Тази салата е алтернатива на класическата "череша + авокадо + скариди". Опитайте го, мисля, че тази опция мнозина ще хареса още повече.
Съставките
(2 порции)
- 125 грама пресни замразени скариди, замразени - 1/2 авокадо - 1 краставица - 1/2 грейпфрут - няколко големи листа от салати (романа или айсберг) - готови смеси от билки от Прованс (продавани в магазина в подправката) - прясно смлян черен пипер сол - зехтин
рецепта
1. Краставица, авокадо кори и нарязани на малки кубчета. Грейпфрут обелени и обелени, нарязани на малки кубчета. Сокът, който се отличава, се събира в купа.
2. Сгънете в купа кубчета сок от краставици, авокадо и грейпфрут. Добавете щипка сол, черен пипер и малко зехтин. Разбъркайте добре. Поставете един голям лист салата върху чинията.
3. Скариди на скариди в тиган, като се измива с малко количество зехтин, докато златисто кафяво.
4. Поставете листата от маруля нарязани зеленчуци, на върха на скариди, поръсете с провансалски билки.
Бон апетит!
Калорична стойност
| Съставките | Количество | B / W / Y | Ккал |
|---|---|---|---|
| скарида | 125 г | 26/1/0 | 124 |
| авокадо | 1/2 шт. (100 g) | 2/15/я | 160 |
| краставица | 1 шт. (130 g) | 1/0/5 | 24 |
| грейпфрут | 1/2 шт. (130 g) | 1/0/10 | 42 |
| зехтин | 2 ч.л.(10 г) | 0/8/0 | 72 |
| Общо (2 порции) | 420 ккал | ||
| 1 порция | 210 ккал | ||
| 100 гр | 85 ккал |
