Аткинс Диета - описание и общи принципи
Съгласете се, че е най-малкото странно - яжте пържено месо, яйца с майонеза и пържено колбаси, пийте всичко това с кафе и сметана и в същото време ефективно отслабвайте. Но д-р Аткинс, който проектира изследванията си под формата на диета, преди 30 години заяви, че това е най-здравословният и ефективен начин за бързо изхвърляне на няколко килограма. Да, не 1-2, както при другите обичайни диети, но до 5-10. Според него "коренът на злото" не се крие в месо и животински мазнини, а в сладкиши, брашно и зърнени продукти, богати на скорбяла зеленчуци и, доста странно, плодове - източници на фруктоза и глюкоза. Всички тези продукти съдържат голямо количество въглехидрати и захар, а следователно и енергия, а тялото оставя излишната мазнина "в резерв".
Дори дебатът за полезността и вредността на въглехидратния дефицит в организма не спира много почитатели на тази диета, макар и в световната преса да няма никакви и доклади, че продължителното ограничаване на себе си в въглехидратите води до инфаркти и други здравословни проблеми. Тествали са си храната Аткинса и световните знаменитости - Брад Пит, Дженифър Анистън, Роби Уилямс и са имали доста достатъчно за това. Ето защо има друго име - холивудската диета.
Д-р Аткинс разделя диетата си на няколко етапа, първият и вторият етап заслужават повече внимание. Първата част (2 седмици) може да се нарече фаза на намаляване, по това време можете да ядете не повече от 20 грама въглехидрати на ден. Организмът, лишен от обичайния начин за получаване на енергия, е принуден да изразходва собствените си мастни резерви - т.е. започва така наречената кетогенна фаза. Но все пак ограниченията за приемането на храна съществуват - само когато наистина сте гладни. Не можете да преяждате, пълнене на стомаха "в окото", защото залог на всяка диета в умереност.
След като тялото е приготвено, могат да бъдат идентифицирани още две фази - когато тялото спира да намалява теглото си, в менюто се въвежда малко количество въглехидрати (около 5-10 грама). Можете да добавите малко количество зеленчуци, зърнени храни, плодове. Следващата част е подкрепяща. Авторът вярва, че тази фаза трябва да бъде следвана през целия живот, за да не се спечелят отново паунда.
Аткинс Диета - какви храни могат да се консумират
Месо от всякакъв вид: пиле, шунка, свинско, говеждо месо, колбаси, агнешко и т.н. Риба от всякакъв вид: сардини, сьомга, херинга, риба риба. От морски дарове, трябва да избирате само тези, които съдържат минимум въглехидрати. Оттук нататък трябва внимателно да проучите състава на продуктите на етикетите, тъй като голямо количество въглехидрати може да намали до "не" всички усилия. Яйцата под каквато и да е форма са добре дошли. Сирената избират само онези, които съдържат минимално количество забранени вещества. От зеленчуци оставяме репички, репички, китайско зеле, магданоз, краставица, звънец, целина. Тук добавяме кълнове от покълнали семена, масло, рибено масло и гъби. Без зеленина е невъзможно да си представите някаква диета, но има голямо разнообразие от билки. Салатата се превръща в растително масло с добавяне на лимонов сок или оцет. Някои зеленчуци на първо трябва да бъдат ограничени - това е патладжан, аспержи, тиквички, зелен грах, домати и лук. Заквасена сметана се използва в рамките на протеиновата норма (не повече от 20 грама на ден). Обръщаме внимание, че напитките - билкови бульони, зелен и черен чай - се консумират без захар. Алкохолът, отчитащ количеството въглехидрати, може да се консумира само след първите две седмици от диетата.
Аткинс диета - какви храни не могат да бъдат консумирани
На първо място, трябва да кажете за сол. Той инхибира природните процеси, така че количеството в храната трябва да бъде намалено до минимум и през първите две седмици и напълно елиминирано. Отказвайте в този момент от алкохолни напитки. Под забраната, сладкарски изделия, сладкиши, захар и маргарин. От известно време трябва да изоставяте картофите и другите продукти на нишестето.
