Мишел Монтиняк е френски диетолог, автор на метода на хранене, благодарение на който е успял да се освободи от наднорменото тегло.
Тези принципи се използват от тези, които искат да отслабват от цял свят.
Енергийната система е разделена на две основни фази.
Първата фаза е да се отървем от наднорменото тегло и сложното почистване на тялото, втората фаза е фиксирането и поддържането на резултата. Диетата на Montignac, подробните описания и примерите за менюта са чудесен начин да забравите за излишните килограми без глад.
Основните принципи на храненето върху диетата Montignac
Всички храни се състоят от компоненти като въглехидрати, протеини, мазнини и баластни вещества (фибри или диетични фибри).
Монтиняк вярва, че тези елементи могат да бъдат разделени на "добри" и "лоши". Оказва се, че ако изключите "лошия" от ежедневната си диета, не само може да подобрите общото състояние на тялото и значително да отслабнете. Скоростта на загуба на тегло зависи от първоначалното тегло и средно е 2-5 кг на седмица.
Това е основният принцип на първата фаза на диетата. Във втората фаза, можете да си направите малко отпускане и моля на стомаха с малък брой продукти от списъка на "лошите". Трябва обаче да направите това внимателно, за да запазите постигнатия резултат.
Важно е да запомните, че правилната комбинация от продукти е важен принцип и за двете фази.
Диетата на Montignac, подробните описания и примерите за менюта е наистина ефективна система. Според френския диетолог най-значителните увреждания на тялото причиняват повишени нива на кръвната глюкоза. Трябва да се отбележи, че тя се издига за всяко хранене - повече или по-малко, тя вече ще зависи от консумираните храни. Излишната глюкоза, която не се консумира от енергия, допринася за отлагането на мазнини. Например, комбинацията от мазнини и "лоши" въглехидрати е неизбежно увеличение на теглото.
Диетата на Montignac е подробно описание и примери за менютата: списък на "добри" и "лоши" храни
Разделянето на "добро" и "лошо" Montignac направи на основе расчета гликемического индекса храна. Този показател показва колко нивото на глюкозата в кръвта ще се повиши след хранене.
Колкото по-висок е индексът, толкова по-лош е продуктът. Френският диетолог стигна до заключението, че за загуба на тегло трябва да се отървете от храната, чието GI е повече от 50. Тези продукти през първата фаза на загуба на тегло са строго забранени.
Храна с индекс от 20 до 50 е разрешена, но не може да се смесва с мазнини. Гликемичният индекс по-малък от 15 - най-добрата храна, която се комбинира с всяка храна, позволява да яде без ограничения, защото няма нищо лошо за фигурата.
Най-добрите продукти:
• гъби;
• Домати;
• зелени зеленчуци;
• лимон.
Продукты с ГИ от 20 до 50:
• черен шоколад;
• млечни продукти;
• овесени люспи и мюсли;
• елда
• плодове;
• грах.
Продукти с GI над 50:
• бял хляб;
• подсластители;
• бисквити, конфитюри и други сладкарски изделия;
• картофи под всякаква форма;
• царевица;
• ориз;
• банани;
• Млечен шоколад.
Познавайки гликемичния индекс на основните продукти, с които човек се среща всеки ден, можете да изградите вашата диета, за да можете да премахнете "празните" калории и да се отървете от наднорменото тегло, без да се налагате да гладувате.
Диетата на Montignac е подробно описание и примери на менюто: фазите на методологията
Мишел Монтиняк изпробва метода по собствен пример. С помощта й успя да се отърве от 15 килограма, а назад те не се върнаха.
Диетологът е публикувал книгата под името "Аз ям, означава, аз растат тънки", която е отишла по целия свят и стана настоящият най-добър продавач.
Можете да отслабнете, без да изтощавате гладни стачки, стриктно спазвайки правилата на фазите на техниката. Продължителността на хранителната система е 3 месеца. Въпреки това, техниката е конструирана по такъв начин, че да няма контраиндикации, можете да се придържате към такъв план през целия си живот.
Първата фаза - почистване на тялото и загуба на тегло
Ефективният резултат от първата фаза на техниката се дължи на факта, че е необходимо да се следват основните принципи на отделно хранене. Смесват мазнини, въглехидрати и протеини по време на хранене.
Първата фаза на правилата за хранене
1. Всички храни, чийто гликемичен индекс е по-голям от 50 единици, са напълно изключени от режима на хранене.
