Безуглеводная диета

Диетата на въглехидратите е диета, предназначена да контролира приема на въглехидрати в организма. В тази диета протеините (протеините) ще бъдат основната храна. Те бавно се разпадат и поради това дори и малките порции храна се усвояват от дълго време, осигурявайки дълбоко ситост. Този план за хранене се използва успешно от спортистите в подготовката за състезания, както и културисти, които трябва да "изсушат" тялото и да направят мускулите красиви и красиви.

съдържание

• Не-въглехидратна форма на хранене - приблизително меню за една седмица
• Позволени и забранени продукти - таблица
• Основните правила за храненето на въглехидрати са важни точки
• Колко въглехидрати можете да ядете с тази диета?
• Увреждане на въглехидратната диета
• Рецепти за въглехидратна диета
• Какво представлява диетата с въглехидрати (видео)?

Този вид хранене стана много популярен и сред онези хора, които искат да се отърват от излишните килограми. Този тип диета ще бъде интересна за всички хора, които мечтаят да са винаги във форма, а също така да станат красиви и тънки.

Не-въглехидратна форма на хранене - приблизително меню за една седмица

Това меню е примерно и всеки човек може да го настрои според вкусовете си. Например, вместо риба ядат месо, а вместо сурова продукция, приготвени зеленчуци (не скорбяла). Приблизително меню от въглехидратна диета за една седмица:

Понеделник.

закуска: парче сирене, чаша чай от листа.

обяд: сок от 150 грама зелени ябълки.

Обед: 175 грама варено нискомаслено филе от свинско месо, сок от 1 портокал.

Следобедна закуска: Чаша чай от листа и парче твърдо сирене.

вечеря: 150 грама броково зеле варено, 150 грама мерлуза, 150 грама зеленчуци - изстискайте сок.

Вторник.закуска: 1 варено яйце, чаша чай от листа.

обяд: 1 варено яйце, чаша зеленчуков (без скорбяла) сок.

Обед: 150-175 грама мерлуза, нарязани зеленчуци, чаша кафе без захар.

обедкъм: парче сирене и чаша зеленчуков сок.

вечеря: 50 грама свинско месо, салата от краставици, половината от цитрусовите плодове, чаша чай от листа.

Среда.закуска: 150-175 грама варено свинско филе, някои зеленчуци.

обяд: чаша варено питие от розата на кучето, парче сирене.

Обед: 175 грама варено пилешко или филе от говеждо месо, няколко резена авокадо.

Следобедна закуска: чаша кисело мляко и половин цитрусов плод.

вечеря: част от варени зеленчуци, чаша листен чай.

четвъртък.

закуска: 2 варени яйца, чаша чай от листа.

обяд: оранжево.

Обед: 175 грама свинско филе, зеленчуци под формата на нарязани краставици и домат с билки, чаша кафе напитка.

Следобедна закуска: пийте чаша кисело мляко.

вечеря: 120 грама мерлуза, цели зеленчуци с листа зелена салата, чаша класическо неподсладено кисело мляко.

петък.

закуска: 200 г извара (0% съдържание на мазнини), чаша чай от листа.

обяд: парче сирене, чаша черно кафе.

Обед: 150-175 грама мерлуза, 200 грама нарязани пресни краставици, чаша кафе с напитка с мляко.

Следобедна закуска: чаша обезмаслено кисело мляко.

вечеря: карфиол във варена форма, чаша естествено кисело мляко.

събота.

закуска: 2 варени яйца, 200 грама зеленчуков сок, 50 грама сирене.

обяд: чаша от класическо кисело мляко.

Обед: 175 грама варено месо, зеленчуци (листа от маруля), чаша листен чай.

Следобедна закуска: парче сирене и чаша кафе напитка без захар и мляко.

вечеря: 150 грама зеленчуци с билки, сок от един портокал, парче сирене.

неделя.

закуска: 1 яйце, чаша зелен чай.

обяд: 1 яйце, 1 грейпфрут.

Обед: 200 грама варен мерлуза или месо, 200 грама зеленчукова салата, чаша кафе.

Следобедна закуска: чаша от класическо кисело мляко.

вечеря: 50 грама шунка, 100 грама салатни листа, чаша зелен чай.

Растителните ястия могат да бъдат направени с помощта на различни съставки, най-важното е, че продуктите не са скорбяла. Такива продукти включват:

• зеле от броколи;
• краставици;
• домати;
• всяка зеленина;
• авокадо.

