Така че той пита за патицата: "Е, ще ме изядете приятел." Нека това да е шега, но в нея има огромно количество истина. Ако къщата има пресни сладкиши, тогава просто е невъзможно да се съпротивлявате.
Пилетата са различни, една от възможностите - от картофи с консервирана риба. Това пълнене се приготвя просто, бързо и най-важното - се комбинира с всички видове тесто. Изберете най-любимото!
Торта с консервирана риба и картофи - общи принципи на готвене
Тестото за консервирани пайове, както е споменато по-горе, може да бъде заместено абсолютно всички или купено в магазина. По-долу са описани подробно различните рецепти. Плодовете с неподсладено пълнене от няколко съставки обикновено се правят затворени, но има и инверсии, отворени сладкиши.
Какви консерви могат да се използват:
• гледайте;
• скумрия;
• сардинеллу;
• gorbušu.
Рибата трябва да бъде в сок или в масло, течността обикновено се излива. Картофите се използват сурови или варени. Също така в пълнежа могат да се добавят и други продукти: зеленчуци, сирене, различни зеленчуци, сосове.
За да се образува пай, често се използва валцуване за изваждане на парчетата тесто. Освен това се премества в тава за печене или в матрицата, разпределя се пълненето, покрива се с друга торта. Изливателните пайове се приготвят от течна маса и се събират на слоеве. За печене обикновено се използва фурна, но някои рецепти са подходящи за мулти-маркери.
Торта с консервирана риба и картофи от сладкарски изделия
Най-лесният начин да направите пай с консервирана риба и картофи е да направите мухъл за мускус. Можете да го вземете във всеки магазин. Ще отида мая или просто продукт.
Съставките
• 1 упаковка теста;
• 1 кутия риба;
• 3 варени картофи;
• пера със зелен лук;
• едно яйце.
подготовка
1. • Отстранете тестото, докато той все още е на масата.
2. Изрежете сварени картофи в малки кубчета, като за салата.
3. Нарежете зелените, добавете към картофите.
4. Отваряме буркан с консервирана риба, разбиваме парчетата, за да ги направим по-малки, да ги сменим с картофи. Разбъркайте пълнежа, солта на вкус.
5. • Разбийте яйцето в малка купа, разклатете добре с вилица, не е необходимо да се разклащате.
6. • Разточете тестото. Ако има 1 слой в него, след това нарязан на две части. Едното е с 30% по-малко. Това ще бъде най-горният слой на пай.
7. • Поставяме по-голям слой в матрицата. Ние нивото. Разтягаме малките страни. Вземете четката и размажете самия край на яйцето. Пухкавото сладкиши обикновено е сухо, оставя се да омекне.
8. • Сега направете слой от пълнежа.
9. • И отново тестото. Свиваме парче на масата и направо правим рязани или просто правим дупки. Прехвърляме слоя.
10. • Свързваме предварително смазаните ръбове на долното тесто с горния слой. Ние покриваме всичко с яйцето.
11. • Можете да печете торта! Температура 200, време - до червеникава кора!
Jellied пай с консервирана риба и картофи на кефир
Кефирът за тесто е много популярен, тъй като е невероятно бърз и лесен за приготвяне. Те са идеални за пай с консервирана риба и картофи.
Съставките
• 2 картофелины;
• чаша кефир (кисело мляко, ryazhenka);
• чифт чаши от пшенично брашно;
• чифт яйца;
• растит. масло 2 ст. л.;
• Подправки;
• 1/2 ч. Л. сода.
подготовка
1. Поставете половин чаена лъжичка сода в кефир, малко повече сол, разбъркайте.
2. • Разклатете отделно няколко яйца, изсипете тестото, заспивайте обикновеното брашно, разбъркайте и излейте няколко лъжици масло. Повторно смесете желираното тесто, поставено настрани.
3. • Картофите могат да се използват варени или сурови. Ако грудките са варени, след това нарязани плочите. Ако зеленчукът е суров, след това настържете много тънки сламки.
4. Отворете рибата и я заменете.
5. • Половината от тестото трябва да се изсипе в съда за печене.
6. Сега извадете картофите, а след това и начупената риба.
7. • Изсипете останалата част от тестото отгоре. Взимаме лъжица и я разтягаме добре.
8. • Изпратете тортата от консервираната риба, за да се печете. На 180 градуса процесът ще отнеме малко повече от половин час.
9. • Можете да съберете всичко това в мулти-купа. Там пай ще се готви за 45-50 минути.
Пай с консервирана риба и картофи "Perevertysh"
За да направите тази торта, тестото се използва отново, но малко по-различно. Приготвя се на базата на заквасена сметана и майонеза.
Съставките
• 0,1 кг заквасена сметана;
• 3 яйца;
• 0,1 кг майонеза;
• за 0,5 тона. сол, сода.
пълнене:
• 3 картофелины;
• 2 консервирани риби.
Необходими са също брашно, масло.
подготовка
1. • Смесете всички съставки на тестото заедно. Можете да бъркате бързо с миксер. Изсипете толкова много брашно. За да направите тестото прилича на заквасена сметана. Засега сме го оставили настрана.
2. • Разтрийте маслото върху матрицата. Поръсете дебел слой от трохи за хляб.
3. • Нарежете картофите в кръгчета. Красиво положен като първи слой. Ние се припокриваме, добавяме, пипер.
4. • Смажете картофите с тънък слой тесто, който ще закрепи този слой.
5. • Изваждаме рибата от кутиите, веднага ги нарязваме в матрицата. Подравнете слоя.
6. • Затворете рибата с оставащия тест.
7. • Печете тортата за 40 минути. Температурата не е повече от 180 градуса, картофите не трябва да горят.
