Овесените бисквити са едни от най-лесните за подготовка. Тя може лесно да бъде печена за цялото семейство всеки ден и не отнема много време, но това ще ви даде много забавно. Овесена каша бисквитки с тиква - чудесен начин да се хранят близки с тиква, което не всеки обича, но в които много хранителни вещества и витамини. При печенето тиквата се консумира "с бретон".
Видът тиква, използван в бисквитите, играе роля в соковете и сладостта. Но магазините и пазарите не предлагат голям избор от тиква, така че поетът трябва да се задоволи с това, което има. Изберете мускатов тиквик.
Този, който прилича на ваза или голяма бутилка - тази категория е във всички магазини. Сладостта стига до захар.
Можете да използвате всяка захар, от обикновена до фруктоза. С овесена каша - всичко е просто. Херкулес с добро качество не е много по-скъп от най-евтиния. Следователно, не си струва да спестявате.
Остава само да се правят бисквити овесена каша с тиква и да донесе радост на любимите си вкусни сладкиши.
Тиквички и овесени бисквити
Рецептура:
• Тютюн Мускат - 400 г;
• голямо пилешко яйце - 1 брой;
• захар - 120 g;
• сметанка — 50 г;
• Масло - 35 г;
• мука — 150 г;
• Херкулес екстра - 100 g;
• сода — 3 г;
• канела на земята - 3 g;
• мак — 11 г;
• кардамон молотый — 1 г.
Какво трябва да направите:
1. Предварително замразено маслото в хладилника и малко омекотено.
2. Изрежете тиквата, отрязани от семена и вътрешни прегради с големи лобули. Не се отрязвайте. Сгънете в фолио и поставете в печка на печене при 190 ° Σ в продължение на 25 минути.
3. Охладете тиквата. Нарежете кожата. Изрежете плътта в голяма част. Сгънете в купата на пасатора. В купата чукайте пилешко яйце. Да заспиш захарта. Сложете сметана и масло. Прокарайте съдържанието до гладка. Масата трябва да бъде умерено сладка. Ако искате продуктът да бъде по-сладък, увеличете скоростта на полагането на захар.
4. В друга купа съчетайте всички сухи съставки, посочени в рецептата. Брашното трябва да бъде пресято, излято в купа. Там да заспя овесени люспи. Сложете на земята канела, кардамон, бездетна сода - тя изсипва заквасената сметана. Размесете добре всичко.
5. Комбинирайте съдържанието на купата и купата на миксера, разбъркайте добре.
6. Покрийте пергамента с пергамент. На него поставете готовите части от тестото. Можете да направите това с помощта на торбичка. Можете да - с обикновена лъжица за маса. Между частите на тестото оставете малко място. По време на процеса на готвене, той ще се увеличи и може да се залепи заедно със "съседа". Нагоре с макови семена.
7. Поставете фритюрника с бисквити във фурната, овърклокнат до 180 ° С. Печете овесени бисквити с тиква 20-25 минути.
Овесени бисквити с тиква и фруктоза
Рецептура:
• Тиквено сирене - 200 г;
• фруктоза — 100 г;
• масло постное — 130 мл;
• мука — 200 г;
• бакпулвер - 11 g;
• Херкулес екстра - 65 г;
• сол;
• Ванилин;
• куркума.
Технология:
1. Измийте тиква "Мускат" сортиране, нарязани на половина. Отстранете семена и влакна от вътрешността на зеленчука. След това нарязайте кората. Нарежете получената маса в куб 2 см.
2. В голяма колбад се слагат кубчета от тиква. Изсипете във вода, за да покриете тиква. Покрийте с капак. Кук до мека на умерена топлина. Ако входът е варен, добавете малко.
3. Хрупкави люспи от херкулес - леко запържете в тиган без масло. След това изсипете брашното в блендер.
4. С готовата тиква изцеждайте водата. Целулоза с миксер.
5. Добавете захар към тиковото пюре. Въведете малко постно и отново пробийте до единственото състояние. Това ще отнеме около минута.
6. Пресейте брашното в купата на смесителя, смесено с бакпулвер. След това - щипка куркума и ванилин - вкусът на бисквитена ще бъде неподражаем. Разбъркайте добре.
7. Изсипете смесения Херкулес. Смесете отново отново. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове или захаросани плодове. Смесете отново добре. Тестото няма да се окаже твърде стръмно.
8. След това трябва да поставите пергамент с пергамент с добро качество. Направете малки топки от тестото. Поставете ги върху тигана, като оставите празнина от няколко сантиметра между тях.
9. Изплакнете фурната до 175 ° С. Поставете тигана на средния рафт. Кук за не повече от 20 минути.
10. Завършените продукти се преместват от таблата за печене в голяма чиния. Поръсете със захар на прах (по желание). Овесените бисквити с тиква се сервират добре с чаша мляко.
Овесени бисквити с тиква и банан
Рецептура:
• Пюре от тиква - 150 г;
• Херкулес допълнително 250 г;
• мука — 100 г;
• бакпулвер - 11 g;
• корица — 5 г;
• кремообразно меко масло - 125 г;
• стафиди - 55 г;
• орехи - 55 г;
• банан — 2 шт.
Технология:
1. Изготвянето на овесени бисквити с тиква върху тази технология не изисква много усилия.
2. Херкулес и ядки удрят в миксера. Добавете прах за печене, добавете сол.
3. Свържете пюрето с тиква и получената суха смес. Разбъркайте добре.
4. Налейте предварително накиснатите в топла вода стафиди. Разбъркайте отново в хомогенна маса.
