апендицит - Това е много често срещано хирургично заболяване, което е възпаление на апендикса (придатък на цекума).
Болестта може да възникне във всяка възраст, но най-често засяга хора на възраст от 10 до 30 години.
В случай на потвърждаване на диагнозата "апендицит", се извършва незабавна операция за отстраняване на приложението (appendekomiya).
Основни принципи на храненето след апендицит
Спазването на диета след операция е важна връзка по пътя към възстановяването. Трябва да се спазва диета след апендицит в рамките на 3-4 седмици - до пълно възстановяване и изцеление на ставите. В зависимост от периода на възстановяване, четиристепенна диета, които различават помежду си видовете храни и ястия. Въпреки това, за целия период на хранене съществуват редица основни принципи, които трябва да се спазват за бързо възстановяване:
- частични ястия 5-6 пъти на ден,
- малки порции,
- течни или смлени храни (картофено пюре, мусове, желета, зърнени храни, суфле или супи),
- само преработени храни (печени, пара, варени),
- комфортна температура на консумираните ястия (изключвайте студено и горещо).
- пълноценна диета, която включва пълната гама от витамини, минерали и хранителни вещества.
Диета за първи път след отстраняване на апендицит
През първия ден след операцията, червата се нуждаят от време, за да се възстановят. Следователно, първите 12 часа след операцията се допускат само да се навлажнят устните с вода, ако е необходимо. Ако общото състояние е задоволително, през следващите 12 часа се разрешава да се пие вода или оризов бульон, вторичен бульон от пилета.
2-3 дни след отстраняването на апендицит
Приемайте храна през този период трябва да внимавате, на малки порции, да наблюдавате перисталтиката на червата и да се консултирате с лекар. Диета след апендектомия за 2-3 дни може да включва:
- вторичен бульон за пиле или зеленчук,
- Картофено, скуошко или тихо пюре,
- изтритото варено пилешко филе,
- оризов бульон или течна оризова каша,
- нискомаслено кисело мляко без добавки.
За този период след операцията от диетата са напълно изключени:
- бобови растения,
- копчености,
- продукти, съдържащи влакна в големи количества (зеле, царевица, ядки, хляб),
- мляко,
- пържени, мастни, кисели и осолени храни,
- мазнини,
- газирани напитки,
- пикантни ястия, подправки,
- алкохол,
- силен чай и кафе,
- всяка твърда храна.
Примерно меню за хранене след апендицит на 2-3 дни:
1 хранене:
Пюре от печена тиква.
Бульон на задушаване.
2 хранения:
Зелен бульон на базата на картофи, лук, карфиол.
3 Храна:
Мус от треска на чифт.
Кабачковое пюре.
4 хранения:
Пюре от печена ябълка.
5 хранения:
Киселото мляко е с ниско съдържание на мазнини, без добавки.
6 Храна:
Плодово желе.
Седмица след операцията: диета след апендицит
Диетата след апендицит на този етап има за цел да създаде благоприятни условия за възстановяване и заздравяване на червата и възстановяване на работата му.
Важно е да се избягва появата на запек. Придържайки се към принципите на хранене през първите три дни, е допустимо да се добави:
- продукти, съдържащи фибри (моркови, печени ябълки, сушени плодове, житни зърнени храни, варени във вода),
- нискомаслено месо (пилешко филе, заек, телешко месо),
- нискомаслена риба (за предпочитане море),
- 10-15 грама масло,
- нискомаслени млечни продукти (кефир, кисело мляко, заквасена сметана).
Особено внимание трябва да се обърне на консумацията на вода. Это станет предотвращением обезвоживания и дополнительного стресса организма, а также поможет нормализировать работу кишечника. Рекомендуют употреблять 1,5-2л жидкости в сутки. Большую часть должна составлять негазированная вода, меньшую — травяные и зеленые чаи, компоты и свежевыжатые соки без подсластителей. Выпивайте 1-2 стакана воды перед и после приемов пищи, чтобы поддерживать водный баланс. трябва да бъде исключить силен чай и кафе, магазинные соки, любые газирани напитки.
