Джинджър - тропическо растение, родината му - азиатски страни. От древни времена в Китай коренът на това растение се използва за приготвянето на лечебни балсами и инфузии. Той все още се използва широко в индийската и китайската кухня като подправка, а също се добавя в прясна форма към салатите.
Растеж джинджифил в Русия може да бъде у дома, както и на открито през лятото. Периодът на растеж на джинджифил е 8-10 месеца, така че коренът на растението първо е засаден в саксия, напълнена с плодородна почва. Засаждането на джинджифил се извършва през януари-февруари, а след това за засаждане на разсад на сайта през май-юни.
Избор на корен на джинджифил за засаждане
Изберете корен на джинджифил за засаждане е много проста. Основното условие е наличието на точки на растеж в корена, които са подобни на "очите на картофа". Те са сегменти от кореновата култура с малки пръстени, подобни на пръстените на дървото.
Джинджифил корен с точка на растеж
Ако на корена се забелязват кафяви петна, то този джинджифил не е подходящ за засаждане в земята. Тригодишният корен на джинджифил е стар. Тя няма да расте, а ще изгние в почвата, тъй като няма енергия за растеж.
За да засадите корен със сиви петна също не работи. Той е засегнат от гъбични заболявания и гниене в почвата, преди да започне да расте. Всички сиви петна, които се виждат на такъв корен, трябва да бъдат отрязани с остър нож и да се режат секциите с градинарски или въглен за дезинфекцията им.
Един млад корен с няколко точки на растеж може да бъде разделен на сегменти и да засаждате няколко растения в отделни саксии, за да получите повече разсад.
Колко правилно е да засаждате джинджифил.
Състав на почвата
Не всички градинари знаят как правилно да засадят джинджифил. Коренът на растението трябва да бъде подготвен за засаждане. Тя се поставя за осем до десет часа в леко розов разтвор на калиев перманганат. След това коренът на джинджифил се засажда в саксия с дренажни дупки, напълнени с плодородна почва.
Градината на джинджифил е източната част на Индия, където преобладават тропическите гори. Ето защо, почвата за засаждане на корен трябва да бъде торф. Такава почва е достатъчно плодородна за растежа си, тъй като съдържа голямо количество азот и калий.
Джинджифилът не може да издържи на застой на водата. Торфната почва слабо абсорбира влагата, така че към нея се прибавя равна част от листната почва. Пясък също се добавя към земята, за да се гарантира дренаж.
В насипно състояние, коренът на джинджифил ще се развие добре. За да се избегне заразяването на растението с гъбични заболявания, почвата се напоява с фунгициди и мулчиране. Като антибактериален слой можете да използвате:
- градински перлит;
— вермикулит;
- вулканична почва с груба фракция.
Такъв мулчиращ материал няма да позволи развитието на спори от сиво гниене, които често засягат младите филизи на джинджифил.
Неутрални или алкални почви са подходящи за отглеждане на джинджифил. Ако използвате горния торф в състава на почвената смес, добавете доломитово брашно към него, за да нормализирате киселинно-базовия баланс.
Коренът на джинджифила е засаден на дълбочина 5-10 см. Точките на растеж трябва да бъдат насочени нагоре, те могат да бъдат оставени над повърхността на почвата. Ако засадите няколко сегмента от корена в един съд, разстоянието между тях трябва да бъде 8-10 см. Точките на растеж на сегментите трябва да изглеждат в различни посоки или вертикално нагоре, така че растенията да имат достатъчно място за развитие.
Отглеждане на джинджифил и грижи за разсад
След засаждането коренът на джинджифила трябва да се излее с топла вода, така че пъпките на растението да се събудят. За интензивен растеж на джинджифил през зимата, пот с корен е поставен върху перваза на прозореца на южния прозорец и също така осигурява допълнително изкуствено осветление.
През пролетта и лятото джинджифилът трябва да бъде пренареден на прозореца на северния или северозападния прозорец. От пряка слънчева светлина, младите издънки на растението се изгарят и спират растежа си.
