Есента е щедра с подаръци. Особено популярни в началото на есента са младите картофи. Можете да го готвите във фурната, в тиган, много вкусно превръща младите картофи в multivark. Отдавна е известно, че картофите не са само склад от витамини, но и несравнимо вкусни и разнообразни при приготвянето на продукта. Приготвя се лесно, но вкусът винаги е различен. Помните ли как Tosya от филма "Girls" изброени ястия от картофи? Малките картофи се различават от обикновените до малкото, кората е много тънка, дори не може да бъде почистена, а просто изплакната добре. В полезните си свойства младите картофи не са по-лоши от зрелите картофи.
Общи принципи за приготвяне на млади картофи в многообразна форма
Млади картофи са добри, защото не е необходимо да се почистват, просто ги изплакнете в хладка вода с гъба за миене на съдове, само чисти, без препарати и почистващи препарати.
Ако искате да постигнете отлична златна и хрупкава кора, сварете картофите наполовина в нормална тенджера.
Млади картофи са перфектно съчетани със зеленчукови салати, месни и рибни ястия.
Всички билки се използват най-добре в изсушена форма.
Когато готвите млади картофи, използвайте зехтин. Тъй като самият картоф е висококалоричен продукт, зехтинът ви позволява леко да намалите съдържанието на калориите на съда като цяло.
За да украсите млад картоф преди да сервирате, за предпочитане смес от билки: използвайте листата босилек и розмарин заедно с копър и магданоз.
Млади картофи в мултиваркет: рецепта "в козина"
Тази рецепта за печене на пресни картофи в мулти-маркер е лесна и надеждна. С него ще удовлетворите абсолютно гостите и любимите си хора. Ястието е подходящо за вечеря и вечеря. Тъй като картофите според тази рецепта се отнасят до среднокалорични ястия, те могат безопасно да ядат и да пазят фигурата.
съставки:
• кг млади картофи
• половин чаша галета
• сол
• зехтин
• Подправки, провансалски билки, копър
Получаване:
Много нежно изплакнете младите картофи, можете да го направите с конвенционална гъба за прибори. Основното е, че кората е чиста. Големите картофи могат да бъдат нарязани на половин или на четири части.
Сервирайте картофи, добавете подправки и провансалски билки, разбъркайте добре.
Налейте зехтина, разбъркайте.
След това поръсете картофите с трохи и отново разбъркайте.
В купата на multivarquet поставени картофи, задайте режим на печене за 40 минути.
След като картофите са готови, поръсете с фино нарязан копър.
Ястието е готово, когато картофите са получени в златна "козина" - коричка.
Аромат на картофи: рецепта за млади картофи в многообразна форма
Картофите са много ароматни, благодарение на подправките и чесъна. Най-добре е да използвате розмарин и босилек, но ако не намерите тези билки сред вашите подправки, можете да ги замените с провансалски билки и риган.
съставки:
• малко повече от половин килограм картофи
• черен пипер
• сол
• зехтин
• чифт разновидности на розмарин
• чифт босилек листа
• няколко скилидки чесън
Получаване:
Младият картоф е много добре изплакнат с четка или гъба, не е нужно да го почиствате. За предпочитане е да се използват средни картофи.
Измити и изсушени картофи, поставени в купа multivarka.
Изсипете малко със зехтин, сол.
Добавете пипер, розмарин и босилек.
Чесън почистете и разтрошете чесъна, добавете към картофите.
Всички внимателно се смесват.
Задайте режима Печене на 30 минути. Завършените картофи украсяват с листа от розмарин и босилек.
Не забравяйте да смесвате картофи периодично по време на програмата.
Млади картофи в мултиваркет: рецепта от две любими храни
Хората казват, че картофите са вторият хляб. И млякото е като тази вода. Често тези два продукта се обединяват в една чиния. Тази рецепта съдържа също мляко и картофи. Подготовка на съда за шест порции.
съставки:
• кг млади картофи
• парче масло
• сол
• 150 гр сыра
• чаша мляко
• пипер
Получаване:
Млади картофи леко изплакнете няколко пъти, отлепете тънък слой от кора.
Завършете клубените пипер, добавете сол.
Поставете картофите в купата на multivark.
Изсипете клубените с мляко и на върха на всеки картоф поставете малко масло.
Сиренето трябва да използва солиден сорт. Разтрийте го на най-големия ренде и поръсете картофи.
Инсталирайте програмата за печене за 45 минути. Когато таймерът издава звуков сигнал, който показва края на програмата, дадете малко пауза на картофа.
Завършеното ястие може да бъде поръсено с фино нарязан магданоз.
Рецепта за млади картофи в мултифарк по бърз начин
Това ястие се приготвя много бързо, се оказва вкусно и апетитно, то е подходящо като странично ястие за котлети или риба, то върви добре със зеленчукова салата.
