Всички обичаме сладкото и особено това твърдение се отнася до мъжкия пол, защото винаги се нуждаят от десерт след хранене! И пестеливите стюардеси са се научили не само да приготвят вкусни вкусни ястия, но и да харчат едновременно минимални пари за всички продукти, необходими за неговото създаване. Не вярвайте на това - гответе вкусове с ябълки!
Те ще бъдат готови за 10-15 минути, ако имате фурна или фурна, и дори не е нужно да месите тестото и да използвате подвижен щифт, за да го извадите. В тази рецепта, задушеното тесто, което изисква много часове да се създаде, ще замени същото пуф, но магазин - струва само стотинка!
За да създадете 4 порции ябълкови резени, ще ви трябва:
- 300 грама панирано тесто;
- 2 ябълки;
- 1 пилешко яйце;
- 100 г гранулирана захар;
- 50 g захар на прах (за декорация).
Такава рецепта за готвене е толкова проста, че тя ще се превърне в любимата ви рецепта за десерт, струва само веднъж, за да се опитате и да печете такива издутини. Замразеното тесто за сладкиши се продава във всеки магазин или супермаркет, така че няма да имате проблеми с покупката му. Е, ябълките просто трябва да бъдат във всяка къща, защото това е плод, обичан от всички нас от детството! След като сте купили тесто, дайте му 1 час, за да го размразите в топлина - този път ще е достатъчно, за да се превърнат валците от тестото в меки и да не се придържат заедно. Можете, разбира се, да подготвите самата тесто за сладкиши, но това отнема много време, а изплащането на продуктите прави магазина дори малко по-изгоден, ако измервате всички пословични усилия: "Времето е пари"!
Следващият етап ще бъде нарязването на вече измити ябълки. Те трябва да бъдат нарязани на четвъртинки и да изрежат кутиите за семена от тях, а след това, като използват остър нож, да ги месят на филийки или на филийки. За това ястие леко киселите зелени или жълти сортове са идеални - те подчертават сладостта на ябълковите филийки.
След това изсипете 50 мл вода в тенджера или в малка тенджера и го нагрявайте до кипене. Поставете захар в него и запечете на огън за около 1 минута, така че всички захарни кристали да бъдат правилно разтворени. Добавете нарязаните нарязани ябълки към сиропа и ги вари в продължение на 1-2 минути, като се уверите, че те поддържат плътността, а не варени.
Тестото се нарязва на малки правоъгълници и се оставя върху намазана пергаментна хартия. За смазване можете да използвате маргарин или растително масло без миризма. За всяко издуване поставете 5-6 карамелизирани ябълкови филийки. Ако сте - сладки, след това поръсете ябълка пълнеж със захар, но без него десерт ще бъде много вкусно и вкусно! Разбийте яйцето и в него се потапя кулинарна четка, намажете всички всмуквания заедно с нарязаните ябълки. Изпратете формуляра на фурната при 180 ° С в продължение на 10-12 минути.
Веднага щом буйното тесто се издигне и на повърхността му се появи червеникава кора, ястието може да бъде извадено!
Оставете изпечените всмуквания да се охладят в продължение на 5 минути, след това ги поръсете със захар на прах и украсете с листа от мента, ако има такива! Сервирайте с прясно приготвен чай или кафе. Бон апетит!
Изчисляване на цената на ястие
И сега нека да изчислим себестойността на този десерт:
- 300 грама тесто за сладкиши - 19 рубли;
- 2 ябълки - 8 рубли;
- 1 пилешко яйце - 5 рубли;
- 100 грама гранулирана захар - 3 рубли;
- 50 грама прахообразна захар (за декорация) - 2 рубли.
Общо: 37 рубли
Така че, 4 порции хрупкаво ябълково ястие ще Ви струва 37 рубли, а 1 порция - 9,25 рубли. И в магазините за едно такова издуване плащате най-малко 25 рубли. Решете за себе си - е полезно да се готви с нас или не!