Вкусното сирене е един от малкото продукти, които практически нямат недостатъци и са идеално пригодени за различни диети с цел да намалят теглото си.
Колко полезна е извара с намалено тегло?
По отношение на хранителната стойност, извара е истинска находка за тези, които губят тегло.
Количеството протеини в 100 g продукт е средно 12-18 g, което е доста сравнимо с телешкото и свинското месо. Но съотношението протеини / мазнини за нискомаслено (1,8%) извара е няколко пъти по-малко.
Това означава, че когато приемате месо в товара до полезни 15 грама протеин, ще получите почти 30 грама мазнини, а при извара е малко количество мазнини.
По този начин, в извара е малко мазнини и много протеини, точно това, което ви трябва за диета.Гликемичният индекс на извара е 45, което прави продукта идеална възможност за вечеря след 18:00 часа. Подгответе за вечерята си лека салата с извара и зелени листа от маруля с домати и краставици. Такава вечеря няма да навреди на фигурата.
Какво извара е по-добре да се яде, когато отслабнете?
Пълно обезмасленото извара (със съдържание на мазнини от 0%), както и несъдържащите мазнини кисело мляко, не може да се препоръча не само за отслабване, но и за здравословна диета като цяло.
Нашето тяло се нуждае от нормални мазнини за нормално функциониране. С пълния си дефицит има многобройни нарушения, включително импотентност при мъжете, и неспособността да забременеете с жени.
Ето защо, ако искате да ядете извара за отслабване, е по-добре да запазите златната средна в диапазона от 1,8% до 5% съдържание на мазнини.
| Вино сирене | Калорично съдържание на 100 g | B / W / Y |
|---|---|---|
 | 101 ккал | протеин - 16 грама мазнини - 1,8 грама въглехидрати - 3,3 грама |
 | 121 ккал | протеин - 16 г мазнина - 5 г въглехидрати - 3 г |
 | 157 ккал | протеин - 16 г мазнина - 9 г въглехидрати - 3 г |
Калций в извара съдържа 165 мг. Изглежда, че не малко, но за сравнение, в сусам калций - 780 мг. В допълнение, калцийът се абсорбира слабо, ако извара не са мастни. Поради това е по-добре да получите калций от други храни, например зеленчуци и ядки.
Възможно ли е да се яде извара всеки ден?
Естествено, не мога да ви забрани да ядете извара дневно. След като душата пита и тялото се понася добре, яжте за здраве. Все пак трябва да изразя някои аргументи против.
Трябва да се помни, че извара е протеинов концентрат. Нека естествения произход и с минимална обработка, но концентрирайте. Това означава, че ако искаме да запазим тялото си, тогава всички концентрирани протеинови продукти - извара, сирене, ядки, семена - трябва да се консумират понякога и / или в ограничени количества. Следователно, въпросът "колко често мога да ям извара?" Аз ще отговоря, че аз препоръчвам използването на извара не по-често от веднъж на ден.
Кога е по-добре да ядете извара?
По-добре е да се яде извара през първата половина на деня, тъй като се усвоява много по-дълго от ферментиралите млечни продукти - 2-3 часа. За сравнение ферментирал бекон, кефир, естествено кисело мляко се смилат за около час.
Ако добавите една супена лъжица заквасена сметана за една вечеря на извара и една лъжичка сладко сладко, тогава помислете, че стомахът ще се изпразни най-малко 3-4 часа. Той е изпълнен с дълъг сън и неприятни усещания.
Ето защо, за вечеря можете да препоръчате да ядете извара в малки количества, например 2-3 супени лъжици добавете към лека зеленчукова салата.
В допълнение, домашната извара често не съдържа напълно ферментирала млечна захар (лактоза), а много хора имат киселини, които сами по себе си са лоши и през нощта - особено, тъй като могат да влошат гастрит или пептична язва. В извара е лишено от такъв дефект - той не съдържа лактоза.
И накрая, всяка храна с честото й използване е психически скучна. Ако всеки ден в продължение на няколко седмици, за да ядат извара, е вероятно да ви носете до крайност. Жалко е да се откаже от отличен диетичен продукт поради баналното сито.
Колко извара е при отслабване?
Трябва да се съсредоточите върху обща цифра от 25-50 грама мазнини на ден, което е по-добре да не превишавате. Изчислете колко можете да си позволите с такива ограничения.
За извара с 5% мазнина трябва да ядете 500 грама, за да получите 25 грама мазнини (5% от 100 г = 5 г). В 2% от извара, мазнините са още по-малко. Едва ли можете да овладеете половин килограм извара дневно. Мисля, че 200 грама на ден, не повече, е прав.
Калорийното съдържание на извара 5% мазнина като самостоятелно ястие (200 g) ще бъде приблизително 230 kcal, което е напълно приемливо дори при добавяне на зеленчуци, билки и плодове.
С какво да се използва извара за отслабване?
За отслабване извара е по-добре за ядене с не-скорбялни зеленчуци (домати, краставици, чушки, млади моркови и цвекло и т.н.), билки и плодове.
Можете да го ядете за закуска като отделно ястие, можете да го вземете за работа, ако имате нужда от некалорични закуски. Ако сте отегчени от вкуса на извара, разбъркайте го в миксер със свежи или замразени плодове, ще получите не-хранителна протеинова ласка.
Добре е да се приготвят сандвичи с извара и билки на пълнозърнест хляб и хрупкави хлябове. Много вкусно е изпечено от извара, различни диетични сирници, бонбони, кифлички и извара с добавяне на тиквички, тиквички и овесени ядки.