На петия-шести месец след засаждането на джинджифил в саксия, разсадът може да бъде засаден на открито, за да се увеличи добивът. Слабите растения, които са получили слънчево изгаряне през пролетния или летния период, за засаждане на открито няма да работят. Тези растения са по-подходящи за копаене, а корените им се използват за готвене.
Как да подготвим разсад за засаждане на открито
За засаждане на открито, само силни разсадници с голям брой допълнителни корени ще направят. По време на засаждане на открито земята, джинджифил разсад ще нарасне до 10 см. Escape формира третата точка на растеж и до пет истински листа.
Когато пресаждате джинджифил, проверете кореновата система на растението. Основата на издънките за джинджифил е розова, а корените на аксесоарите са дълги. Те се развиват дълбоко в почвата до 15 см.
Корени, подходящи за трансплантиране на открито
Този сегмент от корена, който сте засадили в гърнето, трябва да изгние преди засаждането на джинджифил на открито. Само кожата ще остане от посадъчния материал. Този начин на растеж е малко като растежа на картофите. Загнилият корен на джинджифила трябва да бъде отделен от кореновата система на растението.
Как да засадим джинджифил на открито място
Засаждането на джинджифил на открито се извършва, когато разсадът растат на 10 см височина, а заплахата от пролетна слана минава. Ако сте се погрижили добре за разсад през зимата и сте се увеличили силни и силни, тогава можете да кацнете джинджифил на открито дори в края на май.
За да може растението да се вкоренява на открито, е необходимо да се спазват правилата за засаждане на джинджифил:
- изберете подходящото място за засаждане;
- подготви лехи за засаждане;
- за третиране на почвата от вредители, по-специално от маймунския бръмбар.
Подходящо място за засаждане на джинджифил трябва да бъде добре осветено, но в същото време да бъде защитено от пряка слънчева светлина. Идеалното място за отглеждане на джинджифил се намира в близост до млади овощни дървета с тънка корона или декоративни храсти.
Почвата за растеж на джинджифил трябва да се разхлаби. Ако преобладава глината във вашия район, изкопайте дупките и ги напълнете със смес от почви, която се състои от:
- от хумус;
- пясък;
- лист земя;
— садового перлита.
Всички компоненти се смесват в равни пропорции. Вместо зелена земя можете да използвате консерва. В този случай към сместа за почвата трябва да се добави брашно от вар или доломит.
Джинджифил се засажда в ямките, напълнени с приготвената смес. След това ямките се изсипват с горещ (70 ° С) разтвор на калиев перманганат. По този начин почвата се нагрява до температура приблизително 23 ° С и се дезинфекцира от вредители.
След като разтворът се абсорбира в почвата, джинджифиловият разсад се отстранява внимателно от контейнера и се трансплантира в приготвения кладенец чрез "метода на прехвърляне". Тя е покрита със сух пясък или смеси от почви.
След като се трансплантира на открито, джинджифилът трябва да бъде увит. Това е подходящо за градински перлит или вермикулит. Сена, смърч или камъче не могат да се използват. Такъв материал преминава влага и го държи в почвата, така че рискът от разлагане на корените на джинджифил е много висок.
Перлитът или вермикулитът абсорбира влагата и постепенно я дава на корените, така че няма да има застой. Използването на такъв мулчиращ материал може да намали поливането на джинджифи, което допълнително предпазва корените на растението от разпад.
През август джинджифилът трябва да бъде трансплантиран в саксия и пренареден на перваза на прозореца. С тази технология на отглеждане, тя ще цъфти вече за третата година. Един месец след първото цъфтене, корените на растението ще започнат да гният, така че реколтата се събира веднага след цъфтежа. Можете да копаете джинджифил преди, но реколтата ще бъде по-малко.
Събрани джинджифил култура
Сега знаете как правилно да засадите джинджифил на открито, така че с всяко растение да съберете до 3 кг корен.