Бонската супа е доказана рецепта. как да се готви бон супа

Бон супа - общи принципи на готвене

Бон супата е не само полезен първи курс, но и цялостна система за хранене, насочена към намаляване на теглото и почистване на тялото. В сърцето на подготовката на супа от Бон са суровите зеленчуци: домати, лук, моркови, зеле, целина и звънец. Всички продукти се нарязват и варят във вода. Най-важното - не можете да използвате месо, печене или добавяне на други мазнини, защото диетата на супа от Бон е да използвате само тази нискокалорична витаминова чиния. Като цяло, пълният ход на диетата е предназначен за седем дни, през които можете да ядете само тази супа. През тези дни общата загуба на тегло е между 5 и 8 кг. Възможно е и лесно да се организират периодично дни за разтоварване на супа от Бон.

За ястието не изглежда много прясно, в супа, добавете чесън, дафинов лист, подправки, подправки и билки. Използването на сол е изключително нежелателно, но ако не искате да ядете нелепно ястие, можете да добавите един щипка към чинията. Супата също често се сервира със свежи нарязани зеленчуци, сос Tabasco или чили. Ако добавите джинджифил към чинията, ефектът на изгаряне на мазнините ще бъде още по-силен, защото джинджифилът е известен с нормализиране на метаболизма и ускоряване на метаболизма.

Основната съставка на супата в Бон е бялото зеле, така че трябва да е най-много. Втората най-важна е целината. Въпреки че в някои рецепти на Бон супа тази съставка не участва.

Ако наистина искате да отидете на диета на супа от Бон, а не само периодично да го подготвите за подобряване на тялото, трябва да сте сигурни, че няма противопоказания за такава диета. Вие не можете да седнете на супа диета за тези, които страдат от нарушения, свързани с стомашно-чревния тракт.

Бон супа - подготовка на продукти и прибори

За да направите супа от Бон, се нуждаете от тенджера, нож, дъска за рязане и ренде. Всички продукти трябва да бъдат старателно изплакнати, изсушени и нарязани. С зеле, махнете горните листа и ги разтрошете. С чукчетата се отстраняват стъблата и семките, можете да отрежете чубриците по какъвто и да е начин: кубчета, ленти, сламки и т.н. С домати трябва да бъдат обелени - за това те трябва да се задържат във вряща вода, след като направи кръстосани разфасовки. Доматите обикновено се нарязват на малки кубчета. С целина, премахване на твърди части, нарязани самите стъбла на малки парчета. Всички зеленчуци фино котлет, и лук нарязани на тънки полукръгли или малки кубчета. Сервирайте супа от Бон в обикновени дълбоки плочи.

Разное боннского супа:

Рецепта 1: Бон супа

Тази зеленчукова супа е предназначена да седи на диета, но не се ограничавайте с първите ястия. Обикновено такава лека супа се храни за една седмица, можете също да получите ден на разтоварване на супа от Бон.

Необходими съставки:

Домати - няколко парчета;
Лук - 6 малки глави;
1 малка глава зеле;
Зелени чушки - 2 броя;
Няколко стръка целина;
Вода;
А щипка сол и зеленчуци.

Метод за приготвяне:

Доматите се нарязват на кубчета, лука се почистват и фино настъргват. Измита зеле, премахване на горния слой от листа, настъргайте тънки ленти зеле. Моите чушки и нарязани на половина, отстранете семена и стъбла. Нарежете чушката на тънки ивици. Стъблата от стърготини се измиват, нарязват се твърдите части, самите стъбла се нарязват на малки парченца. Слагаме всички зеленчуци в тенджера, изсипваме вода и готвим. При високи топлинни зеленчуци трябва да се вари около 10 минути. След това намалете топлината и гответе супата, докато зеленчуците се омекотят. Сол бон супа трябва да бъде вече в чиния, а след това - много малко. Сервирайте ястието с нарязани зеленчуци.

Рецепта 2: Бон супа с броколи

Тази супа от Бон е още по-полезна и вкусна, благодарение на броколите, включени в съда. За леко разнообразяване на ястието, можете да добавите няколко кубчета купа или гъби бульон в кипяща вода.

Необходими съставки:

2 литра вода;
6 глави лук;
1 вилица зеле;
Няколко бронзови глави;
2 български чушки;
2 стъбла целина;
Куп пресен магданоз;
6 пресни домати;
2 кубчета бульон (гъби или пиле);
Сол, черен пипер, къри и други подправки по вкус;
Чифт чесън от чесън.

Метод за приготвяне:

Нарязваме лука на малки кубчета. Доматите се накисват с вряла вода, отстраняваме кожата и я нарязваме на малки резени. Бяло зеле е фино нарязано. Аз кълня броколите с моя броколи. Пипер мината, нарязани, премахване на семена, нарязани на пиперки в малки кубчета. Магданозът е ситно нарязан, целината е отрязана от твърдите части и нарязана на стъблата на малки парченца. Сложете всички съставки в малка тенджера, напълнете я с вода и я поставете на огъня. Кук на висока температура за 10 минути след кипене, след това намалете топлината, добавете бульон кубчета и готвене супа, докато зеленчуците са готови. В края на готвещия сезон супата със сол, черен пипер, къри и всякакви други подправки. Сервираме супа от Бон със ситно нарязан магданоз и нарязан чесън.

