

• 100 мл молока;

• ванилин и сол на върха на ножа;

• една и половина чаени лъжици бакпулвер;

• сто грама масло;

• Малко растително масло за смазване на купата.

Метод за приготвяне:

Пресейте брашното.

Смесва се със сол и бакпулвер.

Потопете меко масло и захар със смесител.

Поставете яйцата, млякото и ванилин в купата. Отново, разтърсете всичко.

Без да изключвате миксера, изсипете брашното на парчета.

Тестото трябва да се окаже течно.

Добре е да размазвате стените на купата с масло.

Сушени плодове, нарязани на половинки.

Изсипете тестото в него.

Равномерно разградете плодовете с отрязани.

Кук в режим на печене за 50 минути.

Тортата ще се бледнее отгоре. Това е нормално. При хранене можете да я обърнете с бледа страна надолу.

Торта с ягоди в мултиваркета "Езерото на ягоди"

Фенове на "обратен" печене със сигурност ще харесат този необичаен и много вкусен ягодов пай в мулти-марка. Ароматен, красив, ефирен - добре, просто истинско удоволствие!

съставки:

• двеста грама захар;

• три яйца;

• една лъжица масло;

• 250 грама брашно;

• килограм ягоди;

• една чаена лъжичка бакпулвер.

Метод за приготвяне:

Част от маслото се смазва изобилно с купа мултиваркус и се поръсва с брашно.

Целият плодове, които трябва да се дезинтегрират, се поставят в слой на дъното на купата.

Пресейте брашното.

Отделете протеините, добавете щипка сол в тях и бийте, докато се стигнат стръмни върхове.

Когато протеините станат силни и еластични, те трябва постепенно да добавят малки количества захар, а след това и жълтъци. Смесете съставките с ниска скорост.

Също така на порции добавете брашното, докато тестото стане хомогенно.

Изсипете тесто над плодове.

Кук в режим на печене за 50 минути.

След изключване на програмата оставете устройството в режим на загряване (поддръжка) за още 15 минути.

Внимателно извадете тортата, като го завъртите с помощта на таба за пара.

Можете да украсите печенето с пудра захар.

Пай с ягоди в мулти-марка "кисело кремообразно желе"

Кисеният вкус е точно това, от което се нуждаете - ягодов пай в мултиваркет. Тънката кремообразна кисела е чудесно съчетана със сладостта и аромата на ягода.

съставки:

• килограм ягоди;

• сто грама масло;

• четири яйца (един в тесто, три в пълнеж);

• една чаша захар и половина;

• 300 грама заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини, пазаруване);

• 250 грама брашно (200 в тестото, останалата част в пълнежа).

Метод за приготвяне:

Маслото се извлича от хладилника, нарязано на парчета.

Пресейте брашното и го налейте върху маслото.

Протегнете и след това разтрийте маслото с брашно, за да направите трохи.

Вкарайте едно яйце в маслото и добавете половин чаша захар.

Омесете хубаво, меко тесто.

Изпратете го за почивка в хладилника, увита в хранителен филм или чанта.

Пригответе залива на заквасена сметана. За да направите това, поставете заквасена сметана, пресято брашно и ванилин в заквасена сметана.

Разбърква се, докато сместа стане равномерна.

Отделно, победете яйцата и ги добавете към приготвената залейте. Всички се смесват.

Нарежете плодове нарязани на плочи.

Тестото трябва да се извади от хладилника и да се развие малко повече от диаметъра на купата, така че да се получат ниските страни.

Поставете тесто в купата, направете пробиване с нож или вилица на няколко места.

Поставете ягодите, които не се грижат особено за красотата. При изливането резените от ягода се смесват независимо.

Изсипете тортата със заквасена сметана.

Кук в режим на печене за 50 минути.