5. С помощта на лъжица поставете готовото тесто върху лист за печене, поставен с пергаментова хартия. Между всяко порция, направете малка разлика от 2-3 сантиметра.
6. Придвижете се до фурна, предварително загрята до 185 ° С. Печете овесените бисквити с тиква за половин час. След това го извадете от фурната и го охладете.
Овесени бисквити с тиква и шоколад
Рецептура:
• тиква - 180 г;
• Масло - 55 г;
• шоколадови капки - 45 г;
• Херкулес Екстра - 155 г;
• бакпулвер - 11 g;
• Протеин от пилешки яйца - 1 бр.
Какво трябва да направите:
1. Измийте тиквата, почистете я. Отървете се от семена и вътрешни влакна.
2. Включете го в мека вода в малко количество вода за около четвърт час.
3. Изсипете водата, охладете тиквата. Чиста тиква с миксер.
4. Поставете омекотеното масло в голяма купа. Поръсете захар на едно и също място. Смесител, за да премине към великолепна консистенция.
5. Поставете белтъка в маслото и разтъркайте по-нататък.
6. След протеина, добавете пюрето от тиква към купата. Разбийте с мивка или вилица.
7. Постепенно добавете към купата на Херкулес, смесена с бакпулвер. Масата се разбърква, докато тестото стане дебело.
8. Налейте шоколадовите капки или нарязания шоколад в тестото. Смесете ги в тестото.
9. Пергатът трябва да се постави с пергамент. Мухъл топки от тестото. Поставете ги с интервал един от друг. Поставете тигана във фурната, загрява се до 185 ° С. Печете овесени бисквити с тиква за не повече от половин час.
10. Извадете таблата за печене от фурната. Бисквитките се охлаждат
Овесени бисквити с тиква диета
Рецептура:
• Херкулес допълнително 110 г;
• кефир — 110 мл;
• тиква - 300 г;
• фруктоза — 150 г;
• мука — 320 г;
• масло постное — 110 мл;
• сода — 5 г;
• корица — 5 г;
• сол.
Технология:
1. Измийте тиква, процесите, нарязани с голям куб.
2. Изсипете люспите в купа. Изсипете един и същ кефир. Разбъркайте добре. Заделяйте за 25 минути.
3. Тиквата да лежи в тенджера. Изсипете във вода, за да покриете тиква. Сол и се вари до мека. Изсипете течността. Тиква тиква.
4. Влезте в Херкулес в масата, която ще бъде заземена. Изсипете рафинирано масло. Поръсете захар и канела. Всичко най-хубаво да се смесва. Пресейте брашното, комбинирайте със сода. Тънка капка в тиква маса. Омесете мекото тесто.
5. Освен от подготвения тест е необходимо да се оформят и "бисквитки". Това се прави по няколко начина. Или да извадите топките от теста. Или извадете тестото на масата и бисквитните форми или тънкото стъкло, за да изрежете бисквитите.
6. Поставете бисквитка "бисквитка" върху лист за печене с пергамент. Поставете я в загрята до 185 ° С фурна. Трябва да има задължителна празнина между заготовките.
7. Печенето отнема около половин час. Бисквитките трябва да бъдат охладени, след като са готови. Можете да го поднесете, поръсете със захар на прах или поливане на разтопен шоколад.
Овесени бисквити с тиква и ябълка
Рецептура:
• Масло - 100 г;
• фруктоза (для теста) — 60 г;
• фруктоза (в тиква и ябълки) - 20 г;
• корица — 8 г;
• апельсиновая цедра — 15 г;
• сол;
• стафиди - 55 г;
• Херкулес Екстра - 100 г;
• мука — 80 г;
• тыквенное пюре — 125 г;
• пюре от ябълка - 125 г;
• Ванилия.
Технология:
1. Обработвайте тиквата и ябълките. Нарежете на малки парченца, поръсете с канела, жар и захар. Печете в пещта на 200 градуса за една четвърт час. След това извадете плода от фурната и го охладете. След това се смесва с миксер.
2. Леко омекване на маслото. Потопете се добре със захар в буйна маса. Захарта трябва да се разтвори напълно. Захарта може да бъде заменена със захарния прах.
3. Добавете пюре от ябълково тикво към сместа масло-захар. Podsolit. Добавете ванилия, брашно, Херкулес и предварително накиснати стафиди. Всички внимателно месят. Премахнете тестото за овесени бисквити с тиква в хладилника за половин час.
4. Поставете бисквитите върху лист за печене, поставен с пергамент, с лъжица. Между бисквитките трябва да има разстояние от няколко сантиметра.
5. Гответе бисквитите на 200 ° С за не повече от 20 минути.
6. Когато бисквитките са готови да излязат от фурната и да се охладят.
На господарката за бележката
• Опитайте се да не използвате нискокачествени овесени люспи, люспите на "Херкулес Екстра" са идеални за приготвяне на бисквити;
• овесените бисквити ще бъдат по-вкусни и вкусни, ако добавите един от пълнителите: ядки, шоколад, кардамон, индийско орехче, джинджифил, мармалад, канела или ванилия;
• Отличен вкус дава черния дроб прясно смлян в кафемашина или по друг начин канела и карамфил;
• Ако използвате пергамент върху лист за печене, не забравяйте да го смажете леко с постно или масло;
• Когато става въпрос за подготовка на два тигана наведнъж, след като изтече половината от времето за готвене, тавите за печене трябва да бъдат сменени, за да се пекат бисквитите.
