С пристигането на студено време често искам да пия нещо затоплящо, екзотично, което може да добави богати цветове през зимата сутрин или вечер. Не, не ром, а не Калвадос. Прекрасен помощник може да бъде чай с канела. Тази древна подправка има лесно разпознаваем аромат и е широко известна в света, но все пак нека решаваме какви полезни свойства има сами по себе си.
Свойства на канела
Канела произхожда от бреговете на Индийския океан: Шри Ланка, Индия. Най-характерната особеност, визитната картичка на канела е нейната миризма. Тя се отличава със своите релаксиращи свойства. Също така канелата е известна като съставка за почистване на продукти и козметика.
Тази екзотична подправка е богат източник на магнезий, желязо, калций, фибри и витамини C и B1. Той ефективно третира диария, разстроен стомах, подуване на корема и дори засилва имунната система. Канела се използва и като отхрачващо средство и може да облекчи неприятните симптоми на респираторни заболявания.
Канела може да помогне в борбата срещу затлъстяването, като увеличи способността на организма да изгаря мазнините. Той съдържа антиоксиданти, които забавят процеса на естествена клетъчна дегенерация и намаляват ефекта на свободните радикали. Тези антиоксиданти предотвратяват навлизането на мазнините в артериите, което спомага за борба със сърдечно-съдовите заболявания. Чаят с канела може да ви помогне да контролирате нивото на лошия холестерол и да регулирате нивата на кръвната захар.
Консумацията на канела редовно подобрява храносмилането и елиминира газовете. Също така помага за лечение на анорексия, стимулиращ апетита. Канела - мощен антикоагулант, който предотвратява натрупването на тромбоцити над нормалните нива.
Канела стимулира мозъка, особено при възрастните хора. Подобрява процесите в мозъка, които са отговорни за вниманието, визуалната памет, разпознаването и скоростта на обработка. Също така помага за намаляване на възпалението и облекчава болката. Благодарение на това, канелата може да облекчи симптомите на артрита.
Външното приложение на канела е възможно като антисептик, дезинфектант за кожата, поради способността да се отстранят гъбите и бактериите. Може да се използва за лечение на гъбички на ноктите и ноктите, както и на язви в устата и вагинални инфекции.
Продължи да се опише положителните свойства на канела може да бъде дълго време, но заглавието на статията е думата "чай", така че ще бъде по-специално чай с канела.
Ползите от чай с канела за хората
Както вече споменахме, канела е подправка с много качества, полезни за един човек. Един от най-добрите начини да пиете канела е в чая. По този начин активните компоненти на подправката се запазват и доминират. В допълнение, храносмилателната система е най-лесният начин да се асимилира канела, а човек ще получи всички ползи в най-краткия период от време.
Чаят съдържа хексилканамичен алдехид, който е активна съставка във всички видове канела, и това биологично активно съединение може да има редица положителни ефекти върху организма. Това специално съединение се допълва с кумарин, линалум, канелена киселина, проантоцианидини, катехини и други мощни вещества, които могат да се получат чрез чаша чай.
Канела съдържа витамин В1, който стимулира инсулиновите рецептори и инхибира ензима, който ги активира. Това увеличава способността на организма да обработва глюкозата. Една чаша чай с канела може да стабилизира кръвната захар, която може да изглежда като истинско съкровище за диабетици.
Намаляването нивото на захар на свой ред кара тялото да съхранява по-малко мазнини и да отслабне. Основното предимство на чай с канела е, че положителният ефект не отнема много време.
Също така, чаят с канела е много полезен за храносмилателната система, по-специално за стомаха. Чаят намалява газовете в стомаха, помага да се предотврати образуването на язви, спира гаденето и спира повръщане. По принцип, поради стимулирането на работата на стомаха с канела чай, храната ще бъде по-лесно и по-бързо да се смила.
В допълнение, канела може да спре диарията и да регулира ритъма на червата. Чаят от канела ще помогне да се предотврати възпаление на червата, да се премахне раздразнението и да се събуди апетита.
В допълнение канелата съдържа фибри, желязо и калций, които помагат да се отстранят жлъчните соли от тялото, които могат да бъдат вредни за дебелото черво.
За жените ще бъде полезно, че канелата предотвратява нередовната менструация и подравнява цикъла поради антикоагулантните свойства. Използването на чай с канела може да провокира началото на менструацията, ако е отложено поради някаква причина. Също така, канела ще облекчи болката в началния етап.
Чаят с канела намалява нивото на холестерола и триглицеридите в кръвта. Това предотвратява образуването на атером и кръвни съсиреци, които забавят кръвния поток.
Канела е в състояние да потисне грипа. Това е наистина безценно качество през студения сезон. Поради простата причина, че подправката е антибиотик. Той намалява възпалението, треската, кашлицата и облекчава главоболието.
Как да направите чай от канела?
Приготвянето на чай е много проста. Достатъчно е да загреете една или две пръчици канела във вода в продължение на 15-20 минути, а след това оставете да се варят още 10 минути. Можете да приготвите вече смляна канела, да комбинирате с черен или зелен чай, както и да добавите мед, билки и други подправки.
Капка катран в канелен чай. Противопоказания
И въпреки че, чай от канела и има много предимства, трябва да се разбира, че не можете да го пие твърде много. Не бъди алчен. По простата причина, че всичко е наред с умереност.
Канела съдържа кумарин. Името само на това вещество подсказва за неговите свойства. Поради тази причина, прекомерната консумация на канелен чай може да бъде много опасна за черния дроб и дори може да причини чернодробна недостатъчност, затова не го прекалявайте.
По време на бременност, чаят трябва да се избягва от канела, и като цяло, канела под всякаква форма. Кумарин стимулира кръвообращението и може да доведе до намаляване на матката, което може да причини увреждане на плода. Също така, канелата не трябва да се консумира от кърмещи майки, тъй като това може да причини алергия към детето.
Избягвайте канела, ако имате стомашни или червени язви. Потреблението на канела ще ги раздразни още повече. Най-добре е да се избегне канела в този случай.
Канела има способността леко да увеличава сърдечната честота. По тази причина хората с известни сърдечни заболявания не трябва да пият чай с канела. В противен случай тя може да увеличи сърдечната честота и да изложи на риск здравето.
Корица — естественный антибиотик, поэтому не стоит смешивать её с любым другим искусственным антибиотиком. Свойства на канела могут помешать работе других медикаментов. Избегайте её в любое время, когда вы принимаете обычные антибиотики.
Канела е прекрасно подправка, която може да донесе много полза на човек. Въпреки това, както при всички компоненти, добавки и подправки от растителен произход, не трябва да се злоупотребява. В противен случай съществува риск от непредсказуеми странични ефекти. Не забравяйте, че една или две чаши канелен чай на ден е оптималната доза.