Рецепта 3: Бон супа с консервиран зелен грах

Друга версия на популярното ястие за отслабване. Зелените градински грах правят супата по-питателна и вкусът е нежен.

Необходими съставки:

3 литра вода;
1 вилица зеле;
броколи;
2 кутии консервиран зелен грах;
2 български чушки;
1 глава лук;
6 малки моркови;
4 домати;
2 стъбла целина;
Куп пресен магданоз;
2 бульонных кубика;
чесън;
Смес от чушки;
къри;
Сос Tabasco.

Метод за приготвяне:

Изрязваме малък лук с тънки половинки, отстраняваме кората от домати и нарязваме филийки. Бяло зеле се нарязва. Броколите се разглобяват на отделни съцветия и се измиват с течаща вода. С чушки, изрязваме ядрото и дръжките, нарязваме пиперките на тънки ивици. Стъблото от целина се измива и фино нарязано. Магданоз е мой и смачкан. Морковите се почистват и търкат върху голям ренде. Всички съставки, с изключение на домати и консервирани грах, се натрупват в тенджера, напълнена с вода и се запалва. След 5 минути след варене ние разпространяваме домати, ситно нарязан чесън, зеленчуци и подправки. От грах, изцедете течността и я поставете в супата. Ние хвърляме в едно ястие няколко бульона кубчета. Ние готвя супа от Бон, докато зеленчуците са готови. При сервиране можете да добавите малко табасково сос към чинията.

Рецепта 4: Бон супа с джинджифил

Самият джинджифил има отлични качества на изгаряне на мазнини и в комбинация с супа от Бон създава мощен комплекс за изгаряне на мазнини. Супата включва стандартен набор зеленчуци и всякакви подправки на вкус.

Необходими съставки:

2 литра вода;
Джинджифил - 25 г;
Домати - няколко парчета;
300 грама зеле;
2 малки моркови;
2 стъбла целина;
30 грама целина корен;
2 сладки пиперки;
3 глави лук;
Купчина магданоз;
чесън;
къри;
Смес от чушки.

Метод за приготвяне:

Лукът се почиства и нарязва на малки кубчета. След като премахнем кожата, нарязаме домати на малки резени. Зеле и нарязани тънки ивици. С чушки изваждаме семената и ги нарязваме с тънки сламки. Магданоз и целина стъбла ситно нарязани. Целият корен и джинджифил се търкат върху средната ренде. Морковите се измиват от мръсотия, почистват се и се нарязват на малки кръгове. Чесън ситно нарязан с нож. Слагаме лук, зеле, чушки, магданоз, целина, моркови и настъргана целина. Напълнете всички съставки с вода и ги загрейте. 5 минути след варенето добавете домати, джинджифил, чесън, смес от чушки на вкус и малко къри. Периодично проверявайте морковите веднага щом станат меки - свалете тавата от огъня. Супата трябва да се влива в продължение на 15 минути, след което ястието може да се сервира.

Рецепта 5: Бон супа с яйце

Ако нямате достатъчно сила и сила да седнете на някои зеленчуци, можете да добавите някои богати съставки към супа от Бон. Нека това е пилешко яйце. Ястието ще стане по-пълно и повече ситост.

Необходими съставки:

5-6 малки лука;
Няколко домата;
2 стъбла целина;
Малка глава зеле;
1 морков;
1 пилешко яйце;
Черен и бял пипер;
къри;
Сос Tabasco.

Метод за приготвяне:

Всички зеленчуци внимателно ми зеле нарязани, домати нарязани на малки кубчета. Лукът се почиства и се нарязва на ситно. От дръжките от целина разрязваме твърдите части и ги нарязваме фино. Морковите се почистват и нарязват на тънки кръгове. Сложете всички готови съставки в тенджера, напълнете я с вода и гответе. След варенето, варете зеленчуците за около 8-10 минути, след това намалете топлината и готвя супата, докато всички зеленчуци са готови. В края на готвенето добавете къри, чушки и разбийте яйце. Незабавно внимателно разбъркайте и гответе супата още 2-3 минути. Сервираме ястие с малко количество тютюн или сос от чили.

Бон супа - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи

За супа от Бон се оказа наистина полезно и витамин, трябва да изберете само най-пресните зеленчуци. Не използвайте развалени или бавни продукти. Ако супата е подготвена за отслабване, не сгъстете зеленчуковата бульон с брашно, заквасена сметана, нишесте или сметана. Също така не се препоръчва да се прехвърлят зеленчуци - те трябва да бъдат незабавно приготвени във вода. Ако просто искате да ядете ароматна зеленчукова супа без цели за отслабване, можете леко да гасете зеленчуците в зехтин. В самата вода, в която се приготвят зеленчуци, можете да хвърлите няколко бульонни кубчета: пиле, гъби или говеждо месо.