Терапевтична диета таблица номер 2 - менюта и рецепти

• 1 Цел на диетата Таблица номер 2 и препоръки за съответствие
  • 1.1 Принципи на храненето за захарен диабет от втори тип
• 2 Лечение на гастрит с диета Таблица 2
  • 2.1 С атрофичен гастрит
  • 2.2 С стомашна язва и панкреатит
• 3 Меню за седмицата
• 4 Рецепти за ястия
  • 4.1 Препоръки за деца

Най-често храносмилателната система страда от недохранване. Приемът на лекарства в случай на заболяване на един от тях не се препоръчва, тъй като повечето от органите са "запушени" още повече.

Целта на диетата Таблица номер 2 и препоръки за съответствие

Таблица № 2 е предписана за хроничен гастрит и чернодробно заболяване. Също така, тази диета е "релевантна" в периода на възстановяване на дадено лице и прехода към позната диета. Диета номер 9 - с диабет, така че не бъркайте!

Според диета Таблица номер 2 според Pevzner, с гастрит трябва да яде топли варени храни на малки порции. Също така в списъка на разрешения чай, извара, постно месо, бял хляб, плодове, зеленчуци, меки супи, порции. Забранените ястия включват пържени, пушени и сладки. Нека разгледаме списъка по-подробно

Интересно е да знаете:

• Диета Стол номер 4
• Диета Таблица номер 3 - подробно меню за всеки ден
• Какво може и не може да яде с диета Таблица 1?
• Принципът на хранене с диета на диета Таблица 9
• Диета Таблица 7 с бъбречно заболяване - менюта и рецепти
• Меню за всеки ден за диета Таблица № 15

Препоръчителни храни в менюто за хранене Таблица номер 2:

• на супа с ниско съдържание на мазнини;
• брашно от по-високи степени от пшеница;
• нискомаслено месо;
• нискомаслена риба;
• пържени яйца;
• мляко каша;
• зеленчуци, сурови, варени и задушени;

Продукти, които са категорично невъзможни:

• брашно от тесто за сладкиши;
• тлъсто месо;
• пушена риба;
• варени яйца.

Принципи на храненето за захарен диабет тип 2

С диабет мелитус, но и вторият тип, а не че се препоръчва, се разпорежда да изключи от храната на сладките храни.

Безгръбна диета преди колоноскопия - меню и диета

Ако имате диабет на ранен етап и смятате, че няма да има нищо от няколко шоколадови бара, трябва да сте разочаровани: да получите най-малкото количество захар в тялото предизвиква бързото развитие на болестта. Разбира се, можете да си позволите няколко "храни с ниска захар", които увеличават хормона на радостта, след това не струва повече от веднъж седмично.

В случаите на захарен диабет Таблица № 2 предлага извара, плодови зеленчуци. Можете също така да се поглезите с риба, но не и с мазнини. Строго противопоказан висококалорични храни и напитки, съдържащи захар.

Лечение на гастрит с диета Таблица 2

На всеки етап от гастрита е необходима спешна диета за разтоварване. Важно е не толкова да отслабнете, колко да се "отърве" тялото от токсини и токсини, които замърсяват храносмилателната система.

Ние ви представляваме списък на препоръчаните продукти за предстоящия период от време, посветен на диете Стол номер 2:

• мляко каша;
• зеленчукови супи;
• растителни и плодови пюрета;
• нискомаслено извара;
• не силен чай с мляко.

И тук списък, толкова горещо обичан от вас, забранява «лакомств»:

• пържено и пушено месо;
• sdoba;
• подправки;
• шоколад, халва, мороженое;
• газирани напитки;
• силен чай и кафе;
• алкохол.

Хранене с гастрит с висока киселинност:

Ако в тялото си повишена киселинност, логичен и мъдър акт ще бъде изключване от менюто на кисели храни. Най-строгото табу е осолената храна. Замяната на горепосоченото се отнася за зеленчукови супи и картофено пюре. Противно на всички стереотипи и забрани, супата се препоръчва да яде с бял мек хляб.

също с гастрит с висока киселинност в менюто на терапевтичната диета Таблица номер 2 позволен и месо. Но не много мазнини, тъй като всеки процент от съдържанието на мазнини може да допринесе за развитието на болестта.

