Не винаги подготовката за празника е обезпокоителна и отнема много време. Ако прасето има правилните рецепти за бързи, но вкусни и красиви ястия, тогава можете да го управлявате за няколко часа.
След това да зарадвате посетителите на рожден ден?
Бързо хранене за рожден ден - общи принципи на готвене
Една празнична трапеза обикновено се събира от горещи ястия и студени закуски. За десерт има достатъчно торта, която може да бъде закупена или подготвена предварително. Горещите ястия се приготвят бързо и лесно във фурната. Този метод е добър, защото не изисква активно участие, достатъчно е всичко да се оформи, да се постави и да започне подготовката на студени мезета. Те ще заемат основната част от масата и е желателно да се направят няколко различни типа.
Какво прави бързо салати и закуски:
• сирена от различни видове;
• колбасни изделия;
• Консервирани и пресни зеленчуци;
• лаваш, тарталети, чипс, бисквити.
Майонезата често се използва за превръзки. Почти всички студени и топли закуски като зеленчуци, които могат да бъдат закачени навътре или използвани за декорация. Ако ястието е горещо, то е нежелателно да го направите предварително. Всеки, дори трудно готвене, рядко отнема повече от два часа.
Бърза рецепта за рожден ден
Отваря се селекция от бързи рецепти за рождения ден на много вкусна, сърдечна, но лесна за приготвяне гореща ястие от картофи, месо и домашни птици. И всичко това е събрано. За готвене е по-добре да използвате висока тава за печене или голяма плесен с подутини от 4-5 см.
Съставките
• 800 г свинско месо;
• 1 кг картофи;
• 1 кг пилешки колчета или крила;
• 100 г майонеза;
• 30 мл соев сос;
• смес от подправки;
• 1 ч. л. меда;
• 2 ч.л. горчица.
подготовка
1. Свинско месо, нарязано на половин сантиметър, леко разбито, поръсва се леко със сол и черен пипер или смес от подправки за месо, разпръснати като първи слой върху мазнина за печене. Ако се желае, свинското месо може да се постави върху нарязан лук.
2. • Изплакнете долния крак или вземете крилата, хвърлете ги в купата. Добавете соев сос, горчица, чаена лъжичка мед и разбъркайте добре, оставете да се маринова.
3. Ние почистваме картофи, нарязани на малки парчета, добавете майонеза и подправки, разбърквайте, сол.
4. Разстиламе картофите в тиган върху свинско месо.
5. • Поставете фурната в продължение на 20 минути, изпечете на 200 градуса.
6. • Вземете формата с чиния. Поставяме пилешките парчета на един слой.
7. • Поставяме отново във фурната, печете около половин час. През това време картофите ще бъдат печени, вътрешността на свинското месо ще бъде напоена със сокове от соковете, ще се окаже много нежна и пилешките ще бъдат печени на много красив цвят.
"Предварително изработената" салата е много бърза рецепта за рожден ден
Много проста салата, която се приготвя за пет минути. Въпреки това, се оказва много вкусно, светло, ароматно.
Съставките
• боб на боб;
• банка от царевица;
• пачка сухариков;
• 200 г наденица;
• 2 краставици;
• майонеза, чесън.
подготовка
1. Изрежете колбаса. Можете да вземете варено, пушено колбаси, шунка ще направи.
2. Изрежете пресни краставици на филийки, добавете на наденица.
3. Отворете контейнера за царевица, изцедете течността, изсипете я в общата маса.
4. Отворете боба и го сложете в гевгир, оставяйте течността да изтече добре. За да се слее марината е твърде тънка, това често се случва. Можете да изплакнете боб със студена вода и да разклатите косата, така че всички капчици да паднат.
5. • Прехвърляме боб, изстискваме парче чесън, подправяме салатата с майонеза, разбъркваме. Ако е необходимо, поставяме го в красиво ястие.
6. • Върхът с маруля, покрита с корички. Те трябва да бъдат разбъркани, преди да сервират, в противен случай парчетата ще се разпаднат, няма да се съсипят.
Зеленчукова салата (бърза рецепта за рожден ден)
Разбира се, можете просто да отрежете зеленчуците и да ги сложите на чиния. Но има по-интересни и бързи рецепти за рожден ден. Тук в основата на Пекин зеле.
Съставките
• 0,5 главата на Пекинско зеле;
• краставица;
• домати;
• 0,5 банки маслин;
• 0,5 лимона;
• 3-4 супени лъжици зехтин;
• 120-150 г сирене.
подготовка
1. • Нарежете големи парчета зеле от Пекин, не могат да се добавят сгъстени вени. Сгънете в голяма купа, която ще бъде удобна за разбъркване.
2. Домати от зеле, добавете към зеле. Често се използват чери домати в тази салата. Те трябва да бъдат нарязани наполовина.
3. • Счупете краставицата с големи, но тънки плочи, за да преминете към основните зеленчуци. Ако изсичаме продуктите си фино, тогава в салатата ще има много сок, то просто ще тече.
4. Изрежете всички маслини наполовина, изсипете зеленчуци.
5. Сиренето също трябва да бъде нарязано на тънки плочи, размерът на парчетата е около два сантиметра. Можете да готвите без сирене.
6. • Направете зареждане с гориво. За да направите това, стиснете лимоновия сок, разбъркайте с маслини или други растителни масла, сол и черен пипер. Ако желаете, добавете горчица, понякога поставете течен мед, само една чаена лъжичка.
7. • Напълнете салатата непосредствено преди сервиране.