съставки:
• кг млади картофи
• чифт чесънчета карамфил
• Масло
• сол
Получаване:
Младите клубени се изплакват много добре, кората не се остъргва. Най-добре е да вземете малък картоф, но не и "грах".
Сварете картофите в тенджера, добавете солена вода.
След като картофите са готови, поставете ги в купата на multivark.
Добавете там масло, запържете малко картофи в програмата Печене, не повече от 20 минути.
Необходимо е картофите да бъдат закупени в червено. След това изцедете чесъна върху него. Затворете мултиварка и оставете картофите да стоят около 5 минути. Когато сервирате, разбъркайте ястието и украсете със зелени.
Рецепта за младите картофи в мултиваркета: добавете билки
Картофите са универсален продукт, той е подходящ за всяко ястие. Тази рецепта е идеално комбинирана със зеленчукова яхния или пържено месо. Основната му разлика е изобилието от билки. Препоръчително е да се използват стриктно според списъка, като всяка от подправките дава на картофа вкус и вкус.
съставки:
• кг млади картофи
• сол
• Зелените
• зехтин
• пипер
• мажорам
• босилек
• чушки
• кориандр
• Сушени домати
• индийско орехче
Получаване:
Всички подправки се използват най-добре в изсушена форма, когато се приготвя млад картоф - това е едно от най-важните условия.
Млади картофи трябва да се мият, за предпочитане под течаща вода.
Клубни подсушить на полотенце.
Нарежете го на средни парчета и го поставете в купа с многобройни маркери.
Солирайте го според вашите предпочитания.
Добавете всички изброени подправки и билки, разбъркайте добре.
Добавете зехтина и разбъркайте отново. Инсталирайте програмата за готвене за половин час. Ако вашето устройство има клапан, след това подгответе минути за 10 минути с отворен клапан, след това с клапата затворен.
Изплакнете и нарязани зеленчуци, подходящи като копър, и магданоз.
Готовите картофи поръсват с билки и сервират на масата.
Рецепта за млади картофи в multivark: мед, зеленчуци и чесън
Класика на готвене - картофи, масло и заквасена сметана - разбира се, вкусни и здрави, но понякога искате да покажете въображение. Тази рецепта на категорията е експериментална. Не е трудно да се готви, цялата работа ще бъде направена от multivarker, просто трябва да разклатите лаврите на кулинарния готвач.
съставки:
• кг млади картофи мелкого размера
• зелен лук
• копър
• сол
• чифт чесънчета карамфил
• магданоз
• супена лъжица мед
• Масло
Получаване:
Малките пресни картофи се измиват много добре с чиста гъба за миене на съдове.
Сварете го в тенджера, подправете със сол. После поставете кърпа и оставете да изсъхне.
В купата с многочленно олио, загрейте маслото, поставете мед там, разбъркайте добре, поставете картофите вътре и го запържете.
За да се запържи картофите трябва да са от различни страни в рамките на няколко минути, е необходимо да се постигне златна кора.
Нарязвайте ситно магданоз, лук, копър и белен чесън.
Завършените картофи се слагат върху чиния и се поръсва с билки и чесън. Можете да пипер малко повече и да добавите сол.
Рецепта за млади картофи в multicrew с гъби
При картофи е обичайно да се добавя месо, но не по-малко вкусно е ястие с гъби. Перфектен за тази рецепта за млади картофи.
съставки:
• кг млади картофи
• банка от цели шампанско
• чифт чесънчета карамфил
• чифт млади бобови шушулки
• головка лука
• Зелените укропа
• Зелените петрушки
• сол
• зехтин
• пипер
• Провансалски билки
• Кук буйон
Получаване:
Млади картофи се измиват и нарязват на големи кубчета.
В купата на multivarka поставете картофите, сол, добавете билки и чесън, разбъркайте.
Обелете лука и чесъна и ситно котлет, поставете в картофи, разбъркайте.
Пепър.
Добавете пълните гъби и шушулките на младите бобчета към картофената купа.
Изсипете малко количество зехтин и добавете кубчето за бульон. За предпочитане пиле.
Всички се смесват.
Инсталирайте програмата Multi-Cook за половин час, като се разбърквате от време на време. Можете да добавите малко вода, така че картофите, гъбите и зеленчуците да са добре оцветени.
Украсете ястието с магданоз и копър.
Съвети и трикове за готвене на млади картофи в мултифар
-
За да направите младите картофи още по-ароматни, можете да добавите към тях трета част от кубчето за кубчета бульон по време на готвене.
-
Чесънът е най-добре да не натискате, а да изрежете фино. Ароматът му ще импрегнира по-добре картофите.
-
Ако не разполагате с всички необходими билки и подправки, използвайте подправките за шиш кебап, съдържа желания набор.
-
Ако вашият мулти-маркер няма режим Bake, използвайте програмата за пържене.
-
За да направите ястието подредено и апетитно, вземете картофите малко по-малко от средния размер и задължително овална форма.
