Плод в мулти-маркер в бързаме - сладко и лека закуска.

Домакините вече са се възползвали от ползата от такъв полезен кухненски уред като multivark.

В него можете да готвите не само първата и втората ястия, но също така да печете сладка или закуска в бързаме.

Торта в мултифарк в бързаме - основните принципи на готвене

Печете торта в мултимаркер, дори и децата, защото нищо не е по-лесно.

Паста тесто се използва главно течност, която се месят на ферментирала млечни продукти. Но можете да направите една бисквита, мая, пясък или пух торта.

Като пълнеж за сладки пайове използвайте извара, конфитюр, ядки, конфитюри, плодове, плодове и цитрусови плодове. Украсете тези пайове с заледяване, пудра захар или сметана.

Снек-пайките се приготвят с пълнеж от месо, яйца, зеленчуци, зеленчуци или риба. Такива пайове се предлагат като самостоятелно ястие или като добавки към супи и бульони.

За да готвите пай в мулти-маркер в бързаме, просто поставете съставките в купата на уреда и стартирайте режима "печене" за необходимото време.

Рецепта 1. Пай в мулти-маркер в бързаме с розова сьомга и зеленчуци

Съставките

• 400 г горбуши;

• готово задушено тесто;

• 200 г спанак или млад зелен лук;

• подправки;

• 100 г кешью;

• 50 мл дебел сметана или заквасена сметана;

• лимонов сок.

Метод за приготвяне

1. Измийте розовото филе от сьомга под кранчето и избършете със салфетки. Нарежете рибата на малки парченца, сол, сезон с босилек и черен пипер. Поръсете с лимонов сок и разбъркайте.

2. Пречистете ядките от кашу и малко котлет. Спанакът се изплаква, разклаща се излишната влага и се нарязва на ленти. Запържете я в продължение на пет минути в зехтина.

3. Свържете рибата със зелени и ядки. Добавете сметаната или заквасената сметана и разбъркайте. Опитайте пълненето до вкуса, ако е необходимо, все още сол или добавете подправки.

4. Пуснете сладкиши и поставете в центъра на пълненето на рибата. Покрийте със свободни ръбове. Направете малки разрези и поставете в намазана купа. Нагоре с разбито яйце. Стартирайте програмата "печене". Спуснете капака и печете тортата за половин час. След това се обърнете и гответе за толкова дълго време.

Рецепта 2. Плодовете в мултифарк в бързаме с шоколад и банани

Съставките

• млечен шоколад - 100 г;

• яйце;

• мука — 200 г;

• сметана — 100 г;

• хранителна сода;

• захар - 150 g;

• два банана;

• сол;

• Масло - 100 гр.

Метод за приготвяне

1. Загрейте маслото до мека. Поставете я в дълбока купа и разбъркайте, докато хомогенизирате с яйцето и захарта.

2. Сега поставете сода и заквасена сметана в тази смес и разбъркайте до хомогенност.

3. Разбъркайте брашното със сол и пресяване. Постепенно добавете към маслената смес и омесвайте тестото.

4. Обелете бананите от кората, поставете ги в купа и ги месят с вилица до състояние на пюре. Бананово пюре и грубо нарязан шоколад добавете към тестото и разбъркайте.

5. Прехвърлете тестото в контейнер, смажете го с масло и го изравнете със шпатула. Стартираме режима "печене" и приготвяме пай малко повече от час. Оставете за пет минути нагряване, извадете и охладете.

Рецепта 3. Сирене торта в multivark разбити

Съставките

• 100 грама сирене;

• пресни зеленчуци от копър;

• 180 г муки;

• три яйца;

• 80 г масло;

• 50 г майонеза;

• бакпулвер;

• 25 г прованских трав.

Метод за приготвяне

1. Настържете сиренето и студено масло на ренде. Добавете смес от сирене и масло от яйца, майонеза и провансалски билки. Разбъркайте до хомогенност.

2. Кори от зеленчуци, разклатете и фино нарязани. Добавете ситно нарязаните зеленчуци в тестото.

3. Смесете брашното с бакпулвера и го изсипете на малки парченца, медете гъста тесто.

4. Смажете дъното на резервоара с масло и сипете тестото в него. Пуснете устройството в режим "печене" за 40 минути. Завършете пайката, без да я изваждате от контейнера.

Рецепта 4. Мандаринов пай в мулти-маркер в бързаме

Съставките

• три мандарина;

• два яйца;

• 50 г сахара;

• 300 г муки;

• 25 g бакпулвер;

• 100 г маргарина.

Метод за приготвяне

1. Обелете мандарините от кората и влакната. Разделете цитрусите в резени.

2. Разбийте яйцата в дълбока купа със захар и бакпулвер.

3. Маргарина се стопява и я изсипва в разбитите яйца. Beat, постепенно въвеждане на брашно, докато не получите маса, консистенция на дебел заквасена сметана.

4. Добавете лобулите от мандарини към тестото и ги разбъркайте.

5. Смажете купата с масло и сълза с брашно или манго.

