Един от най-известните плодове - всъщност е по-добре да се научим по-добре - един добър вкус се комбинира с много положителни качества, способни в някои случаи да поддържат човешкото тяло не по-малко мощни от съвременните лекарства. Ето защо е толкова важно да знаете за този плод най-важното нещо и още няколко детайла.
Как се съчетават състава и ползите от unabis и какво е специално за този плод
Китайски дати, плодове от дървото на живота, jujube, zizifus и unabi ... Този плод има много имена, но неговите хранителни и полезни свойства са наистина безброй.
Плодовете носят ниски вечнозелени дървета, които днес растат в много страни с тропически и субтропичен климат. Ние обаче вече познаваме сортовете unabi, адаптирани за отглеждане, дори в средната група на Русия.
Малкият яйцевиден плод на цифус има сладка, сочна пулпа, съдържа кости (не се яде) и е покрита с гладка кожа, в зрялото състояние на плода е яркокафява с червеникав оттенък (но други оттенъци в зависимост от сортовете) и крехка - съхранява се от прибиране на реколтата не за дълго, но повредени - неподходящи за храна.
Yuyubu се консумира в чиста форма, мариновани по начин на зеленчуци, изсушени, приготвени от плодов сладко, пържени и варени. Добавете в зърнени храни, закуски, месни ястия и сладкиши.
В народната медицина плодовете на неабис често се приготвят с вряща вода, настояват и след филтриране на бульона те се лекуват, например, от заболявания на дихателната система.
Но това не означава, че компот от плодове ще бъде по-малко полезен за бронхит или за суха кашлица. А вкусна напитка ще помогне с фарингит и ларингит.
Индийската и китайската народна медицина, растението е известно в продължение на няколко хилядолетия и въпреки че се използва във всичко - кора, листа, семена и кора, само плодовете имат най-ценните полезни характеристики и се използват в диетологията.
И най-ценните от тях са онези, които са узрели на дървета в подножието и планините.
Енергийната стойност на плодовете е приблизително 80 kcal на 100 g, но за сушените плодове тази цифра се очаква да бъде увеличена до 249 kcal на 100 g.
Яжте около 200 грама пресни плодове на ден. Но това е повече от достатъчно, така че с помощта на unabi е добре да се задоволи чувството на глад.
И също така да даде на тялото много полезни вещества:
• влакното има почистващ ефект върху храносмилателния тракт и абсорбира част от холестерола и захарите от други храни, като по този начин се предотвратява рязък скок в съдържанието на тези вещества в кръвта;
Кумарините предотвратяват тромбогенезата (блокират бързата и лесна способност на кръвта да се съсирва);
• Етеричните масла подобряват нервната проводимост, успокояват свръхвъзбудената централна нервна система и стимулират вкусовите пъпки до по-голяма чувствителност;
• витамин С в unabi съдържа повече от лимони, което определя неговите свойства за повишаване на имунитета, укрепване на клетъчната структура и предотвратяване на развитието на васкуларни патологии;
• Катехините се характеризират с способността да стимулират тялото да увеличава енергийните разходи, което естествено се превръща в по-бързо потребление на мазнини и въглехидрати, така че плодовете помагат да отслабнете;
• олеановата киселина намалява чувствителността към алергени (ако е нещо годен за консумация), ускорява всички метаболитни процеси и осигурява регенерация на лигавицата GIT;
• калиеви форми в организма връзката с магнезий (единият е необходим за асимилацията на другия) и е важен за здравето на жлезите с вътрешна секреция;
• пектините блокират процесите на гниене в червата и насърчават нормален отлив на жлъчката;
• Желязото предотвратява развитието на анемия, осигурява дишането на тъканите и поддържа здравината на ноктите и косата.
Пресни плодове unabi и не подсладени от тях отвари могат да бъдат препоръчани за подобряване на състоянието на устната кухина - той не унищожава патогенните микроорганизми (патогени и стоматит) и премахва дразненето, подпухналото от венците.
Интересно е, че в традиционната китайска медицина се препоръчва да се дъвчат листата от зъбобол, които имат подобен състав с плодовете. Тук има само ярка черта в зелено - за известно време те блокират способността да усещат горчиви и сладки вкусове, без да възпрепятстват възприемането на кисело и солено.
В кои случаи трябва да се обърне внимание на ползата от Unabi
Установено е, че Unabi се включва в диетата в периоди след тежки заболявания и операции, както и при условия, при които тялото е изложено на неблагоприятно въздействие върху околната среда (включително повишена слънчева радиация през лятото и замърсяване на атмосферата, водата и земята, токсични промишлени отпадъци).
Ако ядете unabi сутрин с нещо, което съдържа сложни (бавни) въглехидрати, то не само ще насища, но ще ви позволи да нямате дълго време липса на енергия както за физическа активност, така и за умствена дейност.
С голяма любов към спорта и фитнес плодовете на неабис са полезни в това, че подобряват адаптирането на мускулите и съединителните тъкани към физически стрес и намаляват болката в процеса на работа по тялото по време на тренировка (нормализиране на производството на млечна киселина).
Наличието на този екзотичен плод в диетата е изключително добро за респираторните органи - с интензивно физическо усилие, белите дробове могат лесно да работят на пълен капацитет, а при сезонни катарални заболявания вероятността от употреба на отхрачващи средства намалява.
Unabi може да предотврати образуването на пясък и камъни в пикочната система и да гаси възпалителните процеси в нея, така че да може да се препоръчва за цистит и нефрит (а плодът действа като лек диуретик).
Какво друго трябва да знаете за ползите от Unabi?
Независимо от факта, че подмладяващите свойства се дължат на много продукти, плодовете на unabi са наистина ефективни в тази област, и по-специално имат благотворен ефект върху смилаемостта на колаген от хранителни продукти и се противопоставят на бързото му унищожаване.
Също така, редовното използване на unabi е полезно за:
• подобряване на далака;
• нормализиране на високото кръвно налягане;
• подобряване на състоянието на мускулно-скелетната система, дължащо се на установяването на метаболизъм на фосфор-калций;
• да се отървете от замаяност, главоболие и периодични шумове в ушите (което може да бъде много причини).
Има ли вреди в плода?
Наситени с груби влакна и специфични подробности за химичния състав на zyzifus не са толкова лесни за храносмилателни процеси, затова не се препоръчва:
• Яжте много (минимални последици са главоболие и разстройство на изпражненията);
• ядете вечер (през нощта тялото се фокусира върху възстановяването на силата, а не върху овладяването на тежки ястия);
• Дайте деца под 6-годишна възраст.
При заболявания на стомашно-чревния тракт, unabi се консумира предварително чрез пилинг - грубо и много трудно смилаемо, в редки случаи може дори да повреди лигавиците на стомаха и червата.
Положителните свойства на нормализираното кръвно налягане на unabi могат да доведат до увреждане на хипотонията (при условие, че плодовете се консумират системно).
В редки случаи (но не толкова рядко, колкото да не се вземе това предвид) може да има вреда от unabi, тъй като понякога причинява алергична реакция.
И накрая, за времето на бременността, за да се избегне вреда от unabi, тези китайски дати трябва да бъдат отхвърлени, тъй като учените и диетолозите все още не знаят всички възможни ефекти на плода върху женския организъм, пребиваващи в такова особено чувствително състояние.