Аткинс диета - примери за менюто
Веднага в първите часове след събуждането се препоръчва да изпиете чаша вода. Закуската винаги ще бъде приблизително една и съща: Първа и втора закуска: кафе с нискомаслено мляко (0, 5%) или чаша чай, без захар, можете да добавите малко фруктоза. Нискомаслено извара или кисело мляко. Отначало можете да вземете две сирена, като постепенно напускате една. След два часа, ябълка или друг плод, чаша чай с мента.
Обяд: Водата отново 15 минути преди хранене. Опции на менюто за обяд: - уши, черен хляб, доматена салата, чай, сушени плодове, мандарина - телешко печено на скара (100 грама), или варени във фурната, сварен див ориз, краставица и много зеленчуци. За да подобрите вкуса, можете да добавите соев сос. Обвивка - зехтин с лимонов сок - Параганна риба (150 гр.) Или на скара без масло. Гарнитура - всяко от горните.
Следобедна закуска: 2-3 часа ябълкови зеленчуци, кефир. Можете да добавите зелен чай с мента. Вечеря: традиционната чаша вода - салата калмари с яйца и царевица, Изпълнен като зехтин, счукан чесън и лимонов сок, варени скариди и див ориз - пилешко (250 г), печен в пещ, гарнитура - грейпфрут - риба приготвени във фурната, салата (домати, билки, 2 краставици, чушки и половина 1 яйце) Черн Село хляб в малко количество и няколко парчета от ананас. Можете да приготвите протеинов десерт: всякакви парченца ядки (200 гр.), Подсладител, лъжица мигновено кафе, 3 яйчни белтъка. Всички се разклащат със смесител, изстрелват се, докато станат дебели (2-3 минути). Оформете топки и се преобърнете в кокосово бръснене. През деня можете да консумирате 1200 kcal.
Диета Аткинс - полезни съвети и обратна връзка
Сред строгите противопоказания за атеросклерозата на диетата, заболявания на стомашно-чревния тракт, бременност, кърмене. Особено предпазливо е необходимо тази диета да се отнася до хора с диабет и бъбречни заболявания. Когато отивате на второ ниво, трябва да въведете въглехидрати на малки порции. Не е на място да имате ръчни везни под ръка и да проследявате динамиката на теглото, за да спрете на тази индивидуална скорост, при която тялото ще поддържа нормално равновесие.
И най-важното - внимателно размислете за мотивацията за отслабване. Помислете за наградата, която можете да дадете в края на диетата, за да получите дневник на постиженията. Психолозите казват, че такива малки трикове помагат да се измами "гладът" и значително да се намали зависимостта от вредните храни. Ще можете да живеете прекрасен живот, следвайки принципите на здравословното хранене.
Коментари
Василиса 09/20/2016 Менюто не се компилира правилно. Не можете да ядете плодове и сушени плодове. Не можете да ядете хляб. Нискомасленото мляко и нискомасленото мляко имат въглехидрати. Така че менюто ви е напълно грешно Елена 16/16/2016 На пръв поглед всичко на диетата е разбираемо, освен че не разбирам, 20гр въглехидрати се допускат на ден, не можете да кажете от менюто: ориз, царевица, плодове и т.н. ... противоречие ... ще позволя закуската да е яла 100гр пъстърва и 1 българска чушка (100гр.), След това имах лека закуска с една пресен краставица (80гр.), Вече имам 15гр въглехидрати! Извинете, какъв вид ориз, какъв плод? Има повече от 50-70g се получава ... CONFRONGE YOU ... Люси 03/21/2016 Аз за три месеца на диета Аткинс падна 22 килограма, беше в седмото небе с щастие. сега е 3 години, не е много тежка, но не е страшно. Тя наблюдава диетата строго, с всички предписания. За резултата, досега, много благодарен на създателя на такъв чудесен начин да отслабнете! Лина 03/21/2016 Аз наистина не вярвам в ефективността на тази диета ... Това е нещо странно, не познато. Предпочитам по-строги ограничения, с конкретен график, какво и колко да яде. Да, и без плодове, не е ясно как да се справим? Като цяло - не мое. Татяна 03/21/2016 Придържам се към тази диета приблизително. Аз не ям хляб, брашно като цяло, пия кафе, аз ядя праскова. И теглото на всички ранни листа. Може би повече щяха да отидат, но вече съм добре и без мъчението на всички. Между другото, алкохолът може да бъде дори, освен бира. Отлична диета! На практика това не се усеща.
