Зърнени закуски с пилешки кюфтета

От грах можете да приготвите вкусни супи, които ще бъдат както богати, така и нискокалорични. Имам няколко доказани рецепти, подходящи за менюто за хранене. Една такава рецепта е грахова супа с пилешки кюфтета.

лоб Той толкова задоволява, че по време на храненето те могат да заменят цялата вечеря. Основното нещо е да не пушите пушено месо и картофи в тази супа. Също така е по-добре да не правите пържене, просто хвърляйте сурови зеленчуци. Нищо излишно и вкусно. Ще опитаме ли?

Съставките

f1 - 1,5 чаши натрошен грах - 2,5 литра филтрирана вода - 1 моркова - 1 глава лук - 280 г пилешко филе - 1 яйце - 1-2 скилидки чесън - куп зелени - дафинов лист - грах от сладък пипер - сол и черен пипер на вкус

рецепта

Грахът внимателно се сортира, пресявайки нестандартните зърна и боклука. Потопете се за няколко часа, след това го хвърлете обратно в гевгир и изплакнете добре под течаща вода. Времето на накисване зависи от сухотата на грах, както и от цялото или от половината. За супа е по-добре да използвате сух нарязан грах. DSC_0016 Надуйте гъстата грах в тенджера, напълнете с вода и я поставете на огън. Когато водата започне да се вари, хвърлете пиперките и листчето. Намалете топлината, отстранете пяната, гответе за 35 минути. DSC_0021 Докато готвите, гответе кюфтета. Пилешките филета се изплакват, потупват се със салфетка, нарязват се на средни плочи. DSC_0033 Лукът е нарязан, чесънът не е необходим за смилане. DSC_0043 Месо, лук и чесън се извиха през месомелачка с фина мрежа. Завършеното мляно месо се поръсва със сол и смлян пипер. След това разбийте яйцето в маса и го разбъркайте. категория С мокри ръце формирайте топките. От това количество пълнеж ще бъдат около 15 кюфтета. ефективен Моркови чисти, решетка. Изплакнете зелените, фино раздробете.

F4

След 40 минути от началото на готвенето хвърляйте кюфтета и гответе за около 10 минути. изпит Накрая добавете сол и зеленчуци, довеждане до активно кипене, отстранете от топлина. Супата е готова. f10

Тази рецепта от категория

Чинии за леща, хранителни супи
Share:
Comments