Примерна диета за апендицит за първата седмица:
1 хранене:
Овесена каша каша на водата със сушени кайсии, пържени.
2 хранения:
Печена ябълка.
Билков чай.
3 Храна:
Пилешки кюфтета в собствен сок, пара.
Пюре от варено цвекло.
4 хранения:
Супа пюре от моркови, тиквички, картофи с добавяне на пресен магданоз или копър.
5 хранения:
Течна овесена каша на мляко с парче масло.
Бери компот (не е концентриран).
6 Храна:
кефир
Първият месец след операцията: диета след апендицит
Краят на диетата след апендицит трябва да бъде гладък, за да не предизвика допълнително напрежение на възстановеното тяло. След първата седмица на диетата списъкът с разрешените ястия се разширява, като леко подготвя тялото за връщане към предишната диета.
Зеленчуци. Картофи, лук, моркови, праз, целина, тиква, тиквички, цвекло. Позволява се да се използват тези зеленчуци като отделно, да се вари, да се месят или под формата на картофено пюре и да се добавят към супи, бонбони, омлети.
Полезно е да добавите пресни билки (копър, босилек, магданоз) в готови ястия, тъй като те допринасят за храносмилането.
Плодове. Можете да ядете малини, портокали, касис, мандарини, ябълки, праскови, ягоди. Трябва да обърнете внимание на плодовете с големи зърна или твърда кора, като ги почиствате преди употреба.
Странични ястия. Оризова каша, елда, овесена каша върху вода или разредено мляко. Макаронени изделия, зеленчуци. Допуска се добавяне на гъби.
Месо. Използвайте нискомаслено диетично месо - пилешко филе, говеждо, заешко, телешко, филе от пуйка.
Фиш. Предпочитат се нискомаслени сортове морска риба - атлантическа треска, кета, морски костур, полок, пик, навага, риба тон.
Брашно. Можете да ядете стар черен и сив хляб, остарял бял хляб, бисквити бисквити.
Млечни продукти. Позволяется обезжиренное или разбавленное мляко, нежирные сливки, йогурт без наполнителей, кефир, нежирный перетертый творог.
Сладкиши. Мармалад, бонбон, плодово желе, мед, захаросани плодове и сушени плодове (сушени кайсии, дати, смокини, сушени сини сливи).
Напитки. Билкови и зелени чайове, насипно кафе и черен чай с мляко, сладко какао, отвара от роза на бедрата или сушени боровинки, компот, желе от плодове.
Спазването на диетата след апендицит през първия месец е много важно - диетата засяга състава на чревната микрофлора, като я преобразува. Необходимо е да се избягват всякакви излишъци - силно сладки или солени, големи порции, концентрирани ястия.
изключват:
- бобови растения,
- сдобные, кремовые изделия,
- остри, пържени и пушени ястия,
- okroshka, супи с печено, борш,
- млечно мляко и сирене,
- майонеза и сосове,
- черен шоколад,
- газирани напитки.
трябва да бъде ограничена употреба царевица, банани и картофи поради високото съдържание на нишесте, както и крушите, нектарините и гроздето поради високото съдържание на захар.
Примерно меню за диета след апендицит за първия месец:
Ден 1:
закуска:
Парен омлет с лук, сладък пипер и магданоз.
Зелен чай.
2 Закуска:
Задушени зеленчуци (моркови, картофи, тиквички).
Малина мърс.
обяд:
Рибна супа от полковник с добавка на малко количество просо.
Сив "вчерашен" хляб.
Плодов компот.
Обед:
Течна елда каша на водата.
Варено говеждо, извито с месомелачка.
Бульон на задушаване.
Следобедна закуска:
Кисело мляко с праскови, дати и смокини.
вечеря:
Билков чай.
Плодово желе.
Ден 2:
закуска:
Бульон на задушаване.
