Костур в multivark - бързо! как да се пекат, да се

Костур е вкусна, полезна риба.

Месото му е богато на различни микроелементи, протеини, няма излишни мазнини. Реката и морският костур са различни един от друг, но и двете могат да бъдат в основата на вкусни здравословни ястия.

Помогнете им да подготвят своята мултиварка, която можете да печете, да се изсипете, да се вари, да се пара.

Рибата в мултиварианта се подготвя сравнително бързо и просто, ако се подготви предварително предварително.

Основни принципи на подготовката на костур в мултивариантна

Вкусното и не много костеливно месо от речни костур често не е популярно поради скали, които трудно могат да бъдат премахнати. Това е началото на подготовката на рибата. За да се улесни премахването на люспите, костурът трябва да се залее с вряща вода. За по-лесно почистване можете да използвате специални ножове, стъргалки, рендета.

Също така е по-добре да премахнете твърдата перка от костур.

С морски костур, ако не е преработен, направете същото. Въпреки това, той често се продава вече готов, а понякога дори под формата на филе.

За подготовката на реката и морския бас в multivark използвайте режимите Varka, Steaming, Frying, Baking, Quenching и др.

Плодовете се приготвят с лук, моркови, домати, сирене, картофи, заквасена сметана, яйца, мляко, различни подправки и подправки.

Речна костур в мулти-марката - лесна и вкусна

Тази рецепта използва рибни филета, въпреки че е възможно да се запържи малка костур цяла, а големи - просто нарязани на парчета. Все пак, малко е необходимо да се въртиш с кости, които вече са в чиния. Рибата за тази рецепта е подобна на печено, но по-сочно.

Съставките

• Около един килограм речна костурка

• Сол

• Червен смлян пипер на вкус

• Част масло - ако желаете

• Растително масло за пържене.

Метод за приготвяне

Премахнете костур от скали, черва, нарязани перки, отстранете главата.

Изрежете филетата или - ако е необходимо - просто нарязани на парчета.

Добре е да се търкат парчетата със сол и черен пипер.

В купата multivarki изсипете растително масло и поставете парче кремообразно.

Сгънете рибата в един слой и включете режима на пържене за седем минути.

След края завъртете парчетата и ги включете отново за седем минути.

Ако не пече филе, а цялото парче риба, тогава е време да го увеличите до десет минути.

В края на пърженето, нека стои в мулти-марка в продължение на пет минути и служи.

Костур със зеленчуци в двойка в мулти-

Реката на реката е хранителна чиния. Той се приготвя просто, минимални съставки - риба, сол, подправки. Въпреки това можете да направите това ястие по-наситено, като същевременно му осигурите зеленчукова гарнитура.

Съставките

• Един килограм филе от костур или малко повече, ако се вземе цялата риба

• Голям лук

• Морков

• Няколко чери домати или една голяма

• Две-три картофелины

• Сол

• Подправки - Провансалски билки, подправки за риба или други

• Малко зехтин.

Метод за приготвяне

Ако рибата е цяла, подгответе, почистете и извадете ребрата. Да се направи на филе.

Филетите се поръсват със сол и подправки, лежат на чиния за пара, натрошени с масло.

Лукът се нарязва на пръстени и се сгъва над рибата.

Моркови котлет brusochkami или кръгове и пуснати на лук. Леко добавете по желание.

Най-горният слой е нарязан домати.

Обелете картофите, нарязайте ги на кръгчета и поставете филетата около краищата.

Поставете мултиварка в режим Steamer за 20 минути - това ще бъде достатъчно за готовността на рибата и зеленчуците. Ако картофите са влажни, добавете 10 минути.

Консерви от речни кости в мулварка

Чудесно парче за любовницата, която веднага получи много гънки. Многообразието ще помогне да се улови рибата до пълна мекота, а подправките ще направят консервираната храна ароматна и вкусна. Можете да правите консерви без зеленчуци, но с моркови и лук те са много по-вкусни.

Съставките

2 килограма риба
Две или три крушки
Двойка моркови - ако желаете
3-4 лъжици доматено пюре, ако имате нужда от консерви в домат
Половин чаша масло
сол
Червен смлян пипер
Пет грах сладък пипер
Няколко дафинови листа.

Метод за приготвяне

Рибите трябва да се приготвят според правилата - да се чисти, да се махат перките и главите.

Малките кашляци могат да се приготвят с кости - те ще се приготвят в процеса. И от големите е по-добре да премахнете гръбнака.

Обелете лука, нарязани на кубчета.

Морков почистете и решетка или нарязани на ленти.

В multivarka излейте маслото, поставете лука, поставете режима на тигана за 10 минути.

След това добавете морковите и запържете за още пет минути.

Сложете доматено пюре, разбъркайте със зеленчуци, нагоре рибата, поръсете със сол, добавете подправки.

Изсипете чаша вода и поставете режима за охлаждане за час и половина.

След готвене, разпределете горещата маса върху бурканчетата и затегнете.

Съхранявайте в хладилника. Не можете да се нахвърляте, но яжте веднага.

Котлета от костур в мултивариантната

Не можете да готвите само нещо от труп или филе от костур, но също и да го приготвите. Изсипете ги в вкусен сос и сервирайте с картофи!

Съставките

Филе от костур 600
Голям лук
Лъжица манга
Две лъжици заквасена сметана
Зъбен чесън
Лъжица брашно
Растително масло
сол, черный молотый перец
Стискане на куркума, ако желаете, за цвета на соса.

