Салата със сурови шампанско и спанак

Шамините без топлинна обработка са напълно безвредни. Те могат безопасно да се консумират - просто измийте. Харесва ми, че текстурата на суровите гъби остава гъста. В тази форма те идеално се комбинират с пресни зеленчуци. гз

Ако не сте приготвили салати от сурови гъби, започнете с нещо просто. Тази салата се състои само от пет компонента. Те трябва да бъдат измити, нарязани и напълнени отново. Оказва се, че е красива и не-питателна.

В 100 грама пресни шампанско, само 22 ккал. В спанака, домати и лук, калориите са още по-малко. Основното калорично съдържание тук ще бъде от пълнежа със зехтин. Съветвам ви да не го изключвате, полезни мазнини също са необходими за нас.

Съставките

g1 - 150 гр. Шампанско - 200 гр. Череша - ¼ виолетови крушки - купа спанак - 1 българска чушка - 2 супени лъжици зехтин - 1 супена лъжица соев сос - няколко клонки магданоз - пипер пипер и сол

рецепта

Тъй като рецептата изисква сурови гъби, те трябва да бъдат внимателно измити. Най-напред можете да ги накиснете за известно време във водата, така че цялата мръсотия, скрита в шапката, да изчезне, след което внимателно да изтриете замърсените места с пръсти. Чист шампанско суха на кърпа, след това нарязани на тънки филийки. g6 Обелете българския пипер от семената и нарязайте лука на половин пръстени.

g5 Спанакът лежи върху филтър, вода, разклаща се от излишните капчици, отделя се листата от стъблата, големите листове се разчупват с ръце, оставят се малки, както е. DSC_0147 В дълбок контейнер с подходящ размер свържете всички подготвени компоненти. гч Нарежете домати на две или четири парчета (в зависимост от размера на плода), хвърлете в салата. След това поръсете салата със соев сос и масло, подправете с черен пипер, налейте сол, ако е необходимо. Разбъркайте внимателно! В противен случай една красива салата може да се превърне в бъркотия. g2 Прехвърлете салата от суровите гъби в хубава чиния и започнете да ядете.

Тази рецепта от категория

Ястия с гъби, Диетични салати, Спанак
Share:
Comments