В регионите на рисково земеделие е трудно да се отглеждат зеленчукови култури. Климатът в тази област е нестабилен и студен. Макар и зеле и има високо ниво на втвърдяване, но безболезнено той страда от краткосрочно понижаване на температурата само до -7 ° C.
Можете да получите добра реколта, но производителят ще трябва да следва техниките на култивиране и да избере правилно сортове. Днес има много от тях, хибридните сортове зеле са устойчиви на внезапни промени в атмосферните условия в Сибир, различни заболявания и в същото време добиват високи добиви.
Сортовете зеле за отглеждане в Сибир
При тежки условия е по-добре да се даде предимство на ранно узряване на сортове зеле, които са подходящи за лятна консумация, сол и кисело мляко. Въпреки това, днес градинари в Сибир имат възможност да отглеждат средно узряла и късни разновидности на зеле, което позволява да се постави на културата за съхранение.
Ранно узряване на сортове зеле
Сред ранните сортове зеле има няколко сорта:
• "Телец";
• «Инвенто»;
• Казачок.
Сорт "Телец" се счита за един от високодоходните. Зелето е готова за прибиране на реколтата след 3.5 месеца от засяването на семена до разсад. Безспорните предимства на сорта са добър имунитет, голямо тегло на главите, тяхната плътност и устойчивост на суша. Това зеле често се отглежда за продажба, теглото на една глава достига пет килограма, търговският облик на зеленчука продължава дълго, реколтата успешно транспортира транспорта. Освен това зелето не превишава, не се разпада и може да издържи на спад в температурата.
Холандски хибрид «Инвенто» препоръчва се за консумация в салати. Главите са гъсти, кръгли, стеблата са къси. Средно тегло на зеле от 1 кг. Хибридният е добър вкус и сочност. Градинарите го оценяват за ранна зрялост, приятелски добив и добър имунитет. В допълнение, културата не надхвърля и не се разкъсва, ако сте закъснели с почистване.
Свръхестествената реколта ще задоволи вътрешния хибриден сорт зеле "Kazacok", В Сибир реколтата се събира 1,5 месеца след засаждането на разсад в оранжерия. Глави кръгли, плътни, тежащи до 1,2 кг. Сортът има добри вкусови качества, устойчивост на болести и кръстоцветни бълхи. Реколта за дълго време е запазена свежа, толерира транспорт за дълги разстояния.
Среднозрели сортове зеле
Средните зрели видове зеле за отглеждане в Сибир са малко, но сред тях има няколко най-популярни:
• «Слава»;
• "Сибирячка";
• «Тобиас.
Сорт «Слава» дава кръгли и плътни глави до 4,5 кг. Външните листа са наситени зелени, а вътрешността на зелето е бяло-зелено. Носът е кратък. Хибридът има добър вкус и сочност, което му позволява да се използва за накисване. Реколтата се узрява заедно, главите са подравнени, дълго се съхраняват за прясна консумация.
Стара тествана оценка "Sibiryachka" ще се моля с култура в 150 дни след спешни случаи. Зелето се използва за дългосрочно съхранение, кисело и солно. Главата е плоска. Листата са бледо зелени с характерно восъчно покритие. Разделът е бяло-жълт. Средното тегло на зелето е около две до три кг, вкусът е отличен.
Холандски хибридный сорт "Tobias" се счита за най-добрата сред средните разновидности, се отличава с отличния си вкус и сочност. Използва се за съхранение и обработка. Главите са големи, средно тегло около пет килограма, доста плътен, тъмнозелен. Реколтата се съхранява дълго време в прясна форма, не се напуква на полето, добре понася транспорта.
По-късни разновидности зеле за Сибир •
По-късните зреещи сортове в Сибир се отглеждат рядко, главно за дългосрочно съхранение. Популярни сред камионерите са сортовете:
• "Грибовска зима";
• «Томас»;
• «Флорин».
Сорт "Грибовска зима" формира стокови глави, които са добре поддържани до март. Зеле с универсална цел, кръгли глави, средно тегло около 3 кг. Устойчивостта към болести е висока, доходността е добра.