6. Поставете тестото в него и го изгладете с лопата. Стартирайте функцията за печене за 60 минути. След половин час завъртете тортата с помощта на пара.

Рецепта 5. Железен пай в мултифарк в бързаме с месо

Съставките

• стакан майонеза;

• подправки;

• 250 ml заквасена сметана или кефир;

• сол;

• 3 яйца;

• 350 г муки;

• 300 г свинско месо;

• два лука;

• 100 грама сирене;

• 400 г картофи.

Метод за приготвяне

1. Измийте месото и го избършете със салфетки. Нарежете свинското месо на малки парченца и го запържете с лук в режим "пържене", докато вкусната кора.

2. Обелете картофите и ги натрочете с малък куб. Добавете към месото и го разбъркайте. Можете да готвите предварително картофите, докато не приготвят наполовина.

3. Смесете сметаната с майонеза в дълбоко ястие. Сол и добавете подправки. Изсипете яйцата и брашното в тази смес. Замесете тестото, консистенцията на домашно приготвената заквасена сметана.

4. Изсипете половината тесто в контейнера. Леко разстилайте пълнежа върху него и поръсете всички чифтове сирене. Напълнете пълнежа с месото с останалото тесто.

5. Спуснете капака и включете програмата за печене за 50 минути. След 20 минути обърнете тортата с помощта на съд за пара. Сладката торта се подлага на горещо, докато разтопеното сирене бъде замразено.

Рецепта 6. Лук пай в multibrark в бързаме

Съставките

• три яйца;

• сол;

• 140 грама масло;

• подправки;

• 600 г муки;

• 100 грама сирене;

• домат;

• 200 мл заквасена сметана;

• пет лука.

Метод за приготвяне

1. В пресятото брашно добавете слаб крем от масло. Забийте го с нож, докато не получите малко троха.

2. Добавете заквасена сметана към трохата и подправете със сол. Омесете тестото, обвийте го във филм и го почиствайте в хладилника в продължение на четиридесет минути.

3. Олюлете лука от обвивката и го нарежете на половин пръстени. Запържете го в тиган, докато стане ясно, добавете лъжица брашно и го разбъркайте.

4. В отделна купа победете яйцата с две супени лъжици заквасена сметана, добавете настъргано сирене към тази смес, подправете със сол, подправете с подправки и разбъркайте.

5. Покрийте купата с пергамент. В долната част лежи тестото и го разпределете с ръцете си равномерно на дъното, правейки полите.

6. На подготовката на лук се запържва и се напълва с бита яйца. Изцедете доматите с вряла вода и отстранете от нея тънка кожа. Нарежете доматите с пръстени и ги поставете върху пълнежа. Печете тортата за един час в режим на печене.

Рецепта 7. Извара торта в мултифарк в бързаме с стафиди

Съставките

• 150 г рафинированного сахара;

• щепотка куркумы;

• 150 г муки;

• торбичка за бакпулвер;

• 200 г извара;

• две шепи фини стафиди;

• два яйца;

• 120 грама масло;

• захар, ванилия.

Метод за приготвяне

1. Разтопете маслото в тиган и го охладете. Яйцата се разтриват със захар с корола. След това изсипете разтопеното масло в яйчната смес и разбъркайте.

2. Разбъркайте сиренето през фино сито и поставете в смес от мазнини и яйца. Добавете ванилова захар и брашно с прах за печене. Замесете тестото, консистенцията на гъстата сметана.

3. Стафиди и изплакнете стафидите на хартиена кърпа. Комбинирайте го с брашното и го разбъркайте. Влезте в стафидите в тестото.

4. Смажете купата с масло и прехвърлете тестото в нея и я изгладете със шпатула.

5. Активирайте режима "печене" и гответе пай за около четиридесет минути, като затворите капака. След сигнала изчакайте още пет минути и извадете тортата.

Рецепта 8. Пчелен пай в мултифункционален камшик

Съставките

• един и половина мулти чаша мед;

• 2.5 многостъпално брашно;

• четири яйца;

• 80 ml растително масло;

• 50 г заквасена сметана;

• 5 г сода.

Метод за приготвяне

1. Увийте яйцето в дълбока чаша, докато масата се удвои. Постепенно поръсете захар, не спирайте да биете. Добавете меда и разбъркайте, докато не се разпредели равномерно върху тестото. Сега въведете сода за хляб, заквасена сметана и растително масло.

2. Добавете малки количества пресято брашно и смесете средно тесто.

3. Смажете дъното и стените на контейнера на устройството с масло и налейте тестото в него. Пригответе тортата в режим на печене, като затворите капака за един час. Извадете готовия пай с чиния или чинии.

Торта в мулти-маркет в бързаме - съвети и трикове

• За да се получи тортата добре, преместете клапана на позиция "отворена".

• По време на печенето, не отваряйте капака, така че печенето да не се утаи.

• Смажете с масло не само дъното, но и стените на купата на устройството.

• Ако тортата е отворена, покрийте долната част с пергамент, така че ще бъде по-лесно да я достигнете, като издърпате краищата на хартията.

• Ако искате тортата да е червеникава от двете страни, обърнете го за около половин час след началото на печенето.