Кейк от царевични пръчици е най-лесният десерт, който се приготвя много бързо. Това изисква най-често срещаните продукти и малко време. И ако покажете въображението си, можете да подготвите торта за детско питие за чай.
Царевица торта торта - основни принципи на готвене
За да направите най-простата торта от царевични пръчици, ще ви трябва кондензирано мляко, масло и царевични пръчици. Кондензираното мляко може да се използва както конвенционално, така и готвено. Маслото предварително е извадено от хладилника, за да стане меко. След това се комбинира с кондензирано мляко и се разбива с миксер, докато се получи гладка, пищна маса. След това поставете царевичните пръчки в сметаната и разбъркайте. Разстелете масата върху чиния под формата на плъзгач и отровете в хладилника в продължение на три часа.
Царевиците са най-добре да избират без аромати и бои. Кремът може да се приготви не само върху кондензирано мляко, но и върху заквасена сметана.
Много вкусен десерт се получава с карамел. За това бонбоните се разтопяват, комбинират се с меко масло и се разбиват.
Ако добавите какао в десерта, ще получите шоколадова торта.
В основата за тортата е възможно да добавите ядки, мармалад, стафиди или плодове.
Рецепта 1. Царевица с кондензирано мляко
Съставките
половин кутия кондензирано варено мляко;
половин пакет масло от мазнина;
Царевични пръчици - 120 гр.
Метод за приготвяне
1. Маслото може да бъде заменено с мек, доброкачествен спътник. Сложете маслото в купа, добавете кондензирано мляко към него и го разбийте със смесител, докато се получи гладка хомогенна маса.
2. На малки порции поставете пръчките в сместа и разбъркайте. Опитваме се да го направим, така че царевичните пръчки да не се рушат. За да смесим това е удобно, ние приемаме доста големи ястия.
3. Покриваме формата с кулинарен филм и оформяваме в него царевичната маса. Покрийте горната част с филм и го изпратете за два часа във фризера. Изваждаме от матрицата, отстраняваме филма и го слагаме върху чинията. На върха се украсяват с кокосови стърготини или пудра захар.
Рецепта 2. Козунак торта с карамел
Съставките
пакет от мазнина от масло;
ириски — 400 г;
300 грама царевични пръчици.
Метод за приготвяне
1. Разтопете маслото, докато течността се постави върху слаба топлина или водна баня. Кафе, без опаковка и добавка към маслото. Загрейте го при слаб огън, като непрекъснато разбърквате съдържанието, така че масата да не гори.
2. След като масата има еднаква консистенция и карамелът напълно се разтопи, добавете царевични пръчици и леко разбъркайте с лопата.
3. Направете формата с торбичка с целофан и поставете в нея смес от царевични пръчки. Изпратете десерта в хладилника за няколко часа.
4. Извадете тортата от матрицата, поставете я върху чинията и извадете торбата. Украсете тортата по свое усмотрение и сервирайте чай или какао.
Рецепта 3. Кюспета с кондензирано мляко, ядки и какао
Съставките
70 г масло осолено;
банка от кондензирано варено мляко;
порошок какао;
орехи - 120 г;
пудра из сахара.
Метод за приготвяне
1. Премахнете орехите от черупката и дяловете. Ядрото се смила с ренде или миксер.
2. Нарежете всеки корен на половина.
3. Разтопете маслото във водна баня. Добавете варено кондензирано мляко в него и разбъркайте, докато стане гладко. Смесете царевичните пръчки с нарязани ядки и ги напълнете със сметана. Разбъркайте внимателно, за да не смачквате пръчките.
4. Поставете получената маса в матрица, покрита с филтър за готвене. Потопете се няколко часа в хладилника. След това прехвърлете тортата върху чиния и поръсете със смес от прах и какао.
Рецепта 4. Царевица с мед
Съставките
50 грама орехи;
една четвърт от пакетче масло;
шоколадова лента;
600 грама царевични пръчици без боя.
Крем
100 г цукатов;
ванилин;
чаша захар на прах;
шест белтъка;
чаша ядки;
стакан меда.
сос
шест супени лъжици мед;
шест яйчни жълтъка;
чаша червено вино.
Метод за приготвяне
1. Комбинирайте белтъците с пудра захар и разбъркайте миксера в гъста плътна пяна.
2. Нарежете ядките и захаросаните плодове и ги разбъркайте с мед. Внимателно поставете сметаната в сместа, добавете ванилин и разбъркайте. Направете това внимателно, така че разбитите протеини да не се утаяват.
3. Поставете жълтъците в отделна тенджера и ги разбъркайте до бяло. В тънък поток влезте в тях мед и вино, които непрекъснато се смесват.
4. Поставете тенджерата на водна баня и разбъркайте, докато се образува пяна.
5. Изсипете малко протеинов крем върху чинията. Поръсете я с нарязани ядки. Поставете царевичните пръчки в един ред и ги излейте отгоре със сметана. Продължете да разпространявате тортата, редуващи се пръчки със сметана. Направете тортата за един час в хладилника.