Метод за приготвяне

Филето филе на парчета и се смила на месомелачка заедно с лук. Можете да смилате филето с миксер.

Добавете мангото към масата, солта, пипер, разбъркайте и оставете да престои 15 минути, за да надуете манга.

Направете кръгли котлети, навийте на брашно, разстийте в гореща гореща фурна за многократна употреба, оставете за 10 минути.

Настържете ситно чесън.

Обърнете се към другата страна, сложете чесън около котлетата, налейте брашното и запържете за още пет минути.

Заквасена сметана, смесена с куркума, добавете около чаша вода и изсипете сместа към котлетата.

Задайте режима на охлаждане до 15 минути.

След сигнала дайте кюфтетата да останат затворени още няколко минути и след това да сервират.

Можете да направите същото и без соса - когато котлетът се пържи на втората страна, излейте няколко лъжици вода и поставете затискането или изпичането за пет до десет минути.

Морски бас в многообразния аромат

Морският бас е също полезен, като река, от него също можете да приготвите много прекрасни ястия в мулти-марка. Това е проста рецепта, важна роля, в която играят подправките.

Съставките

• Килограм филе на костур

• Един лук

• 3-4 скилидки чесън

• Трошки за хляб

• Черно пипер - няколко неща

• Лист на залива

• Две чаши вода

• Масло - няколко лъжици

• Сол по вкусу.

Метод за приготвяне

Рибата, нарязана на парчета, добавете сол, навийте на галета.

Когато използвате режима на пържене, задръжте ги на всяка страна за пет минути.

В същото време лукът се почиства и нарязва.

Почистете обеления чесън.

Поставете зеленчуците върху рибата, добавете дафинов лист, грах от черен пипер.

Изсипете вода и поставете охлаждането за половин час.

Вкусно сервира чаша лимон и зеленчуци.

Пържени морски бас в многообразни

Разбира се, СРЮ е по-запознат с рибата в тиган. Но някои домакини обикновено използват само mulvarark за готвене. Има плюсове на пържене на риба в него - няма спрей на масло, рибата няма да гори и ще бъде добре подготвена вътре и навън. Рецептата е много проста и вкусна.

Съставките

Грама от 700 костур
сол по вкусу
3-4 супени лъжици масло
Черен пипер на земята
Сок лимона
Брашно за хляб.

Метод за приготвяне

Риби изкормени, почистени от люспи, отстранена глава, опашни перки и странични перки.

Нарежете на малки парченца.

Сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок и растително масло - около лъжица. Разбъркайте. Благодарение на маслото, рибата ще бъде по-сочна и по-наситена.

След около десет минути, изсипете маслото в купата на мултиваркета и го загрейте в режим Hot Roast.

Поставете парчетата риба, добавете 10 минути и оставете да изпържите.

Обърнете се, поставете тигана още 10 минути.

Пържената риба в multivarque е готова!

Морски бас в mulvarark под сирене-зеленчуково палто

Тази опция може да се използва за семейни вечери, както и за празнични празници, в които се намират и двете парчета риба, както и голям слой изпечени картофи под зеленчуци със сирене. Между другото, това ястие също ще бъде вкусно в студена форма.

Съставките

• килограм костур

• Две големи крушки

• Морков — по желанию

• Два домата

• Няколко лъжици доматено пюре, сос, кетчуп

• Чифт средни чушки

• парче прясно, горещо чили, jalapeno или друго

• Две лъжици заквасена сметана

• 300 грама сирене

• Сол, специи для рыбы

• Растително масло.

Метод за приготвяне

Нарежете рибата и нарязани на филе.

Сол и поръсете с подправки.

Лукът с моркови трябва да се почисти, да се нарязва доста, и да се пържи в супена лъжица растително масло.

Добавете нарязани домати и нарязани чушки.

Едва ли извадете, поставете доматите, разбъркайте и извадете от топлината.

Всичко това може да се направи в мулти-марка на горещото ястие или в тиган.

Изсипете млякото с мултифункционално оръжие, изсипете рибата плътно.

Ще отрежа зеленчуците. Смажете със заквасена сметана.

Покрийте го с настъргано сирене.

Настройте режима на печене за 40 минути.

Ако желаете, първо можете да рибите рибата. И не можете да изпържите нито зеленчуци, нито риба - да ги настъргате със сирене. Ще има по-лесен вариант.

Гарнитурата не изисква това ястие, въпреки че ще бъде вкусно да се сервира с ориз.

Трикове и тайни за готвене на реката и морския бас в многообразна форма

Рибата е по-мека, не суха, наситена с аромати на подправки, преди да готви по някакъв начин, би било добре да се поръсва с растително масло и да си ляга.
Вместо режима за охлаждане или печене, можете да използвате режима Пилаф - ще има нещо между първите две: еластична, но темперирана риба и цели, неварени и не препечени зеленчуци.
Вместо сол, можете да използвате соев сос, особено ако рибата е на пара.
При пържене, консумиране, печене на риба можете да приготвяте и гарнирате със зеленчуци, ориз и да ги поставите на горната решетка.
Вкусно в мултикварка ще бъде ухото от костур, готвя се като обикновена супа, като преди това е направено от кости и перки бульон, и постави филе вече в него заедно със зеленчуците.