8. • Извадете тортата. Оставете сами.
9. След около петнадесет минути покриваме с едно ястие, превръщаме го и веднага го принасяме на масата.
Торта с консервирана риба и картофи от късото тесто
Рецепта за крехък и нежен пай от пясъчно неподсладено тесто. За месене можете да използвате както масло, така и обикновен маргарин.
Съставките
• чифт яйца;
• 0,5 обикновена чаша заквасена сметана или кефир;
• сол (достатъчно 0.5 чаена лъжичка);
• 200 г масла;
• Брашно приблизително 3-4 бройки;
• щипка сода.
пълнене:
• лук 2 броя;
• 3 средни картофи;
• 2 кутии консервирана храна;
• подправки, масло.
подготовка
1. • Отстранете маслото на масата предварително, оставяйте го да изсъхне. След това изсипваме няколко чаши брашно, смиламе я в троха.
2. • Разклатете яйцата и заквасената сметана, можете да добавите кефир. Въведете содата и солта, смилайте, докато се разтвори. Ние се обединяваме с брашно от брашно.
3. • Смесете и добавете още брашно. Трудно е да се определи сумата предварително, тъй като гъстотата на заквасена сметана или кефир е различна. Но направете просто тесто, което не се разпространява на масата, не се залепва за ръцете ви, но не и трудно.
4. Разделете бучката на две части, като направите по-малко парче. Изпращаме го във фризера.
5. Нарежете лука, преминете в олио за една минута, поставете ги в купа.
6. Изрежете сурови картофи с малки сламки, комбинирайте с лук. Добавете пюрета риба, хвърлят подправки по ваше усмотрение.
7. • Вземете голямо парче тесто от фризера. Разгънете, изправете се във формата си и оформете пълнежа.
8. • Сега извадете малко парче, покрийте тортата, направете дупки, ръбовете на слоевете се усукват.
9. • Печете тортата за 45-50 минути. Важно е картофите да бъдат доведени до температура от 180 градуса.
Дрожден пай с консервирана риба и картофи
Тестото за този пай с картофи и консервирана риба се приготвя най-прости по водата. Въпреки това, печенето не е необходимо за соленото изпичане.
Съставките
• 250 ml вода, можете да вземете мляко;
• 5 супени лъжици масло;
• 8 грама мая;
• 0,5 ч. л. соли;
• лъжица със захар;
• Пшенично брашно.
пълнене:
• 4 картофелины;
• 2 кутии риба;
• 2 головки лука.
Ще имате нужда от яйце, за да смажете пай преди печене.
подготовка
1. • Загрейте водата, разредете солта, захарта и маята в нея. Разбъркайте добре. Оставете за десет минути. Въведете маслото, добавете брашното. Заспиваме толкова много, че получаваме доста стръмно, но не и твърдо тесто. Покриваме ястието с кърпа, оставаме в топлината за два часа.
2. • Сварете картофи, могат да бъдат облечени в униформа или почистени.
3. Нарежете лука на малки кубчета и малко се запържете.
4. • Готовите картофи се нарязват на кубчета, смесени с лук, добавят се начупени парчета консервирана риба. Разбъркайте пълнежа. За вкус сме влагали в него подправки, е възможно да добавите зеленчуци лук, магданоз или копър.
5. Вземете мая тестото, от половината направете голяма торта. Ние го прехвърляме във форума или в таблата.
6. • Сега извадете пълнежа.
7. • И отново правим торта, който вече затваря пълнежа. Ние се свързваме, натиснете ръбовете, отгоре на няколко места, които правим дупки.
8. • Смажете тортата с яйцето. Печете на 200 градуса, докато тестото е готово.
Открита торта с консервирана риба, картофи и сирене
Друга рецепта за пай, направен от сладкарски сладкиши. Но можете да използвате всяко друго тесто за основа. Отидете на мая или пясък.
Съставките
• 1 пласт от тесто за сладкиши 250-300 g;
• 4 отваренных картофелины;
• 2 кутии риба;
• 130 г сирене;
• 2 големи лука;
• 3 ст. л. майонеза;
• Подправки;
• 1 скилидка чесън;
• 1 ст. л. масла.
подготовка
1. • Започваме с носа. Нарежете я със слама, запържете в масло, докато стане червен. Оставяме се за охлаждане.
2. Изрежете варени картофи на малки парченца. Смесете с настърган лук.
3. • Ние комбинираме майонеза с нарязания чесън, напълнете пълнежа.
4. Отворете рибата, слейте марината. Разчупваме парчетата на 2 части, т.е. не се топим.
5. • Извадете тестото, поставете го в матрицата. Ако е кръгла, ние отрязваме всички ненужни такива. Ние не правим големи странични стени, само 1,5-2 см.
6. Разстилахме картофи с майонеза, лук и чесън. Подравнете слоя.
7. • Разпръскваме хаотично парчета консерви от риба, пресовани в картофи.
8. • Покрийте всичко с настърганото сирене.
9. • Печете обилна торта за около 20 минути при 210 градуса. Ние гледаме на хубава кора от сирене. Веднага щом се появи - можете да го извадите!
Кейк с консервирана риба и картофи - полезни съвети и трикове
• Ако варените картофи са в пълнежа, след разфасоването може да се излее течност от консервирана риба.
• На всички пайове можете да използвате зеле вместо картофи, също ще бъде вкусно.
• Ако внезапно пайът не е изпечен, картофен хрускам, не се опитвайте да го печете отново. Продуктът изсъхва, ще бъде труден и не вкусен. По-добре е да се затопли рибата торта 5-7 минути в микровълнова фурна.
