Супа от авокадо и краставица - 186 kcal

Авокадо - уникален продукт по отношение на хранителните вещества. Този плод съдържа повече от 20 микроелемента и витамини, от които най-ценни са желязото, цинкът и калият. Авокадото се консумира с анемия и слабост, а маслото от авокадо има подмладяващи свойства, за които се използва в козметологията. В 100 грама авокадо, 160 калории.

Краставиците са много полезни за кожата. Норман Уокър препоръчва да се пие сок от краставици заедно със сок от моркови и маруля на всички, които са загрижени за кожни проблеми. А също и краставицата сок подобрява растежа на косата, защото съдържа сяра и силиций. Между другото, в 100 грама краставици само 15! калории. Студената супа от авокадо и краставица е вкусна, сърдечна и не много висока в калории. Време за готвене - 15 мин.

Съставките

(на 2 порции)

-2 средни краставици - 1 зряло авокадо - 50 г лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица нарязан зелен лук - 1 супена лъжица. лъжица нарязан червен лук - 1 супена лъжица. лъжица нарязан пресен магданоз - 1 голяма карамел от нарязан чесън - 1 ч. л. соев сос - 150 ml воден или зеленчуков бульон - мента или босилек, ако желаете

рецепта

Прехвърлете краставиците в сокоизтисквача или ситно нарязайте и поставете в блендер. Авокадо чисти, нарязани, поставени в блендер и се разбърква с останалите съставки, докато гладко. Ако супата е твърде дебела, разредете я със сок от краставици или вода или зеленчуков бульон, ако имате заготовки.

Изсипете супа над чиниите и чашите и сервирайте студено. Супата може да бъде украсена с листа от мента, магданоз, босилек или нарязан зелен лук.

За да направите супата по-питателна, можете да добавите чаена лъжичка зехтин отгоре.

Съхранение на такава супа в хладилника не си заслужава, в противен случай ще бъде покрита с непривлекателен кафяв филм.

Калорична стойност

Калорична стойност одной порции супа из авокадо и огурца – 187 ккал. Если вы добавляете чайную ложку оливкового масла, плюс еще 18 ккал на порцию.

Съставките Количество B / W / Y Ккал
краставица 2шт. (200 г) 2/0/8 з0
спелое авокадо 1 бр (200 г) ч/29/17 з22
сок лимона 50 г 0/0/з 10
зелен лук 1 супена лъжица (6 g) 0/0/0 1
червен лук 1 супена лъжица (6 g) 0/0/0 2
магданоз 1 супена лъжица (6 g) 0/0/0 ч
голяма скилидка чесън 1 бр 0/0/1 2
соев сос 1 ч.л. 0/0/0.5 з
зехтин 1 ч.л. 0/ч/0 з6
Общо (2 порции) ч10 ккал
Общо (2 порции) без масла з7ч ккал
1 порция (з15 г) 205 ккал
1 порция (з15 г) без масла 187 ккал
100 гр 65 ккал
100 гр без масла 59 ккал

Тази рецепта от категория

Ястия с авокадо, Супи за хранене, Краставици, Супи сушени, Студени супи
Share:
Comments