Ароматна напитка от какао е известна ни от детството.
Някои бъдещи майки вярват, че ако това не е противопоказно за децата, тогава по време на носенето на бебето, използването му няма да навреди.
Днес ще разберем дали какао може да се дава на бременни и кърмещи майки.
Може ли какао да се дава на бременни и кърмещи майки: обща информация за напитката
Пикантна напитка от тъмно кафяв цвят се приготвя от разтворим прах, който на свой ред се получава от печени зърна от шоколадово дърво. Той расте в повече от 10 страни.
Какаото е ценна енергийна напитка, богата на активни полезни вещества. В състава си, цинкът, желязото и фолиевата киселина са изобилни. Микроелементът на цинка участва активно в синтеза на протеини. Желязото играе важна роля в образуването, развитието и съзряването на кръвните клетки. Фолиевата киселина е най-важният витамин за нормалното функциониране на имунната и кръвната система.
Продуктът съдържа епикатехин. Това органично вещество намалява риска от диабет и рак, а също така предотвратява инфаркти и удари. Антиоксидантите, съдържащи се в какаото, удължават младостта и ви позволяват да запазите силата си.
Също така напитката съдържа витамини А, Е, РР от група В, калий, магнезий, сяра, мед, фосфор, калций, флуор. Високо калорично съдържание на какао на прах (в 100 г съдържа около 290 ккал) ви позволява да ги замените с храна.
Може ли какао да се дава на бременни и кърмещи майки: ползата от напитката
Какаото е отличен заместител на кафето по време на бременност и лактация. Лекарите вярват, че много, за да се включат в този вид напитки майки не трябва. Междувременно всички те са убедени, че с умерена консумация на какао е от полза за тялото.
1. Повишава тона и дава енергия. Напитката съдържа малка доза кофеин и естествен антидепресант фенилетиламин, който се дължи на неговия успокояващ ефект.
2. Какаото насърчава освобождаването на "хормоните на щастието". Ендорфините са отговорни за удоволствието, радостта и удоволствието. Те също така имат лек антипиретичен, аналгетичен и противовъзпалителен ефект. Чаша ароматно какао помага да се забрави за проблемите и да се справя добре с лошото настроение, което е толкова вредно за бъдещите майки.
3. Стабилизира кръвното налягане. Това свойство на напитката е много полезно за бременни жени, предразположени към хипотония.
4. Има благотворен ефект върху кожата, повишавайки нейната еластичност.
5. Повишава нивото на антиоксиданти в кръвта, които са отговорни за метаболизма на глюкозата
6. Помага в борбата срещу кашлицата след вирусни инфекции и белодробни заболявания.
Може ли какао да се дава на бременни и кърмещи майки: увреждания и противопоказания
Въпреки многобройните полезни свойства на напитката, специалистите по хранене в диетата донесоха какао в списъка на вредните продукти за бременни жени.
1. Какаото е силен алерген. Че по време на бременност и кърмене да не провокира появата в себе си и на детето на алергия, експертите препоръчват да не се злоупотребява с вкусна напитка. Смята се, че майка ми една или две чаши какао на седмица майка и бебето няма да навреди.
2. Кофеинът в какаото помага да се увеличи кръвното налягане. Ето защо, напитката е противопоказана при жени с артериална хипертония.
3. Има мнение, че напитката активно отстранява калций от тялото. Този микроелемент е много важен за изграждането на бебешка костна тъкан, така че бременна жена, която консумира какао, трябва да се грижи за допълнителен източник на калций. Това ще избегне проблеми с ноктите, зъбите и косата.
4. Нежелателно е да пиете какао с запек. Тя съдържа танини, които само ще влошат ситуацията.
5. С изключителна предпазливост жените трябва да се консумират с такива заболявания като диабет и атеросклероза.
Може ли какао да се дава на бременни и кърмещи майки: как да се използва
Има няколко начина за приготвяне на какао. Помислете за най-популярните от тях.
Какао по класическа рецепта
За традиционния метод за приготвяне на какао се нуждаете от мляко: домашно, пастьоризирано или без мазнини. Ако млякото е мазнина, може да се разрежда с вода в съотношение 1: 1.
Взимаме един литър мляко, изсипваме го в тенджера и го слагаме на огъня. Предварително в 200 ml мляко, трябва да разредете 3 супени лъжици прах, като добавите същото количество гранулирана захар. Много е удобно да използвате миксер за смесване на какао. Излива се хомогенна смес към останалата част от млякото с тънък поток. Следващият път, когато готвите, можете да настроите количеството какао и захар, като се съобразите с предпочитанията си за вкус.
Млякото, като се разбърква нежно, доведе до възпаление. След 10-15 секунди изключете печката. Вече е вкусна напитка.
Ако не можете да пиете краве мляко, то може да бъде заменено безопасно със соево мляко. В този случай пригответе напитката при ниска температура.
Бързо приготвяне на една порция какао
Ако трябва да готвите само една чаша ароматна напитка, тогава можете да използвате по-прост метод. Изсипете половин чаша вряла вода и заспивайте 2 чаени лъжици какао. Разбъркайте добре, така че да няма бучки. Добавете захар на вкус и добавете към вареното мляко чаша. Разбъркайте и се насладете на великолепното какао.
Какао с кондензирано мляко
Можете също да готвите какао на кондензирано мляко. Няколко супени лъжици кондензирано мляко се изсипват в чаша вряща вода. След това добавете 2 супени лъжици какао и накарайте напитката да заври. Слагаме захарта по наше усмотрение.
Какао с канела
Нови бележки за напитката ще дадат малка щипка канела, добавено в процеса на готвене. Спайс ще направи вкуса на какао много по-богат и по-богат. Гурметите в тази напитка се препоръчва да добавите не само нормална захар, но и ванилия, която ще му даде пикантна мекота.
Сега знаете дали какао е на разположение на бременни и кърмещи майки. Изящна напитка ще донесе не само много удоволствие, но и полза, ако я използвате с умереност и при условие, че няма противопоказания.