Лаваш ролка (много бърза рецепта за рожден ден)
Друга възможност за бърза рецепта за рожден ден. Това е универсална закуска, която можете да вземете със себе си или да служите на празнична трапеза. Броят на продуктите се изчислява за един голям лист пита хляб.
Съставките
• лаваш;
• 150 г меко сирене;
• 200 г раци;
• 120 г майонеза;
• пакет от всякакви зеленина;
• две краставици
• 2-3 варени яйца.
подготовка
1. Раздробява се фино свежа краставица. Изсипете в купа.
2. • Размразете размразените ракови пръчици от филма, разтрошете се, изсипете краставицата. Може да се използва и раково месо.
3. Добавете към общата маса на варени яйца. Те могат също да бъдат нарязани, или да ги настъргваме и бързо да ги разтрием.
4. • Запълваме пълнежа с майонеза, така че да се намокри и да не се разлее.
5. • Смажете пита хляб с меко сирене. Можете да използвате всеки продукт с пълнители. Ако сиренето не е достатъчно меко, препоръчително е да го победите с миксер с 1-2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана, в този случай няма да има проблеми с шпа
6. Разстиламе пълненето на раци. Поръсете с нарязани билки.
7. • Нивелираме слоя, свиваме ролката.
8. • Слагаме я в хладилника за 20-30 минути. Преди сервиране, предястието трябва да бъде нарязано. По-добре е да се правят парчета косо наклонено, докато се нарязват колбаси. Тя ще се окаже много по-красива.
Яйца с изненада: бърза рецепта за рожден ден
Вариантът е много прост и бърз при приготвянето на пълнени яйца. Ако те са предварително варени, процесът няма да отнеме повече от двадесет минути.
Съставките
• 7 яйца;
• сирене във фолио;
• майонеза;
• 40 г червена риба;
• Зелените.
подготовка
1. • Сварете яйцата, свалете жълтъка, прехвърлете го в купа. Внимателно се разбърква с вилица.
2. • Настържете сиренето. Можете също така да използвате твърдо сирене, но с разтопен продукт пълнежът е по-мек.
3. Добавете малко майонеза, подправки, разбъркайте.
4. Нарежете червената риба в малки кубчета. Трябва да има 14 броя.
5. • Поставете рибата в яйцата, тя трябва да пасне.
6. • Нагоре със запълване на сирене и яйчен жълтък леко изгладете. Яйцата се получават с добър плъзгач, по-добре е веднага да ги преместите на плоска чиния.
7. • Декорирайте всяко яйце с малка клонка от зеленина или просто поръсете.
Рецепта за бърз рожден ден: Салата
Друга една от най-бързите рецепти за рожден ден. Подготовката на тази салата ще отнеме не повече от петнадесет минути. Ако желаете, майонеза може да бъде заменен със смес от заквасена сметана и горчица, също ще бъде много вкусно.
Съставките
• 3 яйца;
• 250 г пушена наденица;
• 250 г корейски моркови;
• 2 краставици;
• 1 скилидка чесън;
• 150 г майонеза.
подготовка
1. • Удряйте едно яйце с вилица, но не и за пяна, само за хомогенност. Изсипете върху намазана тава за пържене, разклатете, за да направите палачинка. Печете от всяка страна, това се прави много бързо. Ние също така правим второто и третото яйце. Оставете палачинките да се охлаждат.
2. Изрежете пушен колбас на ленти. Ние го хвърлим в купа.
3. • Добавяме корейски моркови към колбаса.
4. Изрежете пресни ягоди в пресни краставици. Но можете също така да направите салата с кисели краставички, но е важно да не добавяте сол, тъй като в нея има много колбаси.
5. Извадете парче чесън.
6. • Яйчени палачинки се навиват в една тръба и се нарязват на ленти. Добавете към салатата.
7. • Сезонни продукти с майонеза, разбъркайте и готови!
Сандвичи с херинга: бърза рецепта за закуска за рожден ден
Можете да приготвите любимата си херинга под кожено палто. Но това е толкова дълго! Има и други бързи рецепти за рождения ден на тази риба.
Съставките
• едно филе от херинга;
• 100 г масла;
• 0,5 хляба на тъмния хляб;
• краставица;
• Зелените.
подготовка
1. • Хлябът може да бъде нарязан на квадратчета не повече от 5 см. Можете да го изсушите във фурната или да го запържете в тиган.
2. • Смажете всеки сандвич с масло.
3. • Нарежете филетата на херинга по резетата. Ширината е произволна.
4. • Поставете херинга върху хляба.
5. • Нарежете краставицата наполовина, после кръстосано, за да образувате полукръгли сегменти.
6. Разстилайте краставиците върху свободната част на сандвича и украсете с допълнителни зеленчуци.
Бързо хранене за рожден ден - полезни съвети и трикове
• Ако няма достатъчно време за приготвяне на празнична трапеза, всички зеленчуци и други продукти за закуски трябва да се готвят, почистват и смачкват предишния ден, но не се смесват. По-добре е всичко да се постави в контейнери и да се постави в хладилника и преди празника бързо да се съберат съдовете.
• Майонезата е свършила или е оставена изцяло на дъното? Можете да смесвате заквасена сметана с горчица, подправки, добавете малко лимонов сок. Вземете не по-малко вкусен сос.
Ваканционните ястия са различни от ежедневните ястия по декорация. Дори скучен сандвич, декориран със зелени, зеленчукови фигурки, маслини, ще бъде отлично удоволствие.