Сорт «Томас» Холандският развъждащ узрява след 165 изстрела. Създава плътни глави, чието средно тегло не надвишава 2,5 кг. Те се използват за дългосрочно съхранение, докато хибридът не губи вкуса си. Доходността е около 95%, за която се оценява оценката. В допълнение, културата в корена е устойчива на ухапване и напукване на Fusarium.
Домашен хибрид «Флорин» образуват стокова глава с тегло от 2,5 до 4,5 кг с добри вкусови качества. Доходността е над средното, понякога достига 99%. Сортът е рядко засегнат от бяло гниене, бактериоза. То се узрява добре, добивът на реколтата по приятелски начин, не губи аромата си, когато се съхранява.
Производствени сортове зехтин от Пекин за Сибир
Днес има много разновидности на Пекинското зеле, всеки от които е добър по свой начин. Но сред градинарите, сортовете, създадени за отглеждане в Сибир, Урал и Далечния изток, са особено ценени. Като правило това са ранни хибриди.
В промишлен мащаб и в частна ферма холандският хибрид е в търсенето «Монако», Сортът е устойчив на суша, не стреля, добре толерира дългосрочен транспорт, съхранение, е устойчив на много болести. Гръцки зелени цветове, гъсти, зрелищно приятелски. От засаждане на разсад до масово събиране на месец и половина минава. Средното тегло на главата е до един и половина кг.
Особено популярен е сортът "Лунички", Листата от зеле съдържат повишено количество витамин С, но това не е единственото предимство на сорта. Kochany малък, само 250 грама, но плътен и устойчив на крекинг и кил. Производителност висока, на 1 кв. Км. м. легла могат да се отглеждат до 3 кг зеле. Хибридът узрява, узрява след 35 дни от засаждането.
Сорт "Лебед" дава красиви цилиндрични глави, средното тегло на които е до 1,5 кг. Главата е гъста, не се напуква по време на съзряването. С 1 квадрат. м. легла могат да събират до 7 кг зеле.
Популярни сортове карфиол в Сибир •
Карфиолът привлича фермерите, но не е лесно да се отглеждат в тежки условия. Тя предпочита слънцето и топлината. За Сибир и други северни региони са въведени сортове карфиол, които са адаптирани към трудните условия на отглеждане.
Устойчив на студ и непретенциозен в грижия сорт "Movir". Главите се формират за 1,5 месеца, увеличават теглото си до 1,5 кг. Съцветия от приятен бял цвят.
Сортът "Color Express" се счита за еднакво устойчив и добив. Главите не са големи, само 500 грама, но се различават по характерен вкус, с приятен цвят на крема. Отглеждайте зеле в оранжерии или на открито. Стоковите глави се сглобяват след два месеца.
Особености при отглеждането на различни сортове зеле в Сибир
Каквото и да казват, но да се отглежда зеле в северните региони е толкова просто, колкото и където и да било другаде. Достатъчно е да се знае сложността на засаждането и да се спазват селскостопанските техники. В Сибир зеленчукът се отглежда по разсад, което прави възможно да се получи реколта малко по-рано.
Времето за засаждане на семената зависи от сорта. Така че рано сутрин хибридите сеят в началото на март, а средните и късни сортове не по-рано от края на март или началото на април. Дълбочината на засяване е около 1 см. Разсадът се отглежда в лека почва, която е добра за влага. Зелето зеле се страхуват от преобличане, те често получават "черен крак", така че внимателно трябва да се вземат внимателно за разсад.
В земята, разсадът се прехвърля, когато заплахата от замръзване преминава. В същото време те трябва да спазват ротацията, в противен случай рискът от нараняване от различни заболявания се увеличава. Предварително за зеле са краставици, моркови, лук и зелен грах. Те обогатяват и възстановяват почвата. Можете да практикувате съвместно засаждане зеле с картофи, боб, невен. Между другото, цветята могат да защитят зеленчука от насекоми.
Тези глави имаха пазарен външен вид и се спукаха по-малко, не злоупотребявайте с азотни торове. По-добре е да се направят смеси от фосфор и поташ.