- 1 Признаци на цироза и диабет
- 1.1 Симптоми
- 2 Принципи на диетите за цироза и диабет
- 2.1 Списък на забранени и разрешени продукти
- 3 Меню за седмицата
- 3.1 Рецепти
Разбира се, с болести като захарен диабет и цироза, трябва незабавно да промените диетата си. Нашата статия ви предлага уникална диета, благодарение на която ще се отървете от заболявания в най-кратки срокове.
В допълнение, благодарение на специалната диета за лечение на диабет и цироза, вие не само ще подобрите своето здраве, но и ще можете да отслабнете ефективно. Повече подробности за принципите на диетата с приблизително меню и рецепти ще бъдат описани по-късно.
Признаци на цироза и диабет
Преди да лекуваме диабет и цироза на черния дроб с диета, нека да разгледаме какво всъщност причинява такива заболявания в нашето тяло.
Интересно е да знаете:- Диета за цироза: менюта и рецепти
- Диети за Певзнер: пълен списък
- Диета за кандидоза (млечница)
- Диета при оксалатах: принцип, меню
- Диета в случай на панкреас и чернодробно заболяване
- Как да отслабвам с вода?
Причини за цироза:
- наличие на инфекции или вируси;
- прекомерна употреба на алкохол;
- липса на протеини и витамини в организма;
- отравяне с химикали, съдържащи се в повечето продукти;
- прекомерна употреба на лекарства;
- наличие на камъни в жлъчния мехур или бъбреците;
- наличието на доброкачествени тумори;
- разширени лимфни възли;
- образуване на белези върху тялото след операции;
- възпаление на жлъчната система;
- генетично-наследствено предразположение;
- наличие на "паразити" в тялото.
Също така, развитието на чернодробна цироза се улеснява от заболявания като хемохроматоза, болестта на Уилсън-Ковалов, тирозиноза, гликогени и неадекватно количество алфа-1 антитрипсин в организма.
Сега нека да преминем директно към проучването на възможното причини за диабет:
- наследственост;
- често стресови ситуации;
- заседнал начин на живот;
- хронични заболявания на панкреаса, черния дроб или бъбреците;
- съдова недостатъчност;
- артериална хипертония;
- приемане на стероидни хормони;
- намален имунитет;
- затлъстяване.
симптоми
симптоми диабета се проявяват, както следва:
- хронична умора;
- постоянно чувство на глад;
- постоянна жажда за вода;
- често желание за уриниране;
- тежка загуба на тегло;
- продължителни рани;
- влошаване на зрението;
- наличие на вагинални инфекции при жени;
- проблеми със сексуалния живот при мъжете;
- честата скованост на ръцете и краката и усещане за леко изтръпване в тяхната област.
Ами изрично симптоми на цироза, те са:
- слабост;
- повишена умора;
- усещания за тежест в черния дроб;
- разширяване на кръвните капиляри;
- повишено кръвно налягане;
- асцит;
- разширена далака;
- разширени вени на хранопровода;
- венозно "око" в корема;
- намаляване на количеството протеин в организма;
- кровоточивость десен;
- безпричинно появяване на кръв от носа;
- коремна болка;
- потъмняване на урината.
Принципи на храненето при цироза и диабет
Помислете за същото, какво трябва да бъде вашата диета, като спазвате диета, която да лекува диабет и цироза. Първо, непременно трябва да се откажете от вредните навици: пушене, алкохол, преяждане, злоупотреба с висококалорични храни и т.н.
За да се отървете от горепосочените болести, спазвайте стриктно следното диетични правила:
- средната дневна калорична стойност - от 2600 до 2800 килокалории;
- яжте три пъти на ден, на малки порции;
- на ден, ако следвате диета, трябва да пиете най-малко два литра пречистена вода;
- като следвате горната диета, препоръчваме ястията да се ядат в печена, варена и пара форма;
- когато се провежда диета за лечение на цироза на черния дроб и диабет, не се опитвайте да ядете твърде студена или прекалено гореща храна, тъй като това ще увреди много червата ви;
- за диета с цироза на черния дроб и захарен диабет, продуктите за предпочитане се смилат;
- с диета за лечение на цироза и диабет, опитайте да включите в диетата много зеленчуци и плодове, обогатени с фибри и витамини, тялото;
- Млечните продукти за тази диета могат да се използват само без мазнини.