6. Извадете десерта, изсипете го със сос от вино, украсете с шоколадови чипове и ядки.
Рецепта 5. Царевица с кондензирано мляко и мармалад
Съставките
масло? пакет;
орехи обелени - 50 г;
варено кондензирано мляко - кутия;
200 г плодова мармалада;
сладки царевични пръчици - 175 гр.
Метод за приготвяне
1. Изсипете царевичните пръчки в широка купа.
2. Нарежете мармалад в малки кубчета. Добавете към пръчките и ги разбъркайте.
3. Разтопете маслото, добавете варено кондензирано мляко и разбъркайте докато гладкото.
4. С резултата сметана, вода сместа от царевица пръчки с мармалад и се разбърква добре.
5. Покриваме формата с филм и разпространяваме получената смес в него. Поръсете повърхността с нарязани ядки и я оставяйте през нощта в хладилника.
Рецепта 6. Царевица с бисквити и плодове
Съставките
200 грама бисквитки;
два киви;
100 г меридж;
два банана;
два апельсина;
100 грама царевични пръчици;
четири супени лъжици. всяко конфитюр;
100 грама масло;
100 грама тъмен шоколад.
Метод за приготвяне
1. Бези, бисквити и царевични пръчици се смилат на малки трохи. Добавете гайките към сместа и прекроирайте.
2. Разбийте шоколадовата лента, поставете я в купа и я разтопете във водна баня.
3. С един портокал отлепете кората с ренде. Нарежете наполовина и стиснете сока. Добавете кората и сока към разтопения шоколад. Тук изпращаме меко масло и смесете.
4. Свързваме трохата с шоколадовата маса. Смесете и поставете в матрицата. Разстилахме го в една торта и я изпратихме в хладилника за два часа.
5. Замразена грес за торта с конфитюр. Оранжевите, бананите и кивито са чисти. Нарязахме на тънки филийки. Бананите, за да не потъмнее, поръсете с лимонов сок. Разпръснете плодовете прекрасно върху тортата. Ако има желание, можете да ги излеете в насипно състояние желатин.
Рецепта 7. Царевица с кондензирано мляко и заквасена сметана
Съставките
четири шепи царевични пръчки;
шепа фъстъци;
200 g варено кондензирано мляко;
една шепа стафиди;
100 грама мазна заквасена сметана;
малко сушени кайсии.
Метод за приготвяне
1. Свържете свареното кондензирано мляко със заквасена сметана и я разбийте в лек крем.
2. Стафидите и сухите кайсии се измиват и напояват отделно в гореща вода. След това слейте инфузията и изсушете сухите плодове върху салфетка. Изсечете сушени кайсии в тънки ивици.
3. Фъстъци се запържва в сух тиган, почиства се от тънка обвивка и леко се смила. Свързваме сушени плодове с ядки и ги смесваме.
4. В крема се поставят царевични пръчици и смес от ядки и сушени плодове. Смесете го и го разстилайте върху чинията. Ние стоим за един час в хладилника и сервираме с топли напитки.
Рецепта 8. Царевица стиска със заквасена сметана и сушени кайсии
Съставките
Fugidinha оръжие;
20% сметана;
шоколадови и млечни царевични пръчици.
Метод за приготвяне
1. Царевични пръчици нарязани на малки парчета. Налейте шоколадови и млечни пръчки със заквасена сметана в отделни чинии и разбъркайте. В табела с млечни пръчици добавяме нарязани сушени кайсии.
2. Разстилайте шоколадовите пръчици около ръбовете на силиконовата матрица. Масата от млечните продукти се разпространява в средата и се разпространява на повърхността. Леко подтиснат.
3. Поставете формата в хладилника в продължение на няколко часа. След това го извадете от формата, нарязани на филийки и сервирайте с напитки.
Рецепта 9. Торта от царевични пръчки "Honeycomb"
Съставките
два опаковки от царевични пръчки;
50 г бадеми;
банка от кондензирано мляко;
100 г шоколадови чипове.
Метод за приготвяне
1. Плетени пръчици се отстраняват от опаковката и се нарязват на пръстени. Сложете го в купа и я изсипете с кондензирано мляко. Разбъркайте, поставете равномерен слой в матрицата и оставете да се накисне.
2. Царевицата се нарязва на три части. Средната част се накисва с кондензирано мляко и се поръсва с шоколадови чипове. Свързваме три части. Оказва се багажника на "пчелата". Крилата са направени от бадеми. Поставяме "пчели" на повърхността на тортата.
Кейк от коричка - съвети и трикове
Преди да добавите ядки, е желателно да ги изпържите в сух тиган и да почистите тънката обвивка.
Кондензираното мляко може да се използва не само за магазин, но и за готвене у дома.
За да направите десерта пикантен, добавете ликьор или малко коняк.
Сушени плодове преди добавяне към десерт е желателно да се накисва в кипяща вода в продължение на десет минути.