2. За газирани напитки и сладка вода трябва да забравите, соковете са само свежи.
3. Протеините могат да се комбинират с въглехидрати.
Примерно меню за първата фаза
Добро утро. Закуската трябва да е здрава. Необходимо е да включва плодове, тъй като те са богати на фибри, което насища организма и започва процеса на разделяне на мазнините.
Обяд. Не можете да преялите силно. Това може да включва продукти като риба, постно пиле или говеждо месо, домашни птици, обезмаслени естествени кисело мляко.
Вечеря. Последното хранене не трябва да се приема до 19 часа. Вечерята трябва да е лесна, за да не се зарежда стомаха, преди да заспи. Това може да бъде салата от зелени сурови зеленчуци, елда каша на вода или без мазнини кисело мляко без подсладители.
Определяме резултата - втората фаза на диетата
Това е последната фаза, чиято основна цел е да се запази резултатът. Човекът вече е загубил повече паунда, чувства се лек и уверен. Следвайте правилата на храненето ще бъде много по-лесно, защото не искате да се върнете килограми.
Правила за втората фаза
1. Чаят и кафето могат да се пият, но без добавяне на подсладители.
2. Слънчогледовото масло се отбелязва със зеленчуков маргарин.
3. В диетата можете да добавите хляб и боб.
4. Смесването на мазнините и въглехидратите е строго забранено.
Полезни рецепти за начина на отслабване от Montignac
Диетата на Montignac е подробно описание и примери за менюто - това е възможност да се постигне отличен резултат и да се намери фигурата на вашите мечти. Основното предимство е, че списъкът с разрешените продукти ви позволява да диверсифицирате вашата диета и да подготвите интересни ястия.
1. Курица: рецепт «по-провански»
Ще са необходими следните съставки:
• пилешко филе - 3 броя;
• провансалски подправки;
• Зехтин;
• доматена паста (приблизително 350-400 грама).
Пилешкото филе се нарязва на малки парчета, пипер и сол се прибавят на вкус. По-добре е да използвате по-малко подправки. Месото трябва да се вари в продължение на 5 минути и да се сложи в купа за печене. Перфектно отговаря на gusynnitsa. В нея се добавят провиански билки, чесън и 3-4 супени лъжици зехтин. Задушете ястието, докато го приготвите.
2. Вкусно готвене на гъби
Диетата на Montignac подробно описание и примери на менюто е система, която позволява да се ядат гъби в неограничени количества, защото тяхната географска стойност е под 15.
Съставки за гарнитури:
• пресни гъби (800-900 грама);
• лимон (2 плода);
• яйчни жълтъци (3 броя);
• Зехтин;
• Твърдо сирене (не повече от 150 грама).
Гъбите се измиват добре под водата, краката се нарязват. За да направите продукта не черен, трябва да се поръсва малко с лимонов сок. Гъбите се задушават в маслиново масло за не повече от 15 минути. Жълтъците се смесват със заквасена сметана, докато се образува хомогенна маса, добавя се вкус към подправките. Получената смес се излива в гъби, всичко се поръсва с твърдо сирене и се пече още 20-30 минути.
Важни аспекти на храненето според метода на Montignac
1. Необходимо е да се спазва режимът на пиене. През деня човек се нуждае от поне 2 литра течност. И това не трябва да бъде чай, кафе или сок, а вода.
2. За да се постигне ефективен резултат, се препоръчват физически дейности. Ако няма възможност да присъствате на тренировка за фитнес, ще бъде достатъчно да правите упражнения сутрин и да се разхождате на чист въздух, преди да си легнете.
3. Яжте често, но на малки порции, за да не се оставяте да гладувате. Според метода на Montignac, необходимото количество храна е 4-5 пъти на ден.
4. Всяка диета предполага лесно дехидратация на тялото. За да се отървете от наднорменото тегло, да поддържате красотата и младостта си, здравето на косата и ноктите се препоръчва по време на спазването на техниката за пиене на витаминни добавки. Сега техният избор е много голям, така че лесно можете да намерите подходящия комплекс за себе си.
Диетата на Montignac, подробно описание и примери на менюта е система, която е изумила хора от цял свят.
Ефективният резултат се забелязва след първата седмица след спазването на основните правила. Френският специалист по хранене отчита всички нюанси при разработването на системата.
За тези, които искат да забравят завинаги какви са проблемите с наднорменото тегло, диетата на Montignac е най-доброто решение.