Овесено брашно в разредено мляко с дати.
2 Закуска:
Макаронная запеканка.
Плодово желе.
обяд:
Супа по бульон от пилешко филе с елда, моркови, картофи и магданоз.
Рус от черен хляб.
Мармалад.
Зелен чай.
Обед:
Пюре от варени моркови и тиква.
Пепелта се пече във фурната.
Печена ябълка.
Плодов компот.
Следобедна закуска:
Вино какао на сирене с праскова.
Некрепкое какао.
вечеря:
Билков чай.
Пюре от печена ябълка, праскова и тиква.
Ден 3:
закуска:
Избърсано нискомаслено извара с добавка на малко количество мед.
Билков чай.
2 Закуска:
Задушени гъби със зеленчуци.
Компоти (компот).
обяд:
Супа пюре от карфиол и тиквичка с копър.
Парна омлет.
Плодово желе.
Обед:
Оризова каша на водата с добавяне на масло.
Кроли от заека.
Зелен чай.
Следобедна закуска:
Плодова салата от ябълка, половинка банан, оранжево, подправено с нискомаслено кисело мляко.
вечеря:
кефир.
Бисквити от сив или бял хляб.
Ден 4:
закуска:
Пържено тиквено печено с малко мед.
Некрепкое какао.
2 Закуска:
Овесена каша на водата със сушени кайсии и сушени сини сливи.
Чаят е зелен.
обяд:
Супа на бульон от костур с ориз, моркови, магданоз.
Сив "вчерашен" хляб.
Непълният черен чай (може да се направи с мляко).
Плодово желе.
Следобедна закуска:
Картофи и моркови с зелена каша.
Телешко месо.
Бери компот.
Обед:
Бисквити от бял или сив хляб.
Бонбони.
Зелен чай.
вечеря:
Билков чай с оранжев парче.
Печена ябълка.
Ден 5:
закуска:
Пържено извара с горски плодове (малина, ягоди, касис).
Зелен чай.
2 Закуска:
Печени зеленчуци (моркови, тиквички, тиква).
Бульон на задушаване.
обяд:
Супа пюре от лук, моркови, гъби и магданоз.
Нежирный йогурт с финиками, курагой.
Отвара от сушени боровинки.
Обед:
Пилешко филе, изпечено във фурна с тиква и моркови.
Черният чай е неудобно.
Мармалад.
Следобедна закуска:
Елда каша на мляко.
Плодов компот.
вечеря:
Билков чай.
Вино кашкавал.
Ден 6:
закуска:
Некрепкое какао.
Овесена каша в мляко със сушени кайсии и мед.
2 Закуска:
Зеленчуков омлет с тиквички, картофи, лук и зеленчуци.
Зелен чай с портокалов парче.
обяд:
Пилешки вторичен бульон.
Бисквити от черен или сив хляб.
Елда каша на водата.
Плодово желе.
Обед:
Варено замръзване.
Пюре от варени моркови и зелени.
Бери компот.
Бонбони.
Следобедна закуска:
Панирано мляко с пара.
Зелен чай.
вечеря:
Печена ябълка със сушени кайсии.
Йогурт.
Ден 7:
закуска:
Билков чай.
Плодова салата от праскова, ягоди, половинки банан, подправена с нискомаслено кисело мляко.
2 Закуска:
Тиква каша на разредено мляко с ориз.
Бери компот.
обяд:
Супа пюре от тиква, моркови, картофи, тиквички с копър.
Плодово желе.
Зелен чай.
Обед:
Рибни панталони за няколко дупки.
Макаронная запеканка.
Отвара от сушени боровинки.
Мармалад.
Следобедна закуска:
Вино кашкавал.
Зелен чай.
вечеря:
Пюре от печени ябълки и сини сливи.
кефир.
След един месец те се връщат към предходната диета, като ограничават за 2 месеца:
- мастни, пушени, пикантни ястия,
- грозде, гроздови сокове,
- газирани напитки,
- алкохол.
