Колко чай може да пиете на ден: ползите и вредите от

Чаша от тази ароматна, златна напитка помага да се развесели сутрин, да се затопли вечер и да се отпуснете в следобедните часове.

Винаги има причина да прекарате времето за пиене на чай в компанията на стари приятели.

Но любовта на хората към чая е толкова безобидна?

Какво определя дневната му норма?

Чаени съставки, засягащи човешкото тяло

Химическият състав на чаени листа е изненадващо разнообразен. Над изследването си учените работят в продължение на десетилетия. Сега със сигурност чайният лист съдържа около 300 химикали и техните производни.

Нека да се занимаваме с разтворимата част от чая, който навлиза в човешкото тяло и оказва най-силно влияние върху него.

Нека си поставим цел да разберете колко чай трябва да пиете на ден, за да осигурите на тялото дневна доза от най-важните витамини:

• Значителна част от чая се състои от танини (15-30% от теглото му). Те са представени главно от танин. Той придава приятно устните към чая и също така е източник на витамин Р, който е особено ценен, защото човешкото тяло не го произвежда самостоятелно. Освен това, чайът по отношение на съдържанието на танин е далеч по-напред от другите растения. Витамин Р укрепва стените на съдовете, дава им еластичност. P-витаминната активност на зеления чай е много по-висока от тази на неговия черен аналог;

• Не можете да пренебрегвате витамин С, тук приоритет в съдържанието му принадлежи на жълт и зелен чай;

• Като цяло магазинът за чай съдържа почти целия списък с витамини. Значително количество каротин е полезно за видимите и нежни микозни мембрани;

• Богатият спектър на витамин В група оказва положително влияние върху яркото функциониране на нервната система, ендокринните жлези, осигурява красота и еластичност на кожата, предотвратява развитието на екзема и дерматит;

• наличието на витамин К в чая, помага за поддържане на нормалното кръвосъсирване.

Колко чай трябва да пиете на ден, за да осигурите на тялото дневна доза от важни витамини? Известен учен, писател и кулинарен В.В. Pohlebkin вярва, че 3 до 4 чаши прясно сварен чай са достатъчни.

Колко чай може да пиете на ден, за да не надвишава кофеина

Нашето внимание се обръща на такава съставка като алкалоиди. Най-известният от тях е кофеинът, смятан за най-добрият естествен стимулант. Той успокоява, облекчава сънливостта, развеселява. Подобен положителен ефект върху организма се дължи на повишаване нивото на мозъка на специален неврохормон - допамин. Стремейки се да изживявате този приятен ефект отново и отново, човек пил чаша чай след чаша. Но тук няма опасност. Въпреки че кофеинът в чая е повече от кафе, но чаят кофеин не е толкова агресивен по отношение на нервната и съдовата система. И това, което е много важно, не се натрупва в тялото. Ефектът на кофеина трае 3-4 часа, т.е. чаша ароматен чай действа като вид батерия.

Фармакологията признава стимулираща доза от тази съставка в 0.3-0.4 g на ден. И дори най-активните "чайове" на Русия получават доза чай кофеин по-малко от 0,01 грама. дилемата, колко чай можете да пиете на ден, за да не прекалявате с кофеин, не си заслужава за хора, които нямат здравословни проблеми.

Колко чай мога да пия на ден, така че минерали и пектини не боли

Черният чай съдържа значително количество минерали. Основно е флуор, манган и калций. Присъединявайки се с чай, флуоридът спомага за поддържането на зъбния емайл, калцийът предотвратява ранното развитие на остеопорозата. Манганът е един от най-мистериозните елементи на масата на Менделеев. В човешкото тяло работи ежедневно, изпълнявайки различни функции. По-специално, тя допринася за натрупването на витамин С. Дори най-активните "chaemanns" не са застрашени от манган отравяне. Но вече 2 чаши чай ще попълнят половината дневна доза на тези вещества в тялото.

Преглед на химическия състав на чая, заключаваме с информация за протеините и въглехидратите. В състава на този продукт протеините и аминокиселините представляват 16-25%, делът на въглехидратите в чая е 1,5 по-малко. Известен учен и кулинарен специалист V. V. Pokhlebkin твърди, че протеиновото съдържание на чая е сравнимо с това в семейството на бобовите растения. И най-щедрата природа е дала зелени протеини на протеините. Протеините, също като аминокиселините, ускоряват метаболитните процеси, насърчават нормализирането на теглото.

И накрая, пектини. Чаят съдържа 2 - 3% пектинови вещества. Те имат благоприятен ефект върху лигавицата на храносмилателния тракт, което е много полезно при заболявания на тези органи. Тъй като съдържанието им в чая е изключително малко, то те са пренаситени от тялото и затова е невъзможно да се повредят пектините.

Противопоказания за количеството консумиран чай и някои съвети

Какво препоръчва лекарството според количеството консумиран чай на ден? Допустимата дневна доза от тази напитка е строго индивидуална. Зависи от здравословното състояние на индивида.

Преплитането тук е кофеинът. Наскоро приготвена, концентрирана чаена напитка доставя твърде много от това вещество в кръвта. Излишъкът от кофеин може да причини повишен сърдечен ритъм и бързо дишане, да причини повишено кръвно налягане и прекомерна секреция на стомашен сок. Особено, ако чаят се използва на празен стомах.

Хората, които нямат проблеми с стомашно-чревния тракт, сърцето и кръвоносните съдове, могат да пият 5 или повече чаши чай на ден без да навредят на здравето. Ако има такива проблеми, не бива да се злоупотребявате с тази напитка. Същото предупреждение е от значение за хората с лесно възбудима психика.

Не е разумно да се пие силно сварен чай и преди да си легнете. Тонизирането на мозъка, кофеинът напълно спира съня. Добавянето на мляко по никакъв начин не намалява количеството кофеин, който влиза в кръвта.

В различните периоди от живота реакцията на организма към кофеина има значителни разлики. Диетолозите вярват, че чаят, особено концентриран, е противопоказан при деца под 10-годишна възраст.

Тонизиращите ефекти на кофеина могат да повлияят неблагоприятно върху организма на бременната жена, да доведат до намаляване на теглото на плода и дори до преждевременно раждане.

По правило, възрастните хора придобиват точно тези здравословни проблеми, които прекомерният кофеин може да влоши. Поради това е по-добре тези две категории от населението да намалят консумацията на чай до 2-3 чаши на ден.

И ако въпросът за това колко чай може да пиете на ден ще възникне с любителите на зелена напитка, не забравяйте, че тонизиращият ефект е по-изразен от този на черния си приятел.

Пийте чайки, оценявайте здравето си. Това ще ви помогне да определите дневната си стойност на тази вкусна и здравословна напитка.

Share:
Comments