Рукока, или както се нарича, ракета маруля е растение, което е споменато още в древността.
Пикантният вкус на горчица напълно допълва общия състав на салатата, украсява почти всяка чиния.
Rukkola, полезни свойства на които не са известни на всички, наистина има положителен ефект върху човешкото тяло.
Често растението се използва в народната медицина, благодарение на лечебните свойства на състава. Винаги ли е полезно за рукола?
Има противопоказания, за които трябва да знаете, за да избегнете неприятни изненади след употреба.
Rukkola: полезни свойства на ракетна салата
Използвайки растителна храна, човек дори не познава колко благоприятно се отразява на организма.
Rukkola: полезни свойства на пикантна горчица трева
1. Състав на високо съдържание на противоракови компоненти. Те са много повече в завода, отколкото в броколите. Използването на рукола е отлична превенция на превенцията на раковите клетки.
2. Поради наличието на витамин К, предотвратява се развитието на различни кожни заболявания, ракетата маруля улеснява бързото отстраняване на възпалението и лекуването на рани.
3. Повишава имунитета, позволява на тялото да се предпази от вирусни инфекции от различен произход.
4. Тонове - салата с рукола за закуска ще даде по-голяма изблик на жизненост от чаша силно естествено кафе.
5. Подобрява работата на стомашно-чревния тракт, се използва в народната медицина при лечението на стомашни язви и гастрит.
6. Помага да се избегне стреса, помага за укрепване на човешката нервна система.
7. 100 грама ракета маруля се падат само на 25 ккал, което означава, че руколата е диетичен продукт. В допълнение, билката изчиства тялото от токсини и токсини, премахва излишната течност, регулира метаболизма. Поради тази причина тя често се включва в менюто на хора, които искат да отслабнат.
8. Увеличава нивото на хемоглобина и понижава холестерола.
9. При жените през първото тримесечие на бременността се препоръчва употребата на пикантна треска, поради съдържанието на фолиева киселина.
10. Салата с ракетна салата идеално допълва масата за романтична вечеря. Смята се, че с оглед на високото съдържание на етерични масла, ракетната салата е афродизиак.
Етеричното масло от рукола много често може да се види сред съставките на козметиката за коса и грижа за кожата.
Как да изберете и съхранявате рукола
Ползата носи само нов продукт, отглеждан в подходящи условия. Ако човек знае какви са противопоказанията на беседката и те не го засягат, можете да използвате ракетата салата без страх. Остава само да се научите как да избирате правилния продукт и да го съхранявате.
Как да изберем ракетна салата
За подготовка на салата, ще бъде оптимално да се избере растение с млади млади листа, тъй като те се характеризират с най-интензивен вкус и аромат. Необходимо е да се привлече светлина - тя трябва да е ярко зелена. Ако листата са големи и имат жълтеникав оттенък, тогава продуктът не е свеж и е по-добре да не го купувате.
Как да съхранявате ракетна салата
1. Колкото по-дълго ще се намира ръката в хладилника, толкова по-полезни свойства ще загуби. По тази причина се препоръчва да се консумира веднага след покупката.
2. Ако подготвите ястие с ракетна салата след няколко дни, трябва да се опитате да запазите максималната полза от растението. За да направите това, го съхранявайте във вакуумен контейнер.
Важно! В никакъв случай растението не трябва да се замразява, тъй като вкусът и ароматът се губят.
Прилагане на ракетна салата в козметиката и готвенето
Пикантната горчична трева се нуждае от домакини, поставя се на масата под формата на странично ястие или като основно ястие. Rukkola е просто превъзходно комбиниран с всички морски дарове и месо, който допълва вкуса на бобовите растения. Също така може да се използва за приготвяне на сосове и всички видове студени закуски.
Rukkola е полезно за хора, които искат да отслабнат. Добавя се към варена риба, ястието се оказва невероятно вкусно, но нискокалорично.
Ракетна салата в козметиката
Какво все още е добре за рукола? Полезни свойства на растенията се използват и в козметологията.
1. Ако смилате 200 грама пресни растения, излейте всичките 500 мл зехтин и оставете да влеят сместа в продължение на две седмици, ще получите ефективно средство за отстраняване на пигментни петна и лунички. Основното нещо е да не забравяме предварително да натискаме композицията. Нанесете продукта може да бъде върху лицето и в тялото.
2. Друга рецепта е подмладяваща маска. 200 грама маслини и 100 грама маруля са смлени в миксер, докато се образува еднакъв състав. Получената маса се нанася равномерно върху лицето за 20 минути, след което се измива със студена вода. Ефектът е зашеметяващ. Кожата се стяга, импрегнира се с витамини, в резултат на което се предотвратява преждевременното стареене на дермалните клетки.
Преди да използвате в козметологията на рукола, трябва да се изследват внимателно противопоказанията, така че лицето да не показва зачервяване или обрив.
Пикантна салата с домати и рукола
Вкусна, богата и ароматна салата с домати и ракетна салата ще бъде достойно допълнение към масата за семейна вечеря или празник.
Списък на задължителните съставки:
• Rukkola (на вкус - можете повече, можете да по-малко);
• 6-7 чери домати;
• няколко топки от сирене моцарела;
• 1 лъжичка балсамов оцет, 2 лъжици зехтин;
• подправки (сол и черен пипер) се прибавят към вкуса.
Рукола се разкъсва на парчета (не се отрязва), към него се прибавят нарязани на половин череша домати и сирене (нарязани на 4 броя). След това салатата е облечена със зехтин и балсамов оцет, подправки, всичко е смесено. Ястието се оказва вкусно, полезно, освен това изглежда много красиво. Любовници "с фudge" могат да бъдат добавени към салата за красиви варени скариди. Вкусът ще се окаже не обикновен, но няма да се разваля.
Rukkola: противопоказания за консумация
Въпреки всички полезни свойства на руколата, противопоказанията не могат да бъдат пренебрегнати, тъй като последствията могат да бъдат непредсказуеми.
1. Ако човек не толерира ряпа и ряпа, може да се появи и алергия към ракетна салата.
2. При повишена киселинност на стомаха не можете да злоупотребявате с приготвянето на рукола, по-добре е да проверите допустимата норма от Вашия лекар.
3. При наличие на заболявания на черния дроб и бъбреците, пикантната трева е забранена.
4. При бременни и кърмещи майки, rukkola може да предизвика неочаквана реакция, така че трябва да я вземете внимателно в диетата. Когато кърмите дете, препоръчително е да не експериментирате изобщо.
Придобитото rukkola може да бъде тествано единствено от продавачите, които сами ги отглеждат без добавяне на химикали. Пикантното растение, което е израснало в неблагоприятни условия, не представлява полза, а напротив, може да се отрази отрицателно на общото състояние на дадено лице.
Знаейки как да ядат rukkola, полезни свойства и противопоказания за използването на ракетна салата, всяка любовница ще може да използва тази информация, за да угоди на близките с вкусни витаминови ястия по всяко време на годината.