Както диетолозите многократно са казали, да се отречеш от удоволствието да ядеш след шест и да отидеш на гладни, е грешно. Вечер можете и трябва да ядете, но трябва да готвите леки некалорични ястия, за предпочитане с протеинов компонент. Днес вечеряме на вечеря бърза диета от салата от маруля и сирене моцарела.
В моцарела има много протеини - 25 грама на 100 грама. Какво ви е необходимо. За съжаление, като всички сирена, има доста високи калории, обикновено 280-300 калории на 100 грама, в зависимост от съдържанието на мазнини в млякото, от което е произведено. Вижте калоричното съдържание на опаковката, толкова по-малко, толкова по-добре. Ще вземем малко парче, за да направим вечерята много лесно.
Салатните миксове сега се продават много. Днес сме избрали руколата и кафявите листа на италианската радиационна салата. Рукола и тези листа имат вкус-горчив вкус, те се смесват добре с меки сирена. Така че:
съставки:
• Сладка смес "Рукола и радика" - 1 пакет 100-125 гр.
• Сыр Моцарелла – 50 гр.
Соус /заправка салата:
• 1 супена лъжица. лъжици зехтин,
• подови настилки. лъжица лимонов сок,
• 1 ч. Л. Френска горчица с натрошени зърна (продава се в магазините) 
• 1 чаена лъжичка оцет от балсами.
Подготовка на салата / стъпка по стъпка рецепта:
- Измийте салата листа със студена вода и изсушете с хартиена кърпа. Ако сместа е в запечатана опаковка, можете да пропуснете тази стъпка.
- Големите листа radichio се разкъсват на малки парченца и заедно с къдравите листа на рукола се разлагат в обслужваща чиния.
- Деликатно сирене от моцарела нарязано и разпръснато от върха.
- Пригответе превръзка: смесица от горчица, балсамов оцет, лимонов сок и зехтин.
- Изсипете дресинга със салатна смес с нежно сирене.
- Веднага изпратете на масата! Можете да си позволите салата по всяко време на деня.
Ако сте направили всичко правилно, това ястие ще съдържа не повече от 250 kcal. Така че имах бърза диета вечеря.