Кейк с ягоди в мултиварка "Кюфте-кисело мляко" върху желатин

Отлична версия на традиционния пай може да бъде приготвена без печене, но с помощта на мулти-маркер. Нейната чар е, че няма да е необходимо да се притеснявате, дали ще бъде изпечено. И извара и кисело мляко в комбинация с ягоди е само празник! Не твърде бюджетен, но много вкусен.

съставки:

• 150 грама обикновена "бисквитка" за сладкарски изделия;

• чаша ягода;

• 60 грама масло;

• 200 ml крем (от 30% съдържание на мазнини);

• 50 мл молока;

• 200 грама извара;

• 100 грама захар;

• 300 грама естествено кисело мляко;

• супена лъжица какао на прах;

• две супени лъжици желатин.

Метод за приготвяне:

Купата на multivarka е затворена с хартия за печене.

Бисквитки да се разбият в трохи.

Добавете какаото и го разбъркайте.

Поставете мекото масло в парче и разбъркайте с ръце, за да се получи мека маса.

Поставете го в купата на мултиварианта, оформете основата на пайла и изпратете чашата в хладилника.

Загрейте млякото, добавете желатин и го оставете да се подуе.

Отделно се смесват извара, захар и кисело мляко.

Разбийте сместа със смесител.

Добавете яйца към контейнера, докато продължавате да биете.

След това се изсипва желатина, разтворен в млякото, и се разбърква.

Отстранете сместа в хладилника, за да я охладите, но желатинът не започна да замръзва. Това ще отнеме около 20 минути.

Избършете крем, докато се появи пяната.

Разбърква се сметана и запълваме желатина.

Извадете купата с пясъчна основа от хладилника и изсипете й мус от извара-йогурт.

Изпратете гъсталака на студено в продължение на 8-12 часа.

Когато желатинът се втвърди, извадете тортата за краищата на печената хартия и я поставете върху чинията.

Торта с ягоди в мулти-марка "Пясък"

Друга проста и ефективна версия на пай с ягоди в мултиваркет, което изисква подготовката на късо тесто. Оказва се, че е ронлив и в комбинация с деликатната ягоди е много вкусно.

съставки:

• 200 грама масло;

• четири яйца (един в тесто, три в пълнеж);

• шестстотин грама гранулирана захар (сто на тесто, половин килограм);

• 350 грама брашно;

• една чаена лъжичка бакпулвер;

• четиристотин грама заквасена сметана;

• две супени лъжици нишесте;

• четиристотин грама ягоди.

Метод за приготвяне:

Намажете маслото и го разбъркайте с част от захарта.

Пресято брашно, смесено с бакпулвер.

Постепенно налейте брашното в сместа с кремообразна захар.

Добавете яйцето и омесете тестото.

Смесва се в отделна купа със заквасена сметана, захар и нишесте.

Често мляко с мляко с масло.

Поставете тестото, равномерно го разпределете на дъното, правете малки поли.

Дехидратираните ягоди се разпределят върху тестото.

Изсипете смесената смес.

Пригответе програмата за печене за един час.

След края на печенето оставете устройството в режим на отопление в продължение на 10-15 минути.

Извадете купата, почистете я в продължение на един час в хладилника, така че пресееното изливане да се притиска още повече.

Внимателно извадете тортата, нарязайте и сервирайте.

Кейк с ягоди - съвети и съвети

  • Ако има пукнатини на капака на купата, тортата може да се залепи. Че това не се случи, е възможно да поставите дъното с хартия за партида. Извадете тортата ще бъде лесно и без загуба.

  • Има интересен начин да извадите пай. Хартията за печене трябва да бъде нарязана на две ленти и да ги сложите върху дъното на матрицата, преди да украсите тортата. Когато е готово, трябва да издърпате лентите.

  • За да приготвите ягодовия пай в мултиваркет пропексия, трябва да го печете за средно един час при температура от 150 градуса. Можете да тествате готовността традиционно с мач. Ако остане суха, тортата е готова.

  • За да направите тестото по-интересно, можете да добавите към него вкуса на цитрусова кора, лъжица силен алкохол, смачкани ядки.

Share:
Comments