Ябълките, изпечени с извара, са отличен плодов десерт за закуска или вечеря.
В тази статия ще ви разкажем за най-популярните рецепти, чиято подготовка ще отнеме не повече от 30 минути.
Общи принципи за готвене ябълки с извара във фурната
5 причини защо трябва да се опитате да подготвите това ястие:
1 Полезно, Подходящ за възрастни и деца, болни и здрави, на диета и дори за кърмачки. Apple е най-полезният плод. Витамините и елементите, включени в неговия състав, пречистват тялото, премахват вредните и токсични вещества от тялото, укрепват имунитета. Всичко това превръща ябълката в основен компонент на здравословното хранене. Печени ябълки са още по-разнообразни да направите списък с полезни свойства. В печена форма ябълките се абсорбират много по-добре от организма, подобряват метаболитните процеси, премахват шлаката от червата и оказват положително влияние върху кожата.
2 икономично, Всички продукти са лесно достъпни за покупка.
3 Низкокалорийно, В 100 грама печена ябълка съдържа 47 калории, а в ябълка с извара - 100 калории. Перфектно подходящ за всеки, който е диета или иска да организира дни на гладно.
4 Просто, Ще сте сигурни в това, като прочетете нашите рецепти.
5 Вкусно! Повярвайте ми, не е необходимо да спорите с това изявление.
Продуктите, от които се нуждаете, лесно се намират във всеки дом. Това са:
• Препоръчва се ябълките да бъдат зелени, с твърда кожа и не толкова сладка плът. Най-добрите са така наречените зимни сортове.
• Вино сирене - ако искате да поглезите децата си, купете домашно приготвено извара с високо съдържание на мазнини. И ако целта ви е диетична храна, тогава извара трябва да бъде без мазнини.
• Яйца - ще са необходими за свързване на смесената смес. Но не можете да го използвате.
• Захар - ако обичате сладки ябълки и захар на прах - за декорация.
• Канела - отдавна е известна със своята прекрасна комбинация с ябълки. Но ако не ви харесва канела, не можете да я вземете или да я замените с ванилин.
• Стафиди, банан, мед - това са допълнителни съставки, които можете да използвате, както желаете.
Рецепт 1 Классический рецепт
съставки:
• ябълки - 2 броя;
• яйце - 1 брой;
• извара - 150 грама;
• стафиди - 50 грама;
• сахар — 2 ч.л.
Метод за приготвяне:
1 Из яблок выбираем сердцевину и косточки, дно оставляем целым.
2 В творог добавляем сахар, яйцо и изюм. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3 В емкость для запекания ставим яблочки и начинаем заполнять их творожком.
4 Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на полчаса.
Рецепт 2 Яблоки, запеченные с творогом «Растишка»
съставки:
• зелени ябълки - 4 броя;
• яйца - 2 броя;
• захар - на вкус;
• домашно сирене Рашишка - 2 буркана.
Метод за приготвяне:
1 Первым делом необходимо приготовить начинку для наших яблок. Отделяем желтки от белков. Белки отставляем в сторону, они нам не понадобятся. Из них вы сможете приготовить безе.
2 В желтки вбиваем немного сахара, две баночки творожка Растишка и все хорошо взбиваем венчиком.
3 С яблок срезаем крышечку. Вырезаем из них сердцевину с помощью специального ножа и ложки. Наполняем яблочные чашечки начинкой.
4 Ставим яблоки в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. На противень кладем рядом и крышечку от яблока.
5 После того, как яблоки приготовились, накрываем их запеченной крышечкой и посыпаем сахарной пудрой.
Рецепт 3 Фитнес-рецепт яблок с творогом с в духовке
Това е рецепта за ден на гладно. Този ден е много лесен за поддържане, защото комбинацията от ябълка с протеин - извара много добре се насища. Препоръчва се на всеки две часа за половин ябълка. Ако това не е достатъчно, можете да ядете две половини. Дневната норма не трябва да надвишава 1 кг ябълки и 300 грама извара. Не забравяйте да пиете билкови чайове (лайка, липа, жълт кантарион).
съставки:
• ябълки - 4 броя;
• извара (1-2%) - 200 грама;
• банан — половина;
• яйце - 1 брой;
• корица.
