Нектарините са плодове, които на външен вид приличат на плодове от прасковени дървета. Това е така, защото те са "потомците" на прасковите. Преди много години, животновъдите са били ангажирани в пресичането на този сочен плод с други плодове, и в резултат на това днес има повече от сто разновидности на нектарина.
Китай е родното място на плода. В тази страна тя символизира здравето и дълголетието и често се използва за медицински цели. Благодарение на уникалния химически състав, тези плодове придобиват популярност сред привържениците на здравословното хранене, имат много полезни свойства и имат благоприятен ефект върху състоянието на тялото, особено женското.
Какви са уникалните нектарини и какви ползи носят жените? Преди да се обърнете към този въпрос, струва си да обърнете внимание на това, какви полезни вещества съдържат тези плодове.
Биохимичен състав и хранителна стойност на нектарините
Много от тях се интересуват от въпроса за това, какво е предимството на нектарина пред неговата далечна прародица "прародител". Факт е, че тези плодове съдържат два пъти повече каротин, отколкото е необходимо за нормалното функциониране на тялото.
В допълнение, нектаринът е богат на следните полезни вещества:
• Валериан, мравчена, фолиева и аскорбинова киселина;
• витамини от групи A, B, C, E, D;
• витамин К;
• йод и манган;
• мед и сиво;
• калий и силиций;
• калций и цинк;
• рибофлавин;
• тиамин;
• альфа-токоферолом;
• пектинами;
• органични киселини;
• фруктоза и захароза;
• влакна и други.
Калоричното съдържание на нектарини е ниско, само 44 kcal, а хранителните стойности на плодовете са както следва:
• вода — 87 г;
• въглехидратни съединения - 10 g;
• глюкоза — 8 г;
• влакно - 1.7 г;
• протеини - 1.05 g;
• неорганични компоненти - 0.48 g;
• мазнини - 0.32 g.
Поради високото съдържание на хранителни вещества и нискокалоричното съдържание на нектарините, ползите от тях за жените са очевидни и затова често включват програми за лечение и корекция на теглото.
Нектарини: ползи за жените
Тъй като нектарините съдържат голям брой хранителни вещества, известно време след редовното им хранене се проявяват следните положителни промени:
• Укрепване на имунитета;
• подобряване на процесите на кръвоизлив;
• киселинно-базовият баланс се нормализира;
• храносмилателните процеси са стабилизирани;
• токсините и вредните вещества се елиминират от организма;
• повишава мозъчната активност;
• Възстановено е подмладяване.
В допълнение, нектарините се считат за отлично средство за предотвратяване на развитието на ракови клетки. А също така тези плодове се препоръчват на пациентите, които са преминали курс на химична и радиална терапия.
По-полезни нектарини по време на бременност
По време на бременността женското тяло повече от всякога се нуждае от витамини и хранителни вещества. В този случай, бъдещата майка е натоварена да не спечели много допълнителни килограми, защото може негативно да засегне не само нейното състояние и външен вид, но и здравето на бебето.
Веществата, съдържащи се в нектарините, ще помогнат не само да запълнят липсата на ценни микроелементи и да подобрят общото състояние на бременната жена, но също така ще позволят:
• Да се намали проявата на токсикоза;
• укрепване на защитните функции на тялото и устойчивост към инфекциозни заболявания;
• премахване на запека;
Предотвратяване на авитаминоза;
• повишава устойчивостта на натоварване.
Важно е да запомните, че в периода на кърмене не трябва да ядете тези плодове повече от 3 броя на ден. В противен случай тя заплашва с алергия и подуване на бебето.
Как нектаринът помага да отслабнете?
В програмите за хранене, предназначени да коригират теглото, често включват нектарини. Това се дължи на факта, че плодът е повече от 2/3 от водата и съдържа малък брой калории.
Тези сладки и сочни плодове помагат да се отървете от излишните килограми, поради факта, че засягат тялото на жената по следния начин:
• намаляване на апетита;
• помага да се отговори на необходимостта от глюкоза;
• насърчаване на изгарянето на мазнините;
• имате лек диуретик и слабително действие;
• активиране на метаболитните процеси;
• Изхвърлете вредни вещества от тялото.
В резултат на това излишните килограми бързо изчезват. Положителен ефект обаче е възможно, ако дневният обем консумация на нектарини не надвишава 400 g, а плодовете се консумират само сутрин.
Нектарини: увреждане на жените и противопоказания за консумация
Както всеки продукт, тези сочни плодове могат да донесат на тялото не само добро.
Прилагайте нектарини и увреждания на жените, ако се използват при следните условия:
• склонност към алергични реакции;
• гастрит и стомашни язви;
Затлъстяване с 2 и 3 градуса;
• повишена глюкоза в кръвта;
• нарушаване на процесите на отстраняване на жлъчката от тялото.
Да се консумират сочни плодове при такива заболявания е забранено, тъй като това може да доведе до влошаване на състоянието.
Нектарините са вредни за жените, които са напълно здрави, ако злоупотребявате с този плод и го ядете редовно в количества над 300-400 грама на ден, особено преди лягане. Това може да доведе до чести уриниране и появата на отоци, които оказват неблагоприятно въздействие върху цялостното благосъстояние.
Как да избера и съхранявате нектарини правилно?
За да се използват нектарини не само удоволствие, но и добро, е необходимо да можете да изберете правилния плод. Най-добре е да закупите тези плодове от юни до септември, през този период те достигат необходимата степен на зрялост и са наситени с максимално количество хранителни вещества.
Освен това, преди да направите покупка, трябва да обърнете внимание на следните критерии:
- Сянката на кората. Зрелият нектарин има неравен, червеникаво-кафяв цвят.
- Размерът на плода. Днес на рафтовете можете да намерите огромни плодове, но тази покупка трябва да се отхвърли, тъй като тези плодове се отглеждат с помощта на химикали, които стимулират растежа.
- Вид на кожата. Повърхността на плода трябва да бъде холистична, нектарина, "украсена" с вдлъбнатини, черни петна или пукнатини не може да се използва.
- Структура на повърхността. Качествените плодове имат гладка и еластична кожа, без грубост и грапавост.
- мекота на плода. Прекалено твърдият нектарин е незрял, а този, който лесно се раздробява, вече успя да подкопае някои. Преди да купите, можете да направите малък експеримент и леко да натиснете върху плода с пръста си. Ако плътта изобщо не реагира на такъв ефект, плодът още не е узрял, а в случай, когато вече е остарял, повърхността се деформира.
- Миризмата. Зрелите и висококачествените нектарини излъчват приятен аромат, който може да се усети само с преминаване през плота с плодове. Ако миризмата отсъства, плодовете са незрели или естествеността им е силно съмнителна.
След като направите покупка и донесете нектарини вкъщи, не бързайте да ги изядете веднага, ще трябва да проведете още един тест. За да направите това, трябва да отрежете плодовете и внимателно да разгледате костта. Ако се срине и се разпада, това е индикация, че в процеса на отглеждане плодът е оплоден с препарати, съдържащи химикали, и не се препоръчва да ги използвате.
Ако покупката е била успешна, е допустимо да поставите плодовете в хладилника, но те могат да се съхраняват за не повече от 4 дни. В случай, че плодовете не са съвсем зрели, е по-добре да ги оставите на стайна температура, защото под влиянието на студа те губят вкуса и аромата си.
Важно е да запомните, че нектарините са полезни само ако отговарят на правилата за техния избор, употреба и съхранение. В противен случай тези плодове могат да повлияят неблагоприятно на вашето здраве и благополучие.
