Много английски семейства сервират овесена каша за закуска.
Она вкусна и полезна.
Въпреки това, отвара от овес също има полезни свойства.
Отвара от овес: състав, съдържание на калории, как да се готви и да се прилага
Според полезните свойства овесът стои на второ място след елда. Той съдържа всички вещества, които са необходими за нормалната работа на всички органи на човешкото тяло. Това е преди всичко витамини А, К, Е, група В, йод, желязо, флуор, фосфор, цинк, сяра, кобалт, манган и др.
• Витамин А е необходимо за тялото. Участва в процеси за подобряване на окисляването, формира костната система и зъбите, влияе върху метаболизма на мазнините, клетъчния растеж.
• Витамин К (филлохинон) нормализира коагулацията на кръвта, насърчава абсорбцията на калций и витамин D, предотвратява остеопорозата, неутрализира токсините.
• Витамин Е не позволява на тялото да остарее преди време, възстановява репродуктивната система при мъжете и жените, намалява холестерола.
• Витамини от група В нормализират метаболизма, стимулират синтеза на хемоглобина, регулират нервната система, излекуват увредената кожа и лигавиците.
• Йод е необходим за синтеза на тиреоидни хормони, регулира енергията, протеините, метаболизма на мазнините, контролира нивото на химичните реакции в организма.
• желязо е отговорен за хематопоезата, жизнените функции на клетките, реакциите на окисляване-намаляване. Достатъчно количество желязо в кръвта поддържа ефективност, помага за справяне със стреса.
• флуор участва в минералния метаболизъм, в правилното образуване на костите на скелета, е отговорен за растежа и състоянието на зъбите, ноктите и косата.
• Фосфор е необходимо за растежа на костите и зъбите, за нормалното функциониране на сърцето, бъбреците, подкрепя метаболизма.
• Цинк Необходимо е за производството на инсулин в панкреаса, подобрява паметта, предотвратява образуването на катаракта.
• Сера - важен макронутриент, прави здраво кожата, ноктите, косата.
• Микроелемент кобалт участва в образуването на червени кръвни клетки, засяга процеса на хематопоеза.
• манган помага да се асимилира витамин B1, желязо, мед. Отговаря за изграждането на клетки в тялото.
Интересен факт:Отвара от овес придоби голяма популярност благодарение на един лекар от Франция Жан де С. Катрин. Той нарече бульон еликсира на здравето и дълголетието. Лекарят ежедневно пил здравословна напитка за две чаши преди хранене в продължение на много години. Той успя да живее до 120 години.
Отвара от овесени нискокалорични, така че използването му ще помогне да се поддържа тънка фигура, да се укрепи здравето. На 100 g течност има 0,6 g протеини, 0,4 g мазнина, 3,5 g въглехидрати, калорична стойност 21 Ккал.
За да вземете от полезните зърнени храни всички витамини и микроелементи, можете да приготвите отвара от овес, полезните свойства на които имат благоприятен ефект върху здравето. Пийте се препоръчва ежедневно.
Рецептата за бульон от овес:
Две чаши овесени зърна трябва да се излеят с една чаша студена вода, оставя се да набъбнат в продължение на 12 часа.
След известно време добавете вода, за да затворите зърната, да се заври, след това поставете умерен огън и гответе за час и половина, като постоянно излива вода.
Пробата се разтваря в отделен контейнер с течност, охлажда се охладеното зърно, смила се в блендер и се смесва с бульона.
Сварете сгъстен желе.
Препоръчително е да се използва отвара от овес един час преди хранене, на малки глътки. Такава напитка е полезна за лечението на камъни в бъбреците. За един ден трябва да пиете около един литър питие. Курсът е проектиран за 3 месеца. Трябва да приготвяте нова част от напитката всеки ден, тъй като се разваля много бързо. През лятото е най-добре да го съхранявате в хладилника.
Бульон от овес носи големи ползи за тялото. Древногръцки лекар - посъветвал Хипократ пийте отвара от овес, за да възстановите енергията и да подобрите защитната функция на имунитета. Полезна напитка се използва за елиминиране на различни здравословни проблеми, загуба на тегло, козметика.
Баня от бульон от овесени ядки помага за премахване на бръчките, лекува пукнатини по петите.
Една чаша овес се изсипва с вода, настояваше цяла нощ, доведена до сутрешна сутрин и веднага извадена от огъня. Филтрирайте течността, добавете същото количество вода. Краката се спускат във вана с отвара от овес, задържат се 20 минути. Когато водата се охлади, изсипете топло. След като краката се изплакват, изсушават с мека кърпа, петите се обработват с пила за крака, почистена от кокалеста кожа, намазана с омекотяващ крем.
Бульон от овес: каква е ползата за организма?
