Овес - това е един от най-полезните зърнени храни за нашето здраве. Регулира метаболизма на мазнините, облекчава токсините и понижава нивото на кръвната захар. Мюсли, овесена каша, овесено брашно. Това не е пълен списък на много вкусни и здравословни ястия от овес.
Днес реших да подготвя ново ястие:
Овесена каша със сушени сини сливи
Съставките
- цели овесени люспи - едно стъклено овесено брашно, нарязано на кафе мелница - една чаша - вряща вода - половин стъкло - кефир - половин стъкло - подсладител - на вкус - пилешко яйце - 2 бр. - Слънчогледово олио - 5 гр. - бакпулвер - 2 супени лъжици. - сол - щипка - резене - ~ 80 гр.
рецепта
Овесено брашно 115 гр. изсипете 1/2 чаша вряла вода, след това смилате в половината от овесено брашно (115 гр.) в миксер или кафе мелница и смесете с кефир, след това комбинирайте двете части, добавете яйца, бакпулвер и захар заместител (предварително разреден в малко количество вряща вода). Добавете сливи, внимателно разбъркайте. Получената маса се поставя върху лист за печене, намазана с растително масло. Печете 50-60 минути докато не готвите.
Калорична стойност
| Съставките | гр | B / W / Y | Ккал |
|---|---|---|---|
| цели овесени люспи | 2 чаши (230 g) | 29/17/155 | 860 |
| кефир | 100 мл | ч/ч/5 | 70 |
| подсладител | 0 | ||
| яйце пиле | 2 бр. | 12/10/2 | 150 |
| прах за печене | 2 ч.л. | ч/0/ч | 25 |
| сушени сливи | 80 г | 1,5/0/50 | 190 |
| Общо (6 порции) | 32 /23/180 | 1300 ккал | |
| 1 порция (85 г) | 2 /1,5/11 | 215 ккал | |
| 100 гр | 8/ш/45 | 250 ккал |