При гастрит с ниска киселинност:

При гастрит с намалена киселинност, диета номер 2 препоръчва добавить несколько кислых продуктов в свое меню. също следует добавить в свой рацион сладкие фрукты и ягоды, кисломолочные продукты и нежирное мясо. Строго противопоказан използвайте в този случай екстракти, алкохол и мазни храни.

Медицински глад у дома за отслабване

С атрофичен гастрит

Болест на стомашната лигавица, което е атрофичният гастрит предполага забрана върху богати продукти, мазни бульони, яйца, месо, сосове, шоколад и газирани напитки, тъй като тези продукти допринасят за неговото развитие.

Що се отнася до полезна храна за лечение на атрофичен гастрит, Таблица № 2 "позволява" използването на следните продукти: супи, брашно, зърнени храни, млечни продукти, зеленчуци и плодове.

С язва на стомаха и панкреатит

При стомашна язва е строго забранена използвайте в менюто си продукти, които допринасят за "дразнене" на стените му.

Това са:

• бульони;
• гъби;
• консервирани и пушени продукти;
• ферментирали млечни продукти;
• ядки и сушени плодове;
• сладолед и шоколад;
• силни топли напитки;
• газирани напитки;
• алкохол.

Към списъка с полезни в този случай диета Таблица номер 2 включва:

• месни, млечни и зърнени супи;
• мед, бонбон, сладко;
• прясно изцедени сокове, неподсладен чай и компот.

Когато се панкреатит диета Таблица номер 2 препоръчва хранене зеленчуци за една двойка, мляко овесена каша, сладко, компот, желе и слаб чай.

забранява - полуготови продукти, пържени и пушени ястия, кафе, кисели плодове и газирани напитки.

Меню за седмицата

Меню за седмицата для диеты Стол номер 2, включающее списък допустимых продуктов выглядит следующим образом:

понеделник

• Закуска: готва се овесена каша и се пие чаша кафе със сметана;
• Обяд: гответе картофено пюре в комбинация с котлети от нискомаслено месо;
• Вечеря: малка част от извара със заквасена сметана, за да се измие ябълков компот.

Вторник

• направете плодова салата и я изпийте със слаб чай без захар;
• готвене супа с постно кюфтета, след това изпийте чаша доматен сок;
• пайове или варенници с извара и заквасена сметана, за да пиете чай с мед.

Среда

• яжте малко извара и пийте тънък чай с лимон;
• месни топки и ягодов компот;
• нискомаслени рибени копчета с чаша ябълков компот.

Диета за хроничен гастрит - примери за менюта

четвъртък

• паста със сирене и чаша кафе.
• супа с крутони и желе.
• пържена риба и чаша плодов сок.

петък

• зеленчукова салата и неподсладен чай;
• пържени котлети от постно месо и зелен чай;
• готва се елда овесена каша и пържени рибни торти за него.

събота

• готвене грис без захар, пийте с чай и лимон.
• картофено пюре и ябълков компот;
• чаша обезмаслено кисело мляко.

неделя

• варете овесена каша, след това изядете разтопеното сирене и пийте горещото какао;
• готвене супа с кюфтета от нискомаслено месо, известно време по-късно пийте чаша портокалов сок;
• пилаф и чаша плодов компот.

Рецепти за ястия

В допълнение към стандартното меню, към храната Таблица номер 2 са рецепти за следните вкусни ястия:

Краставици с копър и заквасена сметана

• чисти и нарязани краставици;
• ги смесете с фино нарязан копър;
• добавете заквасена сметана и сол на вкус.

Пюре изпечено в заквасена сметана

• сол филетата на костур и нарязани на малки парченца;
• изстудява се на слаб огън за 10 минути;
• изсипете предварително приготвения сос от заквасена сметана и поставете във фурната;
• фурна за 30 минути.

Препоръки за деца

Менюто за хранене Таблица номер 2 е добре за децата, защото тялото им все още не е формирано и те са по-склонни да използват "забранена" храна. Детето трябва да премине този курс на лечение в продължение на две седмици, два или три пъти през годината.

Менюто за хранене Таблица номер 2 за деца е 6 хранения на ден.

Предлагаме ви рецепта за вкусен полудневен ден за деца:

Сандвичи "Ladybird"

•  върху хляба постави сиренето;
• нарязваме наполовина малките домати и ги слагаме на кексовете под формата на крила;
• нарязваме маслините наполовина и ги слагаме до доматите, така че да се приготвят калинките;
• последният инсулт ще привлече петна от доматите, така че да се получи пълна дължина калинка.