Полезни свойства на отвара от овес помагат при улцерозни стомашни заболявания, гастрит, хепатит, панкреатит. Той има диуретичен, антипиретичен ефект. Елиминира едем, се използва при лечение на бъбреци, възпаление на пикочния мехур, енуреза.
• За лечение на гастрит половин чаша овес се смила в кафемашина, изсипва се в половин литър вода, притиска се на слаб огън за около 20 минути под капак. Охладете филтрираната напитка, добавете кипяща вода към течността, за да направите 600 мл. Той образува целувка, която трябва да се пие през деня за три ястия.
• Когато панкреатитната напитка се приготвя на няколко етапа. Първо, изсипете семената с вода и издънки около 3 дни. След това кълновете трябва да бъдат измити, изсушени и смлени в кафемашина. 1 супена лъжица от получения прах, изсипете чаша вода, вари няколко минути. Настоявайте за около час, пийте по едно и също време.
• За да премахнете шлаката и да премахнете констипацията на зърното, овесът се смила в кафемашина, изсипете 2 супени лъжици прах с две чаши гореща вода и настоявате 12 часа в термоса. Филтрираната напитка трябва да се вземе половин чаша за половин час преди хранене.
Бульон от овес: каква е вредата за здравето?
Въпреки факта, че бульонът от овес може да се счита за склад за витамини, тази напитка може да навреди на здравето.
• Не трябва да се пие на хора с ниско кръвно налягане.
• Предозирането на отвара може да доведе до увеличаване на главоболието.
• Ако има камъни или пясък в жлъчния мехур, овесеното отвара трябва да се третира само след консултация с терапевта. Когато изрежете жлъчния мехур, не можете да пиете напитка от овес.
• Бульонът не се препоръчва при хора с бъбречна и сърдечна недостатъчност.
• Някои хора са алергични към зърнени храни, така че в случай на индивидуална непоносимост, спрете да приемате лекарството.
За бременни и кърмещи майки: ползите от овесена декорация
За бременни жени овес отвара е много полезно. Ценните витамини и микроелементи, включени в състава му, са необходими за растежа и развитието на бебето. Ако една жена има студ, можете да подготвите отвара от кашлицата. Една чаша овесени зърна изсипва един литър мляко, накисва се при ниска температура за около 3 часа. Щам, за вкус добавете към напитката масло и мед. Пийте през деня за половин чаша.
Кърмещите майки могат да пият овесено мляко, което увеличава кърменето. За да направите това, 1 чаша зърна налейте един литър вода, готвене до консистенция на желе. Щам, изсипете в получената течност толкова много варено мляко, охладете го. Пийте цял ден.
Бульон от овес за деца: полезен или вредни
Овесената бульон е добра за децата.
• нормализира работата на стомаха и червата
• увеличава защитните функции на тялото
• лекува диатеза
• рекомендован при бронхите, малокровии
Може да се дава на трохи от 2-месечна възраст, но е по-добре първо да се консултирате с педиатър. Витаминната напитка за деца се приготвя от един литър мляко, чаша овес, три супени лъжици мед. Първо, овесът се изсипва с вода и се вари до крем. След това добавете млякото и гответе докато бульонът наподобява дебел желе. След охлаждане добавете мед.
Диатезата и екземите могат да бъдат лекувани с ябълки от отвара от овес. За това небето цялото зърно се задушава с гореща вода, омесва се с вилица и се нанася върху проблемната зона на кожата в продължение на 10-15 минути. Такива процедури премахват възпалението и обновяват кожата.
Овес бульон: вреда или полза за отслабване
Бульонът от овес помага да се отървете от ненужни килограми, почиства тялото от токсини, наситени с жизнени вещества.
• Отвара от овес действа върху стената на червата, обгръща го с вискозен смазка, предпазва тялото от токсини и ненужни вещества. В тромавата мазнина тялото се натрупва по-бързо, овес отвара се изчиства от излишъка, ускорявайки процеса на отслабване.
• Нишестето, съдържащо се в отвара от овес, се смила за дълго време, така че апетитът се намалява, което води до намаляване на броя на храненията.
• Напитката има много витамини, които увеличават имунитета.
• Питие от овес подобрява функционирането на щитовидната жлеза. Проблемите, свързани с ендокринната система, водят до появата на наднормено тегло.
Тъй като напитката е нискокалорична, тя не добавя допълнителни калории. Бульонът подобрява обмяната на веществата, възстановява метаболизма, зарежда жизненост и енергия.
Вдясно овесът се счита за култура на зърнени култури. В древни времена лекари от Египет, Индия и Китай го използват за лечение на различни заболявания. Най-добре е да си купите суров овес или "кон". Той произвежда ценна лечебна напитка.