Вместо месо, можете да направите супа от месо или рибни кюфтета и да направите салата с пилешки гърди и гъби. Основното нещо в тази диета не се използва при готвене забранява продукти, които могат само да навредят, а частите ще се считат за обезценени.

Позволени и забранени продукти - таблица

Горепосоченото меню за една седмица се състои от основните разрешени храни по време на въглехидратната диета. Но по време на спазването на такъв план за хранене, можете да си позволите други протеинови храни, зеленчуци и дори малко мазнини под формата на ядки. Таблица на продуктите, които са разрешени и забранени по време на този вид диетично хранене.

Допустимите храни са основата на храненето:

• Яйца и месо - варени, с минимално количество мазнини (пиле, говеждо и нискомаслено свинско под формата на кръста);
• Риба и морски дарове с ниско съдържание на мазнини;
• Ядки (орехи, фъстъци и други);
• Нискомаслено извара и сирене (50% съдържание на мазнини);
• Зеленчуци и кореноплодни. Зелените зеленчуци имат стойност;
• Плодовете са кисела (цитрусови плодове, ябълки са зелени, крушите не са прекалено сладки, боровинки);
• Масло и растително масло (маслини, кокосови орехи).

Храни, които се допускат в минимално количество, а не всеки ден:

• картофи;
• Ориз, овесена каша, филм и други зърнени храни без глутен;
• зърна;
• Черният шоколад.

Строго забранява продукты:

• Захар и всички храни с употребата му по време на производството;
• Пшеница, рожь, манка, кускус, булгур;
• Колбаси, консервирани зеленчуци и консерви от месо, пастети - всичко това се счита за сурогатни продукти, които са вредни за организма;
• Слънчогледово масло, хидрогенирана мазнина;
• Магазини сокове, сладка и проста минерална искряща вода, сладолед.

Този списък на продуктите винаги трябва да бъде с човек, който се придържа към въглехидратната диета.

съвет: Трябва да се помни, че захарта носи много вреди, дори повече от цигарите. То става причина за най-сложните съдови заболявания и сърдечни заболявания.

Основните правила за храненето на въглехидрати са важни точки

1. След хранене е забранено да се пие в продължение на 30 минути. Това е необходимо, за да се намали размерът на стомаха и храната беше добре смилана, Водата ще добави нежелан обем и с нея храната ще се влоши още повече.
2. Всички продукти се използват най-добре в сурова или варена форма. Ако искате да изпържете месо, риба или зеленчуци, то трябва да се направи, като добавите зехтин към тигана. При пържене на такова масло се отделят по-малко канцерогени, а съдържанието на калории в ястията ще бъде много по-малко от съдовете, пържени в слънчоглед или друго масло.
3. За да се яде е необходимо частични части - 5 пъти на ден. Тялото ще свикне да взема едно малко количество храна по едно и също време. Благодарение на това ще се подобри храносмилането и метаболизма.
4. Последно хранене не по-късно от 20 часа, Ако ядете по-късно, храната няма да бъде усвоена и ще се появят стомашно-чревни заболявания.

Като спазвате всички тези правила и строго ограничавате приема на въглехидрати, можете да отслабнете с 10 килограма за две седмици. Ето защо, използването на въглехидратна диета за отслабване е идеална възможност за хора, които са с наднормено тегло и мечтаят да се отърват от нея.

Този вид хранителна диета е трудна диета, така че подходът към нея трябва да бъде предпазлив. За да избегнете проблеми със здравето, трябва да отидете на лекар, преди да го използвате. Не използвайте този вид храна за хора, които страдат от заболявания на храносмилателния тракт, черния дроб, съдовата система и сърцето. Необходимо е да излезете внимателно с тази диета, като добавите 20 въглехидрати на ден. Благодарение на това тялото няма да изпитва стрес и няма да спечели загуба на тегло. Друго важно правило за този вид диетично хранене е, че човек трябва да пие 2 литра вода на ден. Хората, които губят тегло, трябва да консумират от 3 до 4 литра чиста вода без вода.

Колко въглехидрати можете да ядете с тази диета?

При този тип диета са необходими въглехидрати в ограничени количества. Ежедневно в човешкото тяло не трябва да се получават повече от 40 грама въглехидрати. Първата седмица е най-добре да ядете не повече от 20 грама въглехидрати на ден. Благодарение на това метаболизмът ще започне по-бързо и мазнините ще се изгарят по-бързо.