Списък на забранените и разрешените продукти
Преди да направите подробно меню за следващата седмица, нека помислим кое продуктите са приемливи за диети с цироза и диабет:
- чай, какао, кафе;
- плодови компоти;
- черен и бял хляб;
- нискомаслени млечни продукти: извара, заквасена сметана, кефир, мляко, кисело мляко, сирене;
- масло;
- щука, щука;
- млечни супи и зърнени храни;
- елда, овесена каша;
- яйца;
- плодове: банани, ананаси, ягоди, ябълки, праскови, кайсии;
- зеленчуци: тиквички, домати, краставици, патладжани, моркови, чушки;
- зелени;
- конфитюр.
Строго забранено в менюто за хранене, за да се отървете от диабет и цироза след продуктите:
- агнешко и патешко месо;
- зелен лук;
- репички;
- горчица;
- хрян;
- пушени продукти, консерви;
- резки сосове и подправки;
- захар.
Меню за седмицата
Въз основа на горния списък с приемливи продукти, можете да компилирате диета меню за лечение на цироза и диабет за следващата седмица:
понеделник
- Закуска: овесена каша с извара и черен неподсладен чай;
- Обяд: задушени домати с пипер;
- Вечеря: картофено пюре, чаша обезмаслено кисело мляко.
Вторник
- омлет с билки, ябълков компот;
- сметана със зеленчуци и заквасена сметана;
- печена риба и 140 грама извара.
Среда
- картофено брашно с конфитюр и зелен чай;
- салата от плодове и нискомаслено кисело мляко;
- 150 г варено пиле с ориз.
четвъртък
- варено яйце и тост с разтопено сирене, какао;
- крем супа зеленчуци, зеле и броколи, 200 мл кисело мляко;
- 2-3 варени картофи в униформа, компот.
петък
- овесени люспи с мляко и сини сливи;
- салата от варени яйца и варени картофи;
- задушено зеле - 200 грама и чаша ябълков компот.
събота
- тост със сирене и неподсладено горещо питие;
- извара с плодове, портокалов сок;
- печена риба със зеленчуци и билки - 300 гр.
неделя
- тост с конфитюр и чаша кафе;
- овесена каша на мляко;
- 200 г варено пилешко месо и ябълка.
рецепти
Горното меню за диета за цироза и диабет може да се разнообрази от маса от вкусни и здравословни ястия:
Шарлот от ябълки и круши за лечение на цироза и захарен диабет
Необходими продукти: две яйца, четири ябълки, 2-3 круши, 300 грама ръжено брашно, щипка сол, половин чанта бакпулвер и малко канела за вкус.
- побеждаваме яйцето с брашно с помощта на мече;
- добавете сол, канела и бакпулвер; оделете плода;
- ги отървете от ядрото и ситно котнете;
- добавете плодове към тестото;
- Поставете получената смес в мулти-маркер;
- готвене в режим "печене" за един час.
Оранжев чийзкейк за лечение на цироза и захарен диабет
Необходими продукти: 150 г овесени ядки, 100 г пюре от ябълки, портокал, 700 г нискомаслено извара, едно яйце, чаена лъжичка какао и половин чаена лъжичка бакпулвер, супена лъжица грис.
- смесвайте ябълково пюре с овесени люспи, яйчен белтък, бакпулвер и какао;
- Получената маса се приготвя в пещ за 20 минути при температура 180 градуса;
- заври в портокал и го смила в миксер;
- смесва се получената смес с останалите съставки и се подава в пещта за един час;
- преди употреба, оставете съда да се охлади за 3-4 часа.
Следната диета с рецепта е строго предназначена да се отърве от диабета, тъй като тя не съдържа нищо захар:
Подсладители без захар за диабет
Необходими продукти: половин килограм извара, 150 мл нискомаслено мляко, супена лъжица овесено брашно, яйце и малка щипка ванилин.
- смесете всички продукти с миксер;
- разпределяне на получената маса на формите;
- Пече се 20 минути, при температура от 180 градуса.
Горепосочените сладки ястия за лечение на цироза се препоръчват при диета 1-2 пъти седмично.