Основното нещо, помнете, че при хипокалорична (нискокалорична) диета, извара трябва да се консумира без захар, в противен случай се губи цялото усещане за използване на този продукт като хранителна храна.
Диета на сирене за три дни
Това е доста трудна диета, която ви позволява да хвърляте около два килограма за 3 дни.
закуска: едно меко сварено яйце, неследен чай, половин обяд от грейпфрут: опаковка от нискомаслено извара от домати 1.8%, един домат, вечеря за чай без захар: опаковка от нискомаслено извара, листа, без дресинг, чайДиета за сирене за седмица
За тези, които искат да отслабнат за няколко килограма, без да гладуват, докато продължават да се хранят вкусно и задоволяващи, диета за сирене ще бъде подходяща. Ако направите всичко, както е писано, дневната калоричност не надвишава средно 1300 kcal. Това е достатъчно малък, за да започнете да губите тегло плавно.
Диетата на извара предполага, че ядете извара най-малко два пъти на ден, освен това добавете Adyghe, меки и други леки сирена, които по отношение на хранителните си качества са близо до извара.
Ако менюто извара диети не казва какво трябва да ядете с хляб, тогава нямате нужда от хляб. Въглехидратите се получават от зърнени храни, перлен ечемик, зеленчуци, хрупкави хранителни хлябове. При всички ястия, извара трябва да бъде без захар, в противен случай ще надхвърлите калоричната стойност.
Понеделник (1300 kcal)закуска:
200 г варено елда с мляко и мента. Кафе или чай без захар, мляко и сметана.
закуска:
150 грама извара 1.8-2% съдържание на мазнини с добавяне на парчета плодове.
Обед:
300 г борс с боб, приготвен на нискомаслена пилешка бульон без картофи
Следобедна закуска:
200 грама прясна зеленчукова салата, облечена с лъжица зехтин, с малко парче варена пилешка гърда.
вечеря:
200 г Филе от треска, печено с лук, извара и сирене.
Вторник (1300 ккал)
закуска:
200 грама омлет с сирене Adyghe и билки. (Сиренето се нарязва на парчета и пържено с омлет) Кафе или чай без захар, мляко и сметана.
закуска:
150 грама извара без захар на царевично брашно (от колбаси 1.8-2% мазнини, 50 грама царевично брашно)
Обяд: 300 г пилешка супа върху нискомаслен бульон без картофи с добавка на перлен ечемик
Следобедна закуска:
200 г салата от цвекло с извара 1.8-2% мазнина, орех и чесън, облечени с една лъжичка зехтин.
вечеря: 250 г стейка из лосося, запеченного с небольшим количеством морской соли и черного молотого перца.
Среда (1300 ккал)
закуска:
Овесена каша без млечна захар Кафе или чай без захар, мляко и сметана.
закуска: 200 г зерненого творога с курагой
Обяд: 300 грама зелева супа с чиста бульон без картофи.
Следобедна закуска: 250 г витаминного салата из капусты и моркови, творог 1.8-2% жирности, заправленного натуральным йогуртом или кефиром 1% жирности.
вечеря: 250 г Филе пангасиуса, тушеное с помидорами, репчатым луком
Четвъртък (1300 kcal)
закуска:
200 грама омлет със зелен грах и броколи Кафе или чай без захар, мляко и сметана.
закуска: 150 грама извара без захар на царевично брашно (от колбаси 1.8-2% мазнини, 50 грама царевично брашно)
Обяд: 300 г гъба супа без картофи с целина.
Следобедна закуска: 200 г салата из отварной свеклы и брынзы.
вечеря: 200 г Куриная грудка с брокколи и цветной капустой.
Петък (1300 kcal)
закуска: 200 г пшенной каши с черносливом, сваренной на 0,5%-ном молоке. Кофе или чай без сахара, молока и сливок.
закуска: Два хрустящих хлебца с творогом и зеленью
Обяд: 300 г зеленчукова супа на нискомаслена пилешка бульон без картофи с добавка на перлен ечемик.
Следобедна закуска: 150 г греческого салата с творогом, заправленного одной ложкой оливкового масла.
вечеря: 200 г куриной грудки, запеченной с творогом и зеленью с добавлением небольшого количества лимонного сока и соевого соуса.
Събота (1300 kcal)
закуска: 200 г зерненого творога с медом и бананом. Кофе или чай без сахара, молока и сливок.
закуска: 150 грама извара без захар на царевично брашно (от колбаси 1.8-2% мазнини, 50 грама царевично брашно)
Обяд: 300 грама сол без картофи
Следобедна закуска: 150 г овощного салата с куриной грудкой, заправленного одной ложкой оливкового масла. вечеря: 200 г овощи запеченные с куриной грудкой и брынзой. 1 стакан кефира с жирностью 1%.
Неделя (1300 kcal)
закуска: 200 г кукурузной каши с тертым сыром. Кофе или чай без сахара, молока и сливок.
закуска: 150 г творога 1.8-2% жирности с добавлением ложки меда или пп-джема (джем без сахара, продается в хороших супермаркетах).
Обяд: 300 грама зеленчуков raspolnik на постно бульон без картофи.
Следобедна закуска: Два хрустящих хлебца с творогом .8-2% жирности и красной рыбой слабой соли.
вечеря: 200 г Филе индейки, запеченной с репчатым луком и сыром.
Вода и зелен билков чай могат да се пият без ограничения.
Препоръки относно режима на пиене:
1. Сутринта на празен стомах трябва да пиете 1-2 чаши вода при стайна температура. 2. Преди всяко хранене в продължение на 30 минути, трябва да пиете чаша вода. 3. Препоръчва се да се ограничи напитката в рамките на един час след хранене.