След две седмици от този тип храна можете да уредите няколко дни почивка. По това време трябва да наситете тялото с въглехидрати, но не яжте захар и храни, съдържащи захар. Трябва да се даде предимство на елда овесена каша, плодове, които не са включени в основния списък (пъпеш, праскова, грозде) и ядки. По това време, количеството на консумирания протеин намалява, тоест, обемът на храната в даден момент не трябва да се увеличава значително, така че да не се простира на стомаха.

съвет: През почивните дни в дома можете да приготвяте различни зърнени култури (овесени ядки, просо и т.н.), пюре от плодове и други ястия.

Увреждане на въглехидратната диета

Независимо от всички предимства на този вид диетично хранене, е необходимо да се вземе предвид вредата от въглехидратната диета за здравето. Дори ако дадено лице силно иска да отслабне и да реши да даде предимство на този конкретен хранителен режим, той трябва да е наясно с възможните отрицателни аспекти на неговото използване. Недостатъци на въглехидратната диета:

1. Появата на запек. Необходимо е да се яде много зеленчуци, богати на фибри.
2. Нарушаване на панкреатичната секреция. Това се случва, когато човек консумира голямо количество мазнини. За тялото не е претоварено, трябва да ядете само постно месо и риба. Опасен за живота е комбинацията от мастни храни и алкохол (може да има остър панкреатит).
3. Появата на голямо количество протеинов метаболизъм. Техните разпадания запушват бъбречните филтри и следователно рискът от уролитиаза е възможен.
4. Заредете върху черния дроб. Ако функцията на черния дроб е намалена (това се случва с различни заболявания на това тяло), тогава е по-добре да откажете тази диета.
5. Не използвайте тази диета за заболявания на жлъчния тракт. Такива заболявания включват: камъни в жлъчката, дискинезия и други.
6. Началото на атеросклерозата и съдовите заболявания. От употребата на мазни храни, холестеролът в кръвта може да се повиши. Но такъв фактор е налице, ако човек наблюдава диета в продължение на много години и възрастта му е повече от 40 години.

Рецепти за въглехидратна диета

Для каждого человека будет удобным соблюдение такого вида диеты, так как не нужно много готовить и по несколько часов стоять у плиты. Рецепти за въглехидратна диета очень простые и доступные для любого человека. На завтрак можно приготовить:

• Омлет с бекон. Изсипете една чаена лъжичка зехтин в тигана и го поставете на огъня. Поставете парчетата бекон и ги изпържете, докато се появи деликатна кора. В купа разбъркайте 4 яйца и малко мляко. Изсипете сместа в тиган, поръсете с билки и поставете във фурната, за да приготвите ястието на готовност;
• Бъркани яйца със сирене. Изсипете малко зехтин в тигана и го поставете върху газа. Когато се затопли, разбийте две яйца и ги запържете докато не направите. Сложете го върху чиния и поръсете с настъргано сирене. Гарнирайте със зеленина и парче домат.

За обяд можете да направите нещо по-интересно и вкусно:

• Зеленчуци на скара. Това ястие може да се приготви за жители на частни къщи в двора им. Продуктите за въглехидратната диета, изпечени на скара, запазват всичките си свойства и полезни вещества. Българските чушки и лук се почистват и нарязват на четири парчета. Грил и поставете върху чиния, поръсвайки с билки. По същия начин можете да готвите месо, гъби и риба.
• "Кървав бульон". Това ястие е много лесно да се подготви. Сварете бульон от пиле или говеждо месо. Сложете месото на чиния и разбъркайте разбитото яйце в бульона, като разбърквате съда с лъжица или мивка. Когато яйцето е съкратено, малко сол и отстранете от топлина. Изсипете се в чиниите и поръсете с нарязан копър.
• Супа с кюфтета. Направете смляно свинско месо. Форма малки топки. Водата се постави на газ, а когато се свари, пуснати в тиган месо топки. Добавете каквито и да е разрешени зърнени храни, гответе докато сте готови, сол и извадете от топлина.

Какво представлява диетата с въглехидрати (видео)?

Трябва да се отбележи, че всяко ястие за диета без въглехидрати ще има по-добър вкус, ако продуктите са поръсени със настъргано сирене. Дори суровите зеленчуци, изложени на чинията и поръсени със сирене, използвани по време на закуска, изглеждат апетитни и вкусни.