Метод за приготвяне:
1 Яблоки разрезаем пополам и вырезаем их них сердцевину.
2 Разминаем вилкой банан с творогом, яйцом и корицей.
3 Начиняем полученной творожной смесью яблоки и ставим в духовку на 20-25 минут, пока не зарумянятся.
Рецепт 4 Яблоки в духовке с творогом и медом
съставки:
• извара (обезмаслено) - 180 грама;
• стафиди, сушени плодове - 20 грама;
• мед — 1 - 2 ст.л.;
• ябълки - 3 броя.
Метод за приготвяне:
1 Готовим начинку: разминаем творог и добавляем мед. Если нет меда, то можете использовать сахар. Добавляйте его на свое усмотрение, сколько вам необходимо для сладости.
2 Добавляем изюм и перемешиваем. Кроме изюма можно использовать различные сухофрукты.
3 Готовим яблоки: срезаем верхушку и с помощью маленькой ложки удаляем сердцевину.
4 Начиняем яблоки творожной смесью и складываем в форму. В форму добавляем воду на толщину пальца.
5 Ставим все в духовку на 180 градусов на 35 минут.
Рецепт 5 Простой рецепт яблок с творогом в духовке с курагой
съставки:
• ябълки - 4 броя;
• извара - 150 грама;
• оръжия - 5-7 разпределение;.
• стафиди - 30 грама;
• яйце - 1 брой;
• захар - на вкус.
Метод за приготвяне:
1 Подготавливаем яблоки для начинки: тщательно их моем, вытираем салфеткой и с помощью специального ножа вырезаем сердцевину.
2 Курагу и изюм предварительно размочить. Курага также очень полезна, так как в ней сохраняются все витамины и микроэлементы, которые благоприятно влияют на работу эндокринной системы. Учитывая, что курага не содержит сахара, а лишь глюкозу и фруктозу, ее рекомендуют употреблять людям, которые сидят на диете или страдают сахарным диабетом.
3 Творог смешать с сахаром и яйцом.
4 Добавить порезанные сухофрукты.
5 Все тщательно перемешать.
6. Напълнете получената смес от кашкавал с ябълки.
7. Фурната трябва да се нагрее до температура от 180 градуса, а времето - 20 минути.
8. След като десертът се охлади, украсете по ваше желание.
Рецепта 6. Класическата рецепта за ябълки с извара в микровълновата фурна
съставки:
• ябълки - 2-3 броя;
• извара - 180 грама;
• стафиди - 20 грама;
• захар - на вкус.
Метод за приготвяне:
1 Готовим начинку из творога, изюма и сахара.
2 У яблок вырезаем сердцевину и внутрь кладем начинку.
3 Фаршированные яблоки укладываем на тарелку и накрываем пластмассовой крышкой.
4 Ставим в микроволновку на 5 минут при самой высокой мощности.
5 После остывания сверху можно полить медом.
Рецепта 7. Ябълки, изпечени с извара в мулти-марка
съставки:
• ябълки - 4 броя;
• извара - 4 супени лъжици. или за всяка ябълка 1 супена лъжица. извара;
• стафиди;
• ядки (бадеми);
• яйчен жълтък, може да бъде цял, изобщо не може да го приемете;
• захар;
• корица или ванилин.
Метод за приготвяне:
1 Смешиваем творог с сахаром, желтком яйца и хорошо перемешиваем. Можно добавить сметану или йогурт, если творог суховат.
2 Добавляем распаренный изюм и также хорошо перемешиваем.
3 У яблок срезаем крышечку конусовидно. Вырезаем сердцевинку - семенную коробочку.
4 Начиняем яблоко по желанию. Можно положить немного меда, присыпать корицей, начинить творогом, немного украсить миндалем и прикрыть крышечкой. А можно яблоки оставить открытыми и украсить сверху.
5 Чашу мультиварки застилаем фольгой. Можно смазать сливочным маслом. Закрываем крышкой и ставим на режим «Выпечка» на 30 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Рецепта 8. Печени ябълки с извара и сини сливи в многообразна
съставки:
1 Яблоки — 4 шт.;
2 Творог — 100 грамм.
3 Чернослив без косточки — 4 шт.
4 Сахар — по вкусу.
5 Корица — по желанию.
Технология на приготвяне:
1 Осуществляем предварительную подготовку продуктов. Яблоки промываем водой и высушиваем. Сверху срезаем шляпку и удаляем сердцевину.
2 Чернослив замачиваем на несколько минут в кипятке для размягчения. Это также кладезь полезных свойств и витаминов. Употребление сушеной сливы нормализует работу кишечника, улучшит обмен веществ и даже поможет при похудении.
3 В творог добавляем сахар и корицу. Все хорошо перемешиваем.
4 На дно каждого яблока кладем по 1 черносливу и заполняем творогом. Можно чернослив мелко порезать и перемешать с творогом. Это по своему желанию.
5 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и укладываем яблоки на дно срезами вверх.
6. Задайте режим "Печене" и се уверете, че времето за готвене на тази рецепта е 30 минути. В някои мулти-маркери, автоматичното време на този режим е 1 час.
7. След изтичане на времето посоченият десерт е готов.
Рецепта 9. Ябълки във фурната с извара и плодове
съставки:
• ябълки (сладки и кисели сортове) - 2-3 бр .;
• извара - 180 грама;
• мед — 3 ст.л.;
• боровинки, малини (сезон - юли месец) - 100 грама;
• Ванилин - 1 ч.л.
Метод за приготвяне:
1 Первоначально необходимо подготовить яблоки. Вымойте их, подсушите, срежьте крышечку и удалите сердцевину.
2 Творог смешайте с ягодами и ванилином.
3 Уложите в яблоки полученную творожную смесь и залейте медом.
4 Закройте яблоки крышечкой.
5 Полученные фаршированные яблочки поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180 ° С градусов до готовности примерно 20-30 минут.
Рецепта 10. Оригинал
съставки:
• Ябълки (за предпочитане големи зимни сортове) - 4 броя;
• домашно сирене - 200 грама;
• мед — 4 ст. л.;
• захар - 3 супени лъжици. л.;
• конфитюр (за предпочитане червено, но можете да опитате всякакви) - 2 супени лъжици. л.;
• корица — 1 ч. л.;
• орехи - 1 супена лъжица. л.;
• Коняк - 2 супени лъжици. л.
Метод за приготвяне:
1 Подготовку яблок осуществляем следующим способом: срезаем верхушку и вырезаем серединку.
2 Готовим начинку: смешиваем творог с сахаром, порубленными грецкими орехами, корицей.
3 Добавляем варенье. Можно взять на каждое яблоко отдельный вид варенья и по окончанию приготовления сравнить вкусы.
4 Дно яблок поливаем медом и сверху укладываем творожную массу. Если меда под рукой нет, то яблоки также можно обсыпать сахаром.
5 Включаем духовку и разогреваем ее до температуры 180 градусов.
6. Когато фурната се нагрее, напълнете долната част с вода и добавете коняк. Тази напитка може и не добавя, но играе отлична роля като ароматизатор.
7. При тази температура ябълките с извара се готвят във фурната за 20 минути.
Тайни и трикове на готвене ябълки с извара във фурната
За да направят ябълките напоени с по-вкусен аромат и да изглеждат апетитни, те могат да бъдат украсени с такива пълнежи:
• захар на прах;
• затоплен ябълков сок и канела;
• мед;
• шоколад;
• ядки.
Всичко зависи от твоето въображение и желание.
Спомнете си още трикове, които ще ви трябва при подготовката на този десерт.
1 Время запекания зависит от сорта яблок. Например, Голден очень быстро запекается.
2 На форму для запекания налейте немного воды, чтобы яблоки не подгорели.
3 Перед применением залейте изюм горячей водой и лайте ему постоять 30-40 минут. От этого он разбухнет, станет мягче и вкуснее.
4 Мед рекомендуется использовать уже после того, как яблоки приготовятся. Так он сохранит свои полезные свойства.
5 Перед тем, как фаршировать яблоки, проколите их вилочкой в нескольких местах. Это делается для того, чтобы, когда яблочки запекались, они не лопнули. Через эти дырочки будет выходить пар. Отверстие на яблоках не должно быть сквозным.
6. Този десерт може да се сервира както горещо, така и студено. Също така те са идеално съхранени в хладилника и могат да се консумират на следващия ден.
Не се страхувайте да опитате нови вкусове и рецепти! Това само ще задоволи